Nie masz wystarczająco dużo dipów, aby zrobić sos dla wszystkich? Ten łatwy sos do indyka bez skwarek zrobi wystarczającą ilość sosu dla tłumu! Jest łatwy, pyszny i robi się go w kilka minut. Nie musisz czekać, aż indyk będzie gotowy, aby zrobić smaczny sos z indyka.
Jeśli szukasz dla ustwatering Dziękczynienia receptur, jesteś w odpowiednim miejscu. Niektóre z naszych popularnych przepisów to perskie przyprawy do indyka i domowej roboty farsz z grzybami. Ale żaden obiad z okazji Święta Dziękczynienia nie jest kompletny bez ładunku domowego sosu z indyka!
Łatwy, ale pyszny przepis na sos z indyka
Nigdy nie ma dość sosu. Wszyscy uwielbiamy sos z indyka, który robimy z ociekającego mięsa, ale nigdy nie jest go dość na duże przyjęcie. A jeśli smażysz indyka na głębokim tłuszczu w Święto Dziękczynienia, nie ma dosłownie żadnego sosu, z którego można by zrobić sos. Więc, ludzie zwracają się do sklepu kupującego sos lub mieszanki sosów. Mogą być dobre dla sytuacji awaryjnej sosu, ale jestem tutaj, aby pokazać ci, jak zrobić indyka sos bez indyka. Jeśli poświęcisz kilka minut i zrobisz ten sos z indyka bez skwarek, nie będziesz się stresował tym, że masz za mało sosu w dniu Święta Dziękczynienia. A co najlepsze? Możesz zrobić ten sos z indyka z wyprzedzeniem.
Co potrzebuję do tego domowego przepisu na sos z indyka
Ten sos jest zrobiony z bardzo podstawowych składników. Potrzebujesz następujących składników, aby zrobić pyszny sos z indyka:
- Masło
- Mąka
- Cebula i czosnek w proszku
- Tymianek
- Sól
- Rozwój z indyka
Użyłam kupionego w sklepie organicznego rosołu z indyka, ale jeśli mam czas, jestem pewna, że domowy rosół z indyka też działałby doskonale. Możesz znaleźć rosół z indyka w prawie każdym supermarkecie w tych dniach. Ten łatwy brązowy sos dla tłuczonych ziemniaków będzie jednym z twoich go-to Thanksgiving przepisów. I nie będziesz podnosić kolejnego słoika z sosem w sklepie, ponieważ możesz zrobić najlepszy sos z indyka w domu.
Jak zrobić podstawowy sos bez ociekania
- Na dużej patelni roztop masło na średnim ogniu.
- Gdy masło się roztopi, dodaj mąkę, czosnek i cebulę i dobrze wymieszaj trzepaczką.
- Wmieszaj tymianek i dodaj ¼ szklanki wywaru z indyka do patelni.
- Dobrze wymieszaj tak, aby powstała pasta, a następnie powoli dodaj resztę wywaru do bazy.
- Używając drewnianej łyżki lub szpatułki, mieszaj sos ciągle, aż zgęstnieje i osiągnie konsystencję, której szukasz.
- Dodaj sól i pieprz w razie potrzeby.
Czy mogę dodać dipy z indyka do tego łatwego przepisu na sos?
Na pewno możesz. Wszystko, co musisz zrobić, to zmniejszyć ilość wywaru z indyka i użyć zamiast niego skwarek. Tak więc, jeśli masz jedną filiżankę skwarek z indyka, użyj pięciu filiżanek wywaru z indyka i jednej filiżanki skwarek z indyka. Sos zrobiony z ocieknięć jest tak smaczny!
Z czym podawać sos z indyka?
Sos jest popularnym amerykańskim przepisem, który jest najczęściej podawany podczas Święta Dziękczynienia. Sosem można polać każde z tych dań:
- Pierś z indyka gotowana na wolnym ogniu
- Pieczona pierś z indyka
- Domowe ciasteczka
- Tłuczone ziemniaki z masłem czosnkowym
Ten łatwy, domowy sos z indyka nadaje tyle smaku innym daniom z okazji Święta Dziękczynienia, że każdy wróci po dokładkę!
Czy mogę zrobić sos z indyka z wyprzedzeniem?
Możesz zrobić ten przepis na sos bez ociekania kilka dni wcześniej i po prostu podgrzać go, kiedy będziesz gotowy do podania. Odkryłam, że podgrzewanie domowego sosu z indyka w małej patelni na średnim ogniu działa najlepiej.
Zamrażanie sosu
Sos zamraża się bardzo dobrze i może być zrobiony kilka tygodni przed czasem, jak również. Kiedy sos z indyka jest gotowy, pozwól mu całkowicie ostygnąć, a następnie przenieś go do pojemnika nadającego się do zamrażania. Zamrażać dla do 6 tygodni. Możesz podawać sos z indyka, pozwalając mu rozmrozić się w lodówce przez noc, a następnie podgrzać go na patelni na średnim ogniu.
Notatki i wskazówki dla tego przepisu na sos z indyka bez ociekania:
- Ten domowy przepis na sos z indyka daje około 5 filiżanek sosu. Możesz łatwo przeciąć przepis na pół, jeśli obsługujesz mniejszą imprezę.
- Możesz zrobić ten sos do 4 dni przed czasem i przechowywać go w szczelnym pojemniku w lodówce, aż będziesz gotowy, aby go odgrzać.
- Aby odgrzać, sugeruję użycie kuchenki. Jeśli używasz mikrofalówki, upewnij się, że mieszasz ją co 20 sekund, aby sos nagrzewał się równomiernie.
- Przygotuj mąkę dłużej, jeśli chcesz, aby sos był ciemniejszy. Upewnij się, że nie przypalisz mąki. Im bardziej mąka jest ugotowana, tym bardziej orzechowy będzie jej zapach i smak.
- Dodaj powoli wywar do mieszanki mąki, aby uniknąć grudek. Dodaj trochę wywaru pięścią i ubij, aby powstała pasta, a następnie dodaj wywar powoli i ciągle mieszaj.
Szukasz więcej przepisów na Święto Dziękczynienia?
- DOMOWEJ ROBOTY SEROWE ZIEMNIAKI
- PRZEPIS NA GALETTE JABŁKOWE
- ROZMARYNOWY CHLEB KUKURYDZIANY
- GRZANY CYDR ŻURAWINOWO-JABŁKOWY
- ZAPIEKANKA ZE SŁODKICH ZIEMNIAKÓW Z MARSHMALLOWS AND PECANS
Przepis na sos z indyka bez skwarków
Shadi HasanzadeNemati
.
Składniki 1x2x3x
- 10 łyżek masła niesolonego 1 ¼ laski
- 6 łyżek mąki uniwersalnej
- 2 łyżki proszku cebulowego
- 1 łyżka proszku czosnkowego
- 1 łyżka suszonego tymianku lub 2 łyżki świeżego, posiekanego tymianku
- 1 łyżka Soli
- 6 filiżanek Bulionu z indyka lub bulionu z kurczaka
Instrukcje
-
Postawić garnek na kuchence i włączyć ogrzewanie na średnie.
-
Dodaj masło do garnka, mieszaj aż się prawie roztopi. Obrócić ogień na średnio niski.
-
Dodaj mąkę i dobrze ubijaj przez około 5 minut, aż zacznie pachnieć orzechowo i zmieniać kolory.
-
Dodaj cebulę w proszku, czosnek w proszku, tymianek i sól. Dobrze wymieszać.
-
Do mieszanki powoli dodać ¼ szklanki bulionu, dobrze wymieszać, aż powstanie pasta. Następnie dodać resztę bulionu bardzo powoli i stale mieszać, aby uniknąć grudek.
-
Gdy cały bulion jest już wymieszany, skręć ogień na średni i mieszaj aż sos zacznie się gotować i zgęstnieje według twoich upodobań, około 10 minut.
-
Podawać na ciepło z tłuczonymi ziemniakami.
Przypisy
- Możesz zrobić ten sos bez dipów 4 dni wcześniej i przechowywać go w słoiku lub szczelnym pojemniku.
- Pilnuj mąki podczas gotowania jej z masłem, aby uniknąć przypalenia.
- Jeśli lubisz, aby sos był ciemniejszy, możesz zrumienić masło, gotować mąkę dłużej lub użyć wywaru wołowego.
Składniki odżywcze
.