Uprawa owsa: Best Varieties, Planting Guides, Care, Problems and Harvest

Czy lubisz ciepłą miskę płatków owsianych z owocami na śniadanie? Albo ciasteczka z płatków owsianych i rodzynek? W takim razie powinieneś uprawiać owies.

Owies jest bogatym w składniki odżywcze ziarnem, które stanowi wspaniały posiłek nie tylko dla ludzi, ale także dla zwierząt hodowlanych.

Przy porównywaniu zbóż, owies jest najbardziej bogaty w białko. Wiele z nowszych odmian zawiera go aż do 22 procent. Owies jest znany z obniżania poziomu cholesterolu i wysokiej zawartości błonnika.

Owies jest odpornym zbożem i właściwie dość łatwym w uprawie. W końcu owies jest w zasadzie trawą.

How Much Space Do I Need?

Owies może wyprodukować 36 funtów na buszel. Gene Logsdon stwierdza w swojej książce „Small Scale Grain Raising”, że z jednego buszla surowego owsa można uzyskać około 14 funtów płatków owsianych. Więc nie trzeba uprawiać dużo roślin dla dużych zbiorów.

Możesz uprawiać pięć buszli na 1/12 akra, który jest 60×60 stóp. Jeśli podzielisz to na pół, możesz wyhodować dwie i pół buszli owsa, dość dla małej rodziny potrzebującej śniadania, w ogrodzie o wymiarach 30×30.

Najlepsze odmiany owsa

Możesz uprawiać owies jako pożywienie dla siebie lub zwierząt. Można go również uprawiać jako roślinę okrywową lub pielęgnacyjną. Wybierz odmianę dostosowaną do swoich potrzeb.

Owies bezłuskowy

Owies bezłuskowy, Avena nuda, jest czasami nazywany „nagim owsem”.

Technicznie rzecz biorąc, rośliny nadal mają łuskę, ale nie jest ona tak twarda i łatwiejsza do usunięcia niż standardowa łuska. Rośliny te potrzebują 100-120 dni, aby osiągnąć dojrzałość.

Poszukaj odmian takich jak Streaker, która jest odporna na rdzę koronową. Należy sadzić ją w ilości trzech funtów na 1000 stóp kwadratowych.

Owies zwyczajny

Owies zwyczajny, Avena sativa, to biały owies, który ma twardą łuskę i wymaga młócenia ręcznego lub maszynowego. Dojrzałość zbiorczą osiąga po 100-120 dniach. Owies zwyczajny dobrze rośnie na glebach kwaśnych i będzie konkurował z wieloma chwastami.

Ma również dużo biomasy, jeśli chcesz wykorzystać go jako roślinę okrywową. Odmiana ta jest wysokowydajna.

Owies pastewny

Owies pastewny, Avena sativa, jest odmianą odporną na mróz, którą można wykorzystać jako roślinę okrywową lub zimową paszę dla zwierząt gospodarskich lub dzikich, takich jak jelenie i indyki. Jest niezwykle odporny na choroby i ma bardziej miękką łodygę niż owies zwyczajny.

Szukaj odmian takich jak Reeves, Niagra i Everleaf. Odmiany te dojrzewają w ciągu 49-56 dni.

Czarny owies

Czarny owies, Avena strigosa, był pierwotnie uprawiany w Szkocji jako pożywienie dla ludzi, ale obecnie jest głównie spotykany w Ameryce Południowej jako pasza dla zwierząt hodowlanych. Warto go uprawiać w domowym ogrodzie jako roślinę spożywczą lub okrywową.

Czarny owies ma wysoką biomasę, jest niezwykle łatwy w uprawie i pokonuje chwasty.

Czasami nazywany jest owsem japońskim lub szczeciniastym.

Sadzenie owsa

Owies, podobnie jak pszenica, powinien być sadzony wiosną i jesienią. Większość ludzi sadzi owies na wiosnę, ale jeśli jesteś na południu, możesz zdecydować się na siew jesienią.

Oats jest rośliną o chłodnej pogodzie i nie przeszkadza mu pochmurna, deszczowa pogoda. Pomyśl o tym, jak dobrze rosną w Szkocji i Irlandii, z których obie mają owsiankę nazwaną dla nich.

Owies lubi klimat podobny do ziemniaków. Tolerują chłodne, mokre wiosny.

Wybierz właściwą lokalizację

Posadź owies w miejscu w pełni nasłonecznionym. Lubią pH pomiędzy 6,0-7,5.

Owies potrzebuje dobrze drenującej gleby. Jest takie stare farmerskie powiedzenie, które mówi „błoto w owsie i kurz w pszenicy”. Nawet jeśli owies potrzebuje dużo wody, nie lubi siedzieć w kałuży.

Owies lubi umiarkowanie bogatą glebę bez zbyt dużej ilości azotu. Przed sadzeniem należy dodać dużo starego obornika.

Sadzenie nasion

Owies należy wysiewać wczesną wiosną bezpośrednio do gruntu. Jesienią należy uprawiać ogród, aby gleba była luźna i gotowa do sadzenia.

Rolnicy zazwyczaj rozsiewają nasiona owsa, a następnie płytko je uprawiają. Możesz również zagrabić nad nimi ziemię.

Potrzebujesz tylko niewielkiej ilości ziemi, aby przykryć nasiona. Nasiona, które znajdują się na wierzchu gleby wykiełkują, ale prawdopodobnie zostaną najpierw zjedzone przez ptaki.

Jeśli zdecydujesz się na uprawę w ogrodzie zamiast na polu, posadź rośliny w rzędach, aby ułatwić ich pielęgnację. Nasiona należy sadzić w odstępach od 4 do 6 cali, w rzędach oddalonych od siebie o co najmniej 12 cali.

Utrzymuj glebę w dobrym stanie i wilgotności, ponieważ owies potrzebuje wilgoci do kiełkowania.

Opieka nad owsem

Woda

Owies lubi wodę. Utrzymuj łoże owsa wilgotne i sprawdzaj czy rośliny nie są suche podczas gorących słonecznych dni lata. Nawadnianie kropelkowe dobrze sprawdza się w przypadku owsa, można go też zalać wodą lub podlewać ręcznie. Staraj się podlewać od dołu, aby nie sprzyjać rozwojowi chorób grzybowych.

Chwasty

Chwasty, zwłaszcza wieloletnie, mogą stanowić problem dla młodego owsa. Należy przygotować glebę, usuwając resztki i uprawiając ją, aby zminimalizować wzrost chwastów.

Zaletą rozsiewania nasion jest stworzenie gęstej plantacji, która może pokonać chwasty. Owies jest trawą i rośnie gęsto dość szybko.

Jeśli sadzisz konwencjonalnie w rzędach, będziesz potrzebował motyki lub orki między rzędami kilka razy w sezonie, aby chwasty nie konkurowały z owsem o składniki odżywcze.

Nawóz

Sprawdź glebę przed sadzeniem, aby określić, czy są jakieś braki. Popraw glebę w razie potrzeby. Jeśli upewnisz się, że gleba jest odpowiednio przygotowana, nie musisz nawozić jej w trakcie sezonu wegetacyjnego.

Problemy i rozwiązania w uprawie owsa

Owies ma mniej problemów z insektami niż inne uprawy zbożowe. Oto na co należy uważać:

Rdza koronowa

Rdza koronowa jest najczęstszą chorobą atakującą owies, zwłaszcza na południu, gdzie jest więcej wilgoci. Jest ona powodowana przez grzyba.

Najczęściej można zauważyć brązową podstawę łodygi na roślinach, lub można zobaczyć białe główki tworzące się na uprawach.

Prewencja jest najlepszym lekarstwem. Jeśli jesteś w stanie, który jest podatny na rdzę koronową, szukaj odmian owsa, które są odporne. Rośliny rokitnika są żywicielami, więc upewnij się, że nie masz ich w pobliżu swoich ogrodów. Należy również pamiętać o rotacji upraw.

Septoria Leaf Blotch

Septoria jest chorobą wywoływaną przez grzyba. Choroba ta atakuje rośliny zbożowe, w tym owies.

Najpierw na liściach pojawiają się okrągłe lub rombowate plamy, a następnie czarne zmiany na łodygach. Jeśli choroba będzie postępować, może dojść do zainfekowania ziarna i powstania czarnych zmian.

Upewnij się, że stosujesz dobry płodozmian i sadzisz odporne odmiany, jeśli ta choroba występuje w twoim regionie. Można również zastosować fungicyd na rośliny.

Sadzenie towarzyszące Owies

Owies jest często uprawiany jako roślina towarzysząca, aby pomóc w zwalczaniu chwastów. Sadzi się go z roślinami strączkowymi, grochem ozimym, fasolą polną, koniczyną, wyką, lucerną i pszenicą.

Zbiór i przechowywanie

Zbieraj ziarna, gdy są jeszcze lekko miękkie. Jeśli poczekasz, aż staną się twarde, roślina zacznie je wypuszczać i stracisz je, gdy opadną na ziemię.

Może być konieczne okresowe sprawdzanie owsa, aby zobaczyć, czy ziarna są gotowe. Ziarna powinny być lekko miękkie, ale jędrne. Weź jedno i sprawdź, czy możesz zrobić w nim wgniecenie paznokciem. Jeśli tak, to są one gotowe do zbioru.

Aby zebrać nasiona, musisz usunąć główki nasion. Wytnij je tak daleko w górę łodygi, jak to możliwe, ponieważ ułatwi to młócenie. Możesz zebrać łodygę później i wysuszyć na słomę.

Możesz również pozwolić swoim zwierzętom gospodarskim wejść i zjeść łodygi prosto z ziemi. Mam przyjaciółkę, która nie chce poświęcać czasu na zbieranie łodyg, więc pozwala kozom i kurczakom sprzątać za nią. Następnie spulchnia pozostałe ściernisko jako zielony nawóz.

Uzdrawianie

Po zebraniu wierzchołków z nasionami muszą one zostać uzdrowione. Można to zrobić na kilka sposobów. Utwardzanie oznacza, że musisz pozwolić główkom nasion wyschnąć.

Łatwo to zrobić rozkładając główki nasion na sicie. Upewnij się, że są one w jednej warstwie. Wybierz miejsce, które jest chłodne i w cieniu.

Nie zapomnij chronić owsa przed kurczakami lub dzikim ptactwem. I place a piece of mesh screen on top of mine to protect them.

If you want to hang the oats to dry you will need to leave enough stem to tie them together and hang up. Jeśli zdecydujesz się powiesić swój owies, pamiętaj, że łuski mogą się otworzyć i uwolnić niektóre nasiona, gdy są suche, więc będziesz potrzebował czegoś pod, aby złapać nasiona, które spadną.

Odetnij owies, gdy ziarno stwardnieje, a łodygi są lekko zielone. Zieleń zanika w miarę wysychania rośliny. Zwiąż łodygi w pęczki i umieść je w stogach lub powieś do wyschnięcia.

Odmładzanie

Jak wiele zbóż, nasiona owsa mają osłonę zwaną łuską, która nie jest jadalna. Trzeba ją usunąć, aby dostać się do prawdziwego owsa.

Młócenie to po prostu usuwanie nasion z łuski. W dużych gospodarstwach robi się to mechanicznie. Jednak łatwo jest to zrobić również ręcznie.

Odświeżanie może się różnić w zależności od rodzaju uprawianego owsa.

Istnieją różne sposoby usuwania nasion z łuski. Wiele z nich jest całkiem przyjemnych i stanowią dobrą zabawę dla całej rodziny!

Jeden zabawny i łatwy sposób na usunięcie nasion polega na umieszczeniu całego owsa pomiędzy dwoma czystymi arkuszami. Następnie tupać i skakać po całym górnym arkuszu. Widzisz? Mówiłem ci, że to będzie zabawa.

To sprawi, że nasiona przepadną bez brudzenia sobie stóp. Następnie zdejmij górną płachtę. Niech wiatr zdmuchnie lekkie łuski. Możesz również użyć do tego wentylatora ustawionego na niskie obroty.

Bezłuskowy owies

W przypadku owsa bezłuskowego, ponieważ łuska nie jest tak mocno przytwierdzona, możesz spławić wszelkie plewki, które znajdują się na owsie. Umieść zebrany owies w dużej kąpieli wodnej i odrzuć łuskę. Następnie wylej wodę i rozłóż owies na sicie do wyschnięcia. Upewnij się, że dokładnie wyschnie.

Przechowywanie

Przechowuj owies w szczelnym pojemniku. Przechowywanie ich w całości pomaga im dobrze się przechowywać. Jeśli chcesz je obtoczyć, zrób to przed gotowaniem lub w małych partiach. Możesz kupić wałek do zboża w wielu sklepach z artykułami kuchennymi lub sprzętem za mniej niż sto dolarów.

Pomysły na wykorzystanie owsa

Oczywiście, możesz zrobić swoją własną owsiankę lub muesli, ale nie bój się być kreatywny. Spróbuj zrobić mleko owsiane w domu. Wykorzystaj je do zrobienia kulek energetycznych, babeczek lub meksykańskiej owsianki.

Możesz również użyć owsa do złagodzenia stanów zapalnych skóry lub leczenia trądziku.

Jesteś gotowy, aby rozpocząć uprawę owsa

Os to roślina o wielu zastosowaniach. Można zbierać ziarno do spożycia przez ludzi lub zwierzęta, a łodygi na słomę lub ściółkę. Możesz nawet zrobić z łodyg kiszonkę dla swoich zwierząt.

Jeśli chcesz zaimponować swoim przyjaciołom powiedz im, że w pewnym momencie firma samochodowa Rolls Royce używała łusek owsa do polerowania tłoków w swoich samochodach.

Roślina owsa jest łatwym sposobem na dodanie ziaren do tego, co sam produkujesz. Owies jest łatwy w uprawie, a młócenie nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Spróbuj! Daj nam znać, jak Ci poszło!

.