Najnowsza odsłona – dieta 10:14 – skupia się na spożywaniu wszystkich posiłków w 10-godzinnym oknie, przed poszczeniem przez 14 godzin. Na przykład, jeśli twój pierwszy posiłek jest o 7:00 rano, musisz skończyć ostatnią karmę do 17:00pm.
A ustalenia opublikowane w Cell Metabolism sugerują, że są pewne zasługi dla planu jedzenia.
Po rekrutacji 19 dorosłych z nadwagą z podwyższonym poziomem cukru we krwi, podwyższonym poziomem cholesterolu i wysokim ciśnieniem krwi, badacze umieścić je na podejście do jedzenia przez trzy miesiące.
„Typowo, ludzie poszliby na 8 rano do 6 p.m. okno jedzenia,” mówi Dr Pam Taub, autor badania i kardiolog na University of California, San Diego’s School of Medicine.
RELATED: Why Intermittent Fasting Is More Than Just A Passing Fad
Wolontariusze upewnili się, że byli dobrze nawodnieni podczas okresu postu. Zapisywali nie tylko czas posiłków, ale także swoje nawyki senne.
Wyniki były niezwykle pozytywne.
„Widzieliśmy 3 procent redukcji wagi i 4 procent redukcji tłuszczu trzewnego w jamie brzusznej”, kontynuuje Taub.
„Nie prosiliśmy ich, aby zmienili to, co jedzą”, wyjaśnia. Jednakże, biorąc pod uwagę mniejsze okno czasowe do konsumpcji żywności, grupa przyjęła prawie 10 procent mniej kalorii.
To nie była tylko poprawa na wagach. „Widzieliśmy, że poziom cholesterolu poprawił się i ciśnienie krwi również poprawione.”
„Jesteśmy zaskoczeni, że ta mała zmiana w czasie jedzenia dałaby im tak ogromne korzyści,” dodaje Satchidananda Panda, współautor badania i profesor w Salk Institute for Biological Studies.
.