This slow cooker pulled beef is an absolute must-try. Pod koniec gotowania, będzie ona delikatna, soczysta i pełna smaku.
Do czasu, gdy wołowina jest gotowa, powinna łatwo się rozpadać i być pełna smaku czosnku, wina, pasty pomidorowej i nasion kopru włoskiego. Jest to z pewnością danie, które zadowoli prawie każdego.
Nie musisz podawać tej wołowiny z marynatą do powolnego gotowania. Much like the pulled pork, you can mix the pulled beef through a smokey BBQ sauce or something similar.
The Best cut of Beef to use for Shredded Beef
When it comes to cooking beef in the slow cooker, it is essential that you buy a cheap, tough cut of meat.
You don’t need to worry about the toughness as by the time it is ready to eat, the meat will be tender and flavorsome. Nie ma potrzeby kupowania drogich kawałków mięsa.
Najlepsze kawałki wołowiny, które można wykorzystać to pieczeń z kaczki, pieczeń z zadu, szponder, boczek lub spódnica. These may go by different names depending on the country you’re living in.
What to Serve with Pulled Beef
This pulled beef is best served alongside a dish or incorporated into a dish. To coś może być nachos, pizza, sałatka, enchiladas wołowe, i tak wiele więcej.
Wołowina pójdzie nawet świetnie obok czegoś takiego jak frytki ze słodkich ziemniaków lub ser kalafiorowy. Jest tak wiele, że idzie wielki z wolno gotować pulled beef.
Jeden z najprostszych sposobów, aby służyć wołowiny jest w kanapce lub bułki. Istnieje wiele dodatków, które można dodać do bułki, takich jak ser, sałata, chutney pomidorowy i wiele innych.
Oczywiście, istnieje wiele innych sposobów, na które można podać pulled beef, więc jeśli masz jakieś sugestie, koniecznie podziel się nimi z nami.
Co zrobić z resztkami
Jak można się spodziewać, resztki warto zachować. Możesz je przechowywać w lodówce lub zamrażarce.
Jeśli przechowujesz resztki w lodówce, powinny one przetrwać kilka dni. Alternatywnie, powinien trwać do sześciu miesięcy w zamrażarce.
Wideo może sprawić, że podążanie za przepisem jest o wiele łatwiejsze. Jeśli wolisz wideo, to poniżej znajdziesz super przydatny filmik. Zabierze Cię przez wszystkie kroki do zrobienia tego smacznego pulled beef w wolnowarze.
Jeśli podoba Ci się ten filmik, to upewnij się, że subskrybujesz nasz kanał YouTube, ponieważ będziemy zamieszczać dużo więcej przepisów na wolnowary.
Przepis na wolnowar
Ingredients
- 1kg (2.2 lb) wołowina chuck
- 1 Tbsp czosnek, zmiażdżony
- 125ml (4.2 fl oz) czerwony ocet winny
- 2 łyżki pasty pomidorowej
- ½ szklanki brązowego cukru
- 1 szklanka bulionu wołowego
- 1 łyżka nasion kopru włoskiego
- 1 liść laurowy
- ¼ łyżeczki soli
Instrukcja
- Włóż wszystkie składniki do wolnowaru oprócz wołowiny. Wymieszać aż do połączenia składników.
- Dodać wołowinę i posmarować marynatą.
- Gotować na wolnym ogniu przez 8-10 godzin.
- Wyjąć wołowinę z wolnowaru i odstawić na bok.
- Delikatnie usunąć tłuszcz z wołowiny i rozdrobnić za pomocą dwóch widelców.
- Usunąć nadmiar tłuszczu z wolnowaru, delikatnie go spuszczając. Wlać pozostałą marynatę na rozdrobnioną wołowinę.
- Serwować & delektować się.
Wskazówki dotyczące przepisu
- Można zrumienić wołowinę przed włożeniem jej do wolnowaru. Proces ten jest osobistą preferencją i nie będzie miał głębokiego wpływu na wynik tego dania.
- Marynata z wolnowaru będzie prawdopodobnie dość rzadka do czasu zakończenia gotowania. Możesz ją zagęścić za pomocą skrobi kukurydzianej i wody. Wystarczy zmieszać jedną łyżkę wody z jedną łyżką skrobi kukurydzianej. Po połączeniu, dodaj do marynaty z pulled beef.
- Jak wspomniałam wyżej, możesz wymieszać wołowinę z sosem BBQ zamiast marynaty, którą gotujemy z wołowiną.
Informacje żywieniowe
Powyższe informacje są szacunkowe wygenerowane przez kalkulator żywieniowy online.
Więcej Przepisów na Wołowinę
Wołowina jest doskonałym mięsem do powolnego gotowania, więc istnieje wiele różnych przepisów, które jesteś w stanie zrobić. Poniżej znajduje się tylko kilka podobnych przepisów, które możesz chcieć sprawdzić.
Pieczeń wołowa z Missisipi, która może być gotowana w wolnowarze jest również wspaniałym daniem z rozdrobnionej wołowiny. Również świetnie nadaje się do kanapek, jako dodatek i wiele innych. Be sure to check it out; it’s super easy to make and tastes amazing.
Another shredded beef dish that you might enjoy is the slow cooker beef tacos. Jest bardzo podobny do tego przepisu, ale zamiast tego aromatyzowany wszystkimi przyprawami i ziołami, które oczekujesz od kuchni meksykańskiej.
Mam nadzieję, że podoba ci się ten wolnowar pulled beef i że będzie gotować, aby być pyszne, tak jak to było dla mnie. Opinie, wskazówki, dodatki lub cokolwiek innego, o czym chcielibyście wspomnieć, możecie zostawić w komentarzach poniżej. Doceniam każdy wkład, który możesz mieć.
Uwaga: Używam 5,5L (6 Quart) wolnowar dla wszystkich przepisów, które mam na tej stronie, chyba że określono. Jeśli masz mniejszy lub większy wolnowar, to może trzeba dostosować składniki.
.