Najlepsza letnia destynacja, Akwitania nie tylko cieszy się łagodnym, słonecznym klimatem, ale również idealnym położeniem pomiędzy Oceanem Atlantyckim a górami Pirenejów. Wspaniałe krajobrazy, od słynnych winnic Bordelais do wspaniałych masywów Pirenejów, poprzez spokojną dolinę Dordogne, wspaniałą zatokę Arcachon lub malowniczy Kraj Basków, ten wspaniały region w sercu południowo-zachodniej Francji oferuje turystom szeroki wachlarz zajęć i odkryć. Z jego wielu niezwykłych miejsc, może być dumny z całego szeregu naturalnych i architektonicznych skarbów, i łączy w sobie radości plaży i oceanu z atrakcjami lasu i jezior. Do najbardziej charakterystycznych miejsc turystycznych należą miasta sztuki i historii Bayonne, Bordeaux, Périgueux i Pau, zamki Bonaguil, Cazeneuve i Roquetaillade, średniowieczne miasta Saint-Émilion i Sarlat-la-Canéda, nadmorskie kurorty Arcachon, Biarritz, Capbreton, Hossegor i Saint-Jean-de-Luz, typowe wioski Kraju Basków, ogrody Eyrignac i Marqueyssac, wysoka wydma Pilat i urocze ufortyfikowane miasta Lot-et-Garonne.
Aquitaine jest również doskonałym miejscem dla miłośników wypoczynku i sportów rekreacyjnych, z jej ogromnymi piaszczystymi plażami, słonymi falami tak cenionymi przez surferów, jeziorami do uprawiania sportów wodnych, lasami sosnowymi przeplatanymi ścieżkami rowerowymi, uzdrowiskami z ich zdrowotnymi wodami, terenami narciarskimi i niezliczonymi szlakami turystycznymi. Smakosze poszukujący doskonałych smaków również znajdą tu wiele atrakcji, ponieważ region słynie ze swoich specjałów i produktów regionalnych, takich jak wina Bordeaux, Bergerac i Jurançon, ostrygi z Zatoki Archachon, śliwki z Agen, drób i foie gras z Landes, trufle z Périgord, wołowina z Chalosse, szynka z Bayonne, poule au pot (kurczak gotowany w garnku) i ciasto baskijskie.