The Stage Deli, zlokalizowane na Seventh Avenue zaledwie dwie przecznice od Carnegie Hall, były znanymi nowojorskimi delikatesami, którym patronowały liczne sławy. Po raz pierwszy zostały otwarte w 1937 roku przez rosyjskiego imigranta Maxa Asnasa. Delikatesy znane były z dań o tematyce broadwayowskiej, w tym kanapki „Mamma Mia!”. Miały inne pozycje menu nazwane dla gwiazd, które się tam stołowały, w tym Sarah Ferguson, Adam Sandler, Dolly Parton, Martin Short i Ron Blomberg.
29 listopada 2012 r; 8 lat temu
Casual
834 7th Avenue
Manhattan, Nowy Jork
Nowy Jork
Stany Zjednoczone
Oficjalna strona (archiwum)
W uzupełnieniu do serwowania regularnych posiłków, Stage Deli organizowało specjalne wydarzenia, w tym Matzoh Bowl, aby określić najlepszą zupę z kulkami maca.
Stage Deli miało długoletnią rywalizację z pobliskim Carnegie Deli. W pewnym momencie rywale pokłócili się o to, który z nich miał najlepsze pastrami, przy czym Stage Deli wskazał, że pastrami Carnegie Deli było robione z wodą z New Jersey, a Carnegie Deli odpowiedziało, że pastrami Stage Deli, choć robione z nowojorską wodą, było kupowane od sprzedawcy, a nie robione w domu. W ten sposób nowojorczycy mogli dostać to samo pastrami z dowolnych delikatesów dostarczane przez tego samego sprzedawcę.
A 1950 album komediowy, The corned-beef Confucius, featuring Asnas „z niektórymi z największych komików Broadwayu”, został nagrany w delikatesach.
Koledzy z drużyny Jankesów Mickey Mantle, Hank Bauer i Johnny Hopp dzielili mieszkanie nad delikatesami na początku lat 50. XX wieku, a jego powiązania baseballowe sięgają poza miasto do Pete’a Rose’a, który kiedyś skarżył się, że nie ma kanapki na jego cześć.
The Stage Deli zamknięto 29 listopada 2012 roku. Właściciele cytowane spowolnienie w biznesie, w połączeniu z rosnącym czynszem jako powody zamknięcia. Stage Deli, które wcześniej znajdowało się w Forum Shops of Caesars Palace w Las Vegas, Nevada, zostało zamknięte w czerwcu 2008 r.
.