This post may contain affiliate links. Aby uzyskać więcej informacji, zobacz naszą politykę prywatności.
Świeże, zdrowe i ładowane z bajecznym smaku, to Clementine Avocado Spinach Salad jest pyszny sposób, aby uczcić sezon!
Dla mnie, nie ma nic jak przychodząc do stołu i widząc duży, piękny zielony sałatka, która jest ładowana z świeżych, wibrujące-odcieństwie składników sezonowych. Ta Clementine Avocado Spinach Salad jest wszystko to – i więcej!
Zaczyna się od chrupiącego, zielonego szpinaku, który jest rzucany ze słodkimi, soczystymi klementynkami, miękkimi, aksamitnymi plasterkami awokado i lśniącymi, rubinowo-czerwonymi pestkami granatu. To wspaniałe połączenie składników jest skropione pysznym Dressingiem Miodowo-Makowym i wykończone rozsypanymi chrupiącymi, nieodpartymi kandyzowanymi pekanami. Widzisz, co mam na myśli? Wszystko to i jeszcze więcej!
Ta sałatka szpinakowa z klementynką i awokado jest wspaniała z grillowanym kurczakiem i dobrze komponuje się z niezliczoną ilością potraw. Spróbuj jej z zupą, grillowanymi kanapkami lub panini, jak również z daniami takimi jak łosoś, krewetki, polędwica wieprzowa lub cokolwiek planujesz na dzisiejszą kolację!
Uwielbiam to, że wszystko (oprócz awokado) może być przygotowane z wyprzedzeniem, a następnie rzucone razem w ostatniej chwili, aby stworzyć zdrową i pyszną stronę lub danie główne (z dodatkiem białka).
Niezwykle wszechstronny sos do sałatek
Miodowy Dressing Makowy jest jedną z tych przypraw, które pasują prawie do wszystkiego. Lubię robić podwójną porcję i trzymać ją w lodówce. Następnie, gdy tylko mamy ochotę na sałatkę (prawie zawsze), po prostu łączę odrobinę z zieleniną i innymi sezonowymi składnikami, które mam w szufladzie z produktami. Jest wspaniała z cytrusami wszystkich odmian, jabłkami, gruszkami, ogórkami, winogronami i kapustą; jak również z pieczonym kabaczkiem i burakami.
Tak łatwa, tak dobra!
Pekany? Napisałam o nich wszystko w tym poście. Nazywają się Łatwe Kandyzowane Pekany, ponieważ ich przygotowanie zajmuje około 10 minut, a wszystko to ze składników, które prawdopodobnie już masz pod ręką. Sprawdź wideo poniżej, aby zobaczyć, jak proste są!
Możesz użyć Łatwych Kandyzowanych Pekanów na wiele innych sposobów oprócz sałatek. Dodają one pyszną warstwę smaku i chrupiącą teksturę do tej sałatki szpinakowej Clementine Avocado i sprawiają, że sałatka wygląda ładnie jak obrazek!
Koronacyjna chwała tej sałatki? Garść rubinowo-czerwony granat arils. Wyglądają one jak małe błyszczące klejnoty w tej pięknej sałatce. A jeśli jesteś trochę onieśmielony granatami, nie ma problemu! Przygotowaliśmy super łatwy tutorial, jak usunąć pestki z granatu – w mniej niż minutę. Jeśli nie wierzysz, przeczytaj komentarze pod postem!
Złóż wszystkie składniki razem i masz jedną pyszną, piękną sałatkę; idealną na lunche, niezobowiązujące kolacje lub jako danie początkowe na przyjęcie! Zrób partię Miodowego Dressingu Makowego (poniżej) i Łatwych Kandyzowanych Pekanów dzisiaj i będziesz miał tę Sałatkę Szpinakową z Klementynką Avocado gotową do zwijania w kilka minut!
Wskazówki kawiarniane do zrobienia tej Sałatki Szpinakowej z Klementynką Avocado
- Patrz na torbę lub paczkę szpinaku, który jest bez zwiędniętych i/lub mokrych liści. Jeśli widzisz jeden lub dwa zwiędłe, mokre liście (rodzaj jak złe jabłko) dość szybko cała torba/paczka będzie mokra i śluzowata.
- Jeśli nie możesz znaleźć ładnego szpinaku, nie krępuj się zastąpić go młodą rukolą, jarmużem, czerwoną sałatą lub sałatą masłową. Szukaj tego, co jest najładniejsze!
- Ten przepis zawiera łyżkę stołową drobno zmielonego świeżego imbiru. Lubię trzymać tubkę pasty imbirowej w mojej zamrażarce. Jest to po prostu drobno starty świeży imbir w tubce. Po prostu pozwalam mu się rozmrozić przez 10 minut, wyciskam to, czego potrzebuję, a następnie wkładam z powrotem do zamrażarki na następny raz. To genialny produkt, który oszczędza mnóstwo czasu i potencjalnych wycieczek do sklepu spożywczego! Lubię Gourmet Garden Ginger Paste (dostępny w sekcji produktów wielu większych sklepów spożywczych, w tym Walmart), ale Trader Joes Ginger Stir In Paste jest również wspaniały.
- The Easy Candied Pecan przepis daje sposób więcej niż potrzebujesz do tego Clementine Avocado Salad. You can easily half or quarter the ingredient amounts, but these little nibbles are so good you may want to make the whole recipe and use the remaining nuts for other salads, snacks and cocktail nibbles. Zachowują się one również dobrze przez tydzień do 10 dni w hermetycznym pojemniku i mogą być zamrożone przez kilka miesięcy.
- Przy wyborze klementynek szukaj twardych owoców (bez miękkich miejsc), które czują się „ciężkie”. Cięższe owoce będą bardziej soczyste.
- Możesz przygotować wszystko z wyprzedzeniem dla tej sałatki, z wyjątkiem awokado. Trzymaj szpinak, pokrojone klementynki, pestki granatu, pekany i dressing oddzielnie, aż do momentu podania. Następnie połącz i dodaj świeżo pokrojone awokado.
- Czy wiesz, że mak może zjełczeć? To prawda, ale jeśli będziesz przechowywać je w zamrażarce, zachowają swoje właściwości przez wiele miesięcy. Wspaniałą rzeczą jest to, że nadal będą pod ręką, kiedy będziesz ich potrzebować! Po prostu wylej tyle, ile potrzebujesz i wrzuć je z powrotem do zamrażarki.
- Dressing Miodowy Makowy robi więcej niż będziesz potrzebować do tej sałatki, ale możesz go użyć do wielu innych sałatek, więc wspaniale jest mieć go pod ręką.
- ⅔cupextra virgin olive oil
- ⅓cupwhite balsamic vinegar
- 2 ½tabletabletablespoonshoney
- 1 ½tablespoonspoppy seeds
- 1tablespoonfinely grated gingeror ginger. pasta
- 1teaspoonsmooth Dijon mustard
- 1clovegarlic finely minced
- ½teaspoonkosher salt
- ¼teaspoonfreshly ground black pepper
- 8cupsbaby spinach
- 6medium clementinespeeled, halved and cut in 1/4-inch slices
- 1medium ripe avocadocored, halved, obrane i pokrojone w ćwierć-calowe plastry
- Dressing miodowo-makowy
- ½cupEasy Candied Pecans
- ½cuppomegranate arils or seeds
-
Połącz wszystkie składniki w słoiku i potrząsaj, potrząsaj, potrząsaj! To jest to!
-
Umieść szpinak w dużej misce. Na wierzchu ułóż klementynki i awokado. Skropić lekko 2-3 łyżkami Dressingu Miodowo-Makowego i delikatnie wymieszać. Na wierzchu ułożyć owoce granatu i kandyzowane pekany. Podawaj przy stole z dodatkowym dressingiem.
Zobacz powyżej Wskazówki dla kawiarni, aby uzyskać bardziej szczegółowe instrukcje, porady i sugestie dotyczące podawania. Informacje o wartościach odżywczych nie zawierają Kandyzowanych Pekanów. Zobacz ten post dla konkretnych informacji. Zawiera natomiast 3 łyżki stołowe dressingu.
Café Sucre Farine jest uczestnikiem programu partnerskiego Amazon. Program partnerski Amazon jest zaprojektowany, aby zapewnić środki dla stron do zarabiania opłat reklamowych poprzez reklamę i link do produktów na Amazon. Cena, którą płacisz jako konsument nie zmienia się, ale jeśli dokonasz zakupu za pośrednictwem jednego z naszych linków, otrzymujemy niewielką prowizję – a my kontynuujemy dostarczanie pysznych przepisów do Ciebie!
.