The Clean Diet: A 21 Day Detox

Czysty Program to 21-dniowa dieta detoksykacyjna, która została zaprojektowana przez dr Alejandro Jungera, nowojorskiego kardiologa i lidera w dziedzinie medycyny integracyjnej.

Junger opracował swój program w celu leczenia przewlekłych objawów, takich jak zespół jelita drażliwego, alergie, bóle głowy, depresja, zmęczenie, przyrost masy ciała i bezsenność. On mówi, że problemy te wynikają z nagromadzenia toksyn i że jego plan adresuje ten czynnik tak, aby przywrócić optymalne funkcjonowanie organizmu.

Clean Diet Basics

Czysty Program pomaga przywrócić zdolność organizmu do samoleczenia za pomocą kilku metod.

1. Odciążenie układu trawiennego.
2. Ochrona przed uszkodzeniami spowodowanymi przez krążące toksyny.
3. Dostarczanie specyficznych składników odżywczych detoksykujących wątrobę.
4. Promowanie naprawy jelit.

W każdym dniu 21-dniowego programu, będziesz mieć płynny posiłek na śniadanie, stały posiłek na lunch i płynny posiłek na kolację.

Specjalny koktajl zastępujący posiłek jest zalecany do płynnych posiłków, jednak można go zastąpić świeżymi sokami i zmiksowanymi smoothie lub zupami, jeśli jest to pożądane.

Junger stwierdza, że istnieje możliwość zamiany obiadu i kolacji tak, aby mieć stały posiłek wieczorem, jednak spowoduje to mniej efektywną detoksykację, więc powinno się to robić sporadycznie.

Dietetykom zaleca się również, aby upewnili się, że istnieje dwunastogodzinne okno pomiędzy ostatnim posiłkiem jednego dnia a śniadaniem następnego dnia, ponieważ daje to układowi trawiennemu odpoczynek i wzmacnia proces detoksykacji.

Istnieją trzy główne filary programu Clean:

1) USUŃ toksyny:

• Unikaj przetworzonej żywności.
• Kupuj organiczne, kiedy to możliwe.
• Usuń złe bakterie z układu pokarmowego.

2) ODNÓW to, czego brakuje:

• Spożywaj pokarmy bogate w składniki odżywcze (warzywa, owoce, orzechy, nasiona, rośliny strączkowe).
• Używaj suplementów, aby zwiększyć dostępność zubożonych składników odżywczych.
• Zdobądź 15 minut światła słonecznego każdego dnia, aby zapewnić lepszy poziom witaminy D dla wytrzymałości kości i ochrony przed rakiem i depresją.

3) REJUVENATE your life:

• Make time for „detox-enhancing” habits such as saun, massage, and skin brushing.
• Meditate, even if for only five minutes a day.
• Dieters are told that they should have a bowel movement every day and if this does not occur spontaneously then they should take a laxative. Colon Cleanses są również zachęcani i mogą być podejmowane na co dzień, jeśli pożądane.

Zalecane pokarmy

Mango, ananas, maliny, borówki, jabłka, arbuz, zielone warzywa liściaste, cukinia, ogórek, marchew, kabaczek, brokuły, szparagi, mleko ryżowe, mleko migdałowe, brązowy ryż, proso, quinoa, soczewica, fasola, surowe orzechy, oleje tłoczone na zimno, nektar z agawy, ryby zimnowodne, dziczyzna, chuda jagnięcina, kaczka, kurczak, indyk, zioła i przyprawy, zielona herbata.

Przykładowy plan diety

Śniadanie

Jarmużowy ananas i smoothie z chia

Poranna przekąska

Surowe migdały

Lunch

Sałatka z łososia i szparagów na ciepło z pesto

Popołudniowa przekąska

Borówki, maliny i ogórek

Kolacja

Butternut squash bisque

Zalecenia dotyczące ćwiczeń

Dietetykom zaleca się zwiększenie codziennej aktywności fizycznej poprzez jak najczęstsze spacery i korzystanie ze schodów zamiast z windy. Bardziej celowe ćwiczenia fizyczne są zalecane, ale nie stanowią istotnej części programu.

Koszty i wydatki

Clean: A Revolutionary Program to Restore the Body’s Natural Ability to Heal Itself retails from $10.

W celu wykonania programu zgodnie z zaleceniami w książce, konieczne jest również zakup różnych suplementów, których koszt wynosi od $250 do $425.

Pros

• Łagodne podejście do detoksu, który powinien produkować bardzo niewiele niewygodnych objawów.
• Dietetycy powinni być w stanie utrzymać swój poziom energii i normalne codzienne czynności.
• Zapewnia dodatkowe wsparcie żywieniowe, które poprawia skuteczność detoksu.
• Zapewnia odpowiednią ilość białka, która zmniejszy apetyt i utrzyma masę mięśniową, gdy kalorie zostaną zredukowane.
• Zawiera przepisy i sugestie dotyczące menu.

Konsekwencje

• Zaleca stosowanie koktajli zastępujących posiłki i suplementów, które zwiększą koszty tego programu.
• Zaleca stosowanie koloników i środków przeczyszczających, które mogą mieć potencjalnie negatywne skutki, takie jak zaburzenia równowagi elektrolitowej.
• Może wymagać więcej czasu na przygotowanie posiłków, szczególnie jeśli dietetycy zdecydują się na przygotowanie własnych płynnych posiłków zamiast stosowania suplementów zastępujących posiłki.
• Do niektórych przepisów niezbędny jest szybki blender.

Detoks dla zapracowanych

Czysty Program daje dietetykom możliwość podjęcia skutecznego programu detoksykacji bez powodowania większych zakłóceń w ich regularnym stylu życia.

Koszt programu wraz z suplementami może być poza zasięgiem wielu dietetyków, jednak nadal możliwe jest przestrzeganie tego planu i osiągnięcie dobrych rezultatów bez nich.

.