- Share
- Pin
Preview: Savory Yellow Squash Patties to miniaturowe naleśniki, placki lub placuszki wykonane z gotowanego żółtego kabaczka. Smakują zarówno dzieciom jak i dorosłym. Podawać z Ranch.
„To jest jedyny sposób mogę dostać mój mąż jeść squash.” Moja przyjaciółka dodała tę uwagę do przepisu, kiedy mi go dała.
Jeśli masz w rodzinie kogoś, kto uważa, że nie lubi kabaczka, bądź pewien, że spróbujesz tych żółtych Squash Patties. Podawaj z sosem ranczerskim, catsupem, lub czymś takim jak ten Cajun Dip.
Co się stało z „mąką samozbrylającą?”
Oryginalny przepis, który otrzymałam od mojej przyjaciółki, wzywał do mąki samozbrylającej. Nie mogłam dziś znaleźć ani jednej torebki tego towaru w dużym Walmarcie niedaleko naszego domu.
Musi nadejść czas, aby przepis przepisać na nowo – bez mąki z samopalenia.
Aktualizacje przepisu
Według strony internetowej King Arthur, dodanie 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia i 1/4 łyżeczki soli do 1 szklanki mąki uniwersalnej czyni dobry substytut mąki z samopalenia.
Po przetestowaniu nowego przepisu kilka razy, wprowadziłam kilka zmian. Jeśli zrobiłeś to wcześniej, możesz zauważyć, że zastąpiłem 1/4 filiżanki żółtej mąki kukurydzianej dla tej samej ilości mąki.
Więc teraz przepis wzywa do połowy mąki i połowy mąki kukurydzianej. Końcowy produkt jest bardziej treściwy i smakuje lepiej, too.
Jakie przyprawy są najlepsze do Squash Patties?
Dzieci, które wolą jeść rękami, prawdopodobnie polubią je również. Jeśli chcą zanurzyć wszystko w sosie ranczerskim, to dobrze trafiłeś. Jednak naszą przyprawą z wyboru jest catsup. lub Mayochup. Sos Remoulade lub dip Cajun również byłyby pyszne.
Jak zrobić Squash Patties:
Więcej przepisów dla miłośników wegetarian
19 Side Dishes That Will Jazz Up Your Menu
Browse through te pomysły na dania boczne przed następną uroczystością lub specjalną kolacją
Squash (Calabacitas) and Potatoes
Żółty squash, cukinia, papryka i kukurydza z serem na wierzchu tworzą najsmaczniejsze i najbardziej kolorowe nadzienie do soft-taco.
Grandma’s Magic Pumpkin Pie with Incredible Layers
Warstwowe ciasto z kremem zrobione z dyni lub orzecha włoskiego (pokarm dla niemowląt)
Roasted Yellow Squash with Parmesan
Thinly-plasterki żółtego kabaczka lekko pokryte oliwą z oliwek i posypane parmezanem dla lekko chrupiącej i aromatycznej wegetariańskiej przystawki
Sausage Stuffed Eight Ball Squash
Niezwykły wygląd 8-ball squash o znajomym smaku sprawia, że pięknie się prezentuje nadziewany kiełbasą i innymi warzywami.
Colorful Fresh Yelllow Squash Recipe
Świeży żółty kabaczek tworzy pyszną, ale prostą zapiekankę podobną do tej serwowanej w restauracjach Black-Eyed Pea na Południu.
Jeśli podobał Ci się ten przepis, proszę daj mu pięciogwiazdkową 🤩 ocenę wewnątrz karty przepisu poniżej. Komentarz nie jest wymagany. Dziękuję.
Mam nadzieję do zobaczenia wkrótce ponownie!
Paula
p.s. Pytania? Wyślij mi e-mail: paula at saladinajar.com.
Ingredients
- 1 pound yellow squash, pokrojony w plastry
- 1/4 filiżanki żółtej cebuli, posiekanej
- 1/4 posiekanej czerwonej, żółtej, pomarańczowej lub zielonej papryki, opcjonalnie
- 1 jajko
- 1/4 filiżanki mąki
- 1/4 filiżanki żółtej mąki kukurydzianej
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- Świeżo zmielony pieprz
- Sypka świeżego tymianku (opcjonalnie)
- 2-3 łyżki oleju (na patelnię)
Instrukcje
- Drobno posiekaj żółty kabaczek i umieść go w szklanej misce nadającej się do mikrofalówki wraz z cebulą i papryką.
- Mikrofalować na HIGH przez 9-10 minut lub aż kabaczek będzie dokładnie ugotowany i miękki. Odsączyć. Rozetrzeć. Ponownie odsączyć. (Umieszczam ugotowaną mieszankę wegetariańską w sitku i naciskam na nią dużą łyżką.)
- Dodaj pozostałe składniki do ugotowanego kabaczka i wymieszaj, aby połączyć.
- Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj olej i podgrzewaj, aż zacznie błyszczeć. Wrzuć ciasto łyżką na patelnię, nie tłocząc się. Spłaszcz grzbietem łyżki, aby utworzyć placek.
- Smaż do zrumienienia z jednej strony, a następnie przewróć, aby usmażyć drugą stronę (podobnie jak przy robieniu naleśników).
Przypisy
Uczyń je Keto zastępując Wheat Belly’s All-Purpose Baking Mix dla mąki i proszku do pieczenia. Zastąp Swerve (erytrytol) cukrem lub kilkoma kroplami Stevii.
Łyżka stołowa posiekanych zielonych chili stanowi smaczny dodatek, jeśli lubisz rzeczy nieco pikantne.
Zalecane produkty
Jako współpracownik Amazon, zarabiam na kwalifikujących się zakupach. Ale nie martw się. Nie zmienia to ceny, którą płacisz.
-
Toshiba EM131A5C-BS Microwave Oven with Smart Sensor, Easy Clean Interior, ECO Mode and Sound On/Off, 1.2 Cu.ft, Black Stainless Steel -
Anchor Hocking 2 Quart Glass Batter Bowl With Lid (81106L11) -
OXO Good Grips Non-Stick 2 piece Frypan Set
Informacje żywieniowe:
Pojemność:
4
Rozmiar porcji:
1
Amount Per Serving:Calories: 177Total Fat: 1.5gCarbohydrates: 35.7gBłonnik: 3.1gCukier: 4.4gBiałko: 5.6g
Czy zrobiłeś ten przepis?
Zostaw komentarz na blogu lub podziel się zdjęciem na Pinterest
Poprawione i zaktualizowane sierpień 2019.
.