Nigdy nie byłam wielką fanką zwykłego popcornu. Zawsze uważałem, że szkoda wysiłku na żucie czegoś tak bezsmakowego. Wiem, że to szokujące, bo większość ludzi (w tym mój mąż) mogłaby na nim żyć. To wszystko zmieniło się, gdy przedstawił mi drożdże piwowarskie (aka drożdże odżywcze).
Zawsze spóźniona do gry, nie wiedziałam, że to już popularny dodatek do popcornu dla wielu. Drożdże piwowarskie są pikantne, orzechowe, prawie serowe – kombinacja smaków, która jest zawsze mile widziana przez moje kubki smakowe. A co najlepsze, są dobre dla Ciebie. Wypełnione witaminami B-complex, jak również stanowią pełnowartościowe białko, drożdże piwowarskie mają również niską zawartość tłuszczu i sodu. 
Can’t go wrong with that.
Now I can’t really attest to the flavor of other brands of brewer’s yeast. Marka Lewis Labs jest wszystkim, czego kiedykolwiek używałem, bazując na pozytywnych opiniach, które przeczytałem lata temu. Jest ona dostępna online lub w lokalnym sklepie ze zdrową żywnością. Z biegiem lat zacząłem dodawać do drożdży odrobinę papryki i granulowanego czosnku, aby jeszcze bardziej zwiększyć doznania związane z popcornem. Obecnie, zawsze przemycam w shakerze przyprawy wypełnione tą mieszanką, aby móc cieszyć się popcornem w kinie z moim mężem. Oczywiście, każdy ma swój ulubiony sposób przygotowywania popcornu, więc nie muszę tutaj opisywać naszego. Ale oto nasze podejście do tej pysznej polewy. Tak naprawdę nie ma na to przepisu, więc dostosujcie proporcje do swoich upodobań.
Mieszanka drożdży piwowarskich
- 1/2 filiżanki drożdży piwowarskich
- 1 -2 łyżki granulowanego czosnku
- 1 łyżeczka papryki
Po prostu dobrze połącz i przechowuj w shakerze.
Zapisz
.