EDITOR’S NOTE: Ten artykuł został pierwotnie opublikowany w wydaniu Summer 2016 Tahoe Magazine. Został po raz pierwszy opublikowany na tej stronie w sierpniu 2018 roku i jest prezentowany w oryginalnej formie.
Let’s face it.
There is dining – and then there is waterfront dining. Czy to kieliszek wina, gdy zachodzące słońce rzuca na jezioro różowe odcienie, czy też piwo rzemieślnicze i hamburger obok szumiącej rzeki Truckee, niewiele doświadczeń może się równać z jedzeniem nad wodą w Lake Tahoe.
Czy to na specjalną okazję, czy po prostu po to, aby coś przekąsić po dniu wędrówek po szlakach Tahoe, ciesz się smacznym jedzeniem i widokami najlepszych restauracji nadbrzeżnych w Tahoe.
CHRISTY HILL – Najlepsza noc na randkę
Położona w sercu centrum Tahoe City, Christy Hill oferuje nowoczesną kuchnię amerykańską i jeden z najlepszych widoków na jezioro. Mała, kameralna restauracja znajduje się 100 stóp nad linią brzegową, oferując panoramiczne widoki z każdego stolika. Menu zmienia się sezonowo i obejmuje owoce morza, mięso i dania makaronowe ze świeżych, regionalnych składników oraz bogatą kartę win. Otwarte codziennie o 17:00. Główne dania od 25 do 36 dolarów.
Dół nad wodą, The SandBar at Christy Hill oferuje napoje nad jeziorem i domowe kąski piknikowe wokół przytulnych kominków. Czynne od czerwca do września.
THE BOATHOUSE – najlepsza jadłodajnia nad wodą
Na molo Tahoe Beach Retreat w South Lake Tahoe, The Boathouse oferuje unikalne doświadczenie jadłodajni nad wodą z uroczym otoczeniem i wspaniałymi widokami na jezioro. The Boathouse szybko stał się ulubionym miejscem miejscowych jako najlepsze miejsce do oglądania zachodu słońca za górującą górą Tallac.
Siedząc bezpośrednio nad wodą na szczycie 1000-stopowego molo, restauracja serwuje wyśmienite dania kuchni kontynentalnej i charakterystyczne koktajle na lunch i kolację. Najważniejsze dania lunchu to pieczony brie, sałatka z buraków i tacos rybne, natomiast na kolację podawane są przegrzebki w panierce, kotlet wieprzowy nadziewany Andouille i grillowany ogon homara. Latem otwarte codziennie. Główne dania obiadowe od $17-$36.
RIVER RANCH – Najlepsze widoki na rzekę
Położona u podnóża Alpine Meadows Road z widokiem na rzekę Truckee, restauracja River Ranch Lodge & oferuje dorywczo odkryte patio w dzień i ekskluzywne romantyczne posiłki w nocy. Miejscowi uwielbiają autentyczny, luźny klimat River Ranch, a restauracja jest idealnym przystankiem dla każdego, kto pływa po rzece, jeździ po przyległej ścieżce rowerowej lub po prostu szuka miejsca na burgera wzdłuż rzeki Truckee.
Grill Ranch Bar & serwuje koktajle na patio River Ranch, w tym Ranch Punch, mrożony napój mieszany z soków owocowych oraz jasnego i ciemnego rumu. Nowością tego lata jest wybór dań Ranch Smokehouse, w tym szponder, pulled pork i wędzony brzuch wieprzowy BLT. Pozycje menu na patio $3-$12.
MOE’S ORIGINAL BBQ – Najlepszy widok w budżecie
Od czasu otwarcia w centrum Tahoe City w 2014 r., Moe’s Original BBQ szybko stał się ulubieńcem miejscowych za przepyszny grill w stylu południowym, zimne piwa i rozległe widoki na jezioro. Podczas gdy większość restauracji nad jeziorem ma wysokie ceny, Moe’s Original BBQ serwuje pulled pork, żeberka, owoce morza, kurczaka z grilla i mnóstwo pysznych stron w cenach, które idą w dół tak gładko, jak ich asortyment IPAs i piwa rzemieślnicze. Moe’s oferuje miejsca siedzące na zewnątrz, bar i wygodne „boat coolers” to go.
Oprócz pysznego barbecue, Moe’s regularnie przynosi światowej klasy akty bluegrass do Tahoe City. Pamiętaj, aby sprawdzić stronę restauracji na Facebooku dla wspaniałej muzyki na żywo przez całe lato. Otwarte codziennie. Placki od $8-$16.
THE BEACON BAR & GRILL – Best beachfront dining
Położony na brzegu wody w South Lake Tahoe’s Camp Richardson Historic Resort, The Beacon Bar & Grill jest jedną z najbardziej niezwykłych restauracji nad jeziorem Lake Tahoe. Podpłyń łodzią lub kajakiem aż do restauracji i zjedz coś z widokiem na wodę i górę Tallac. Letnie miesiące przynoszą muzykę na żywo od środy do niedzieli i jeden z najlepszych happy hours wokół.
Menu ulubione obejmują makaron primavera, rib eye tacos, głęboko smażone kalmary i nocne specjały rybne, jak również wspaniałą listę piw i koktajli, w tym popularny i mocny Rum Runner. Otwarte codziennie. Główne dania obiadowe od $14-$39.
GAR WOODS & RIVA GRILL – Najlepszy letni koktajl
Od 1988 roku Gar Woods Grill & Pier jest jednym z najważniejszych nadbrzeżnych miejsc gastronomicznych w North Lake Tahoe. Położony w Carnelian Bay, Gar Woods posiada okna od podłogi do sufitu, duży pokład i balkony z widokiem na jezioro i okoliczne góry. Najważniejsze punkty menu to ręcznie cięte steki i świeże owoce morza, takie jak krewetki i homar bisque, miecznik hawajski i Tagliarini z owocami morza. W każdą środę lata Gar Woods organizuje Wet Woody Wednesday, podczas której goście mogą skorzystać ze zniżek na mrożony koktajl Wet Woody, będący znakiem rozpoznawczym restauracji. Główne dania obiadowe od $31-$45.
Siostrzana restauracja Gar Woods, Riva Grill w South Lake Tahoe, oferuje również swobodną atmosferę z klasyczną kuchnią kalifornijską. Ulubione potrawy z menu Riva Grill to filet i scampi, pistacjowy halibut, pizze z restauracyjnego pieca opalanego drewnem i lista win z najlepszych kalifornijskich winiarzy. Podobnie jak siostrzana restauracja, Riva Grill oferuje Wet Woody Wednesdays przez całe lato, oprócz muzyki na żywo w czwartki i piątki oraz brunch z widokiem w soboty i niedziele.
RIVER GRILL – Najlepsza happy hour
River Grill oferuje elegancką restaurację na „innym” nabrzeżu Tahoe City z sezonowym menu świeżych owoców morza, steków i smacznych przystawek. Restauracja znajduje się nad brzegiem rzeki Truckee, tuż obok słynnego Fanny Bridge i Lake Tahoe Dam, jedynego ujścia jeziora. W lecie można podziwiać widoki i delektować się wspaniałym jedzeniem na przestronnym patio restauracji, gdzie co wieczór występują lokalni muzycy. Otwarte codziennie. Główne dania obiadowe od $16-$36.
Pytaj każdego miejscowego o najlepszą happy hour w North Shore, a prawdopodobnie usłyszysz chór rekomendacji River Grill. Odbywa się codziennie od 17 do 18:30, River Grill’s zawsze popularne happy hour ma $ 4 piwa projektu, $ 5 win domowych, $ 5 margarity i pyszne jedzenie. Najlepszą ofertą jest soczysty River Grill Angus Burger w zestawie z sałatką Cezar i frytkami za 11 dolarów, chociaż 50 procent zniżki na homara quesadillas i 25 procent zniżki na przystawki, takie jak chrupiące krewetki i pierogi wieprzowe są bliskimi zwycięzcami.
SUNNYSIDE – Najlepszy pokład
Część uroczego domku z 23 niedawno odnowionymi pokojami, Sunnyside oferuje jeden z największych pokładów nad jeziorem Tahoe i widoki do dopasowania. Goście przybywają tu łodziami, skuterami wodnymi, deskami wiosłowymi i rowerami, aby zjeść lunch w tym najważniejszym miejscu w Tahoe. Restauracja oferuje przystań z pełną obsługą i przechowalnią łodzi, a przyległa szkoła High Sierra Waterski School wynajmuje wszelkiego rodzaju skutery wodne na przygody na jeziorze przed lub po lunchu.
Lunchowe faworytki to burgery, tacos z rybą i kanapki z kurczakiem. Posiłek można zjeść w urządzonej w drewnie jadalni Sunnyside Lakeside Dining Room, gdzie serwowane są dobrze przyrządzone dania kuchni amerykańskiej, lub zamówić dania z menu Mountain Grill w barze, gdzie podawane są lżejsze potrawy w niższych cenach. Otwarte codziennie na lunch i kolację w lecie. Główne dania obiadowe od $18-$35.
BRIDGETENDER – Najlepsze lokalne wibracje
Od dawna ulubieniec miejscowych, Bridgetender szybko staje się hitem również dla odwiedzających dzięki swobodnej atmosferze, przyjaznym barmanom i jednym z najlepszych burgerów w mieście. W lecie, BT’s patio w cieniu drzew nad rzeką Truckee oferuje idealne miejsce na relaks i cieszyć się drinkiem nad wodą. Ulubione napoje obejmują zimne piwa, mule moskiewskie i podpis mrożony Bridge Bender.
The Bridgetender serwuje różnorodne dania z pubu na lunch i kolację, w tym ryby i frytki, grill, tacos i podpis hamburgery z chrupiącymi frytkami gofrowymi. W weekendy można tu zjeść domowe śniadanie i skosztować najlepszej Krwawej Mary w mieście. Przyjeżdżasz późno w nocy? The Bridgetender serwuje jedzenie do 23:00, długo po tym jak inne restauracje w mieście zamknęły swoje kuchnie. Otwarte codziennie. Dania główne od $7-$12.
WEST SHORE CAFÉ – Najlepsza przechowalnia łodzi
Z wysokimi sufitami, dużymi oknami wykuszowymi i wykwintnymi dywanami, jadając w West Shore Café można poczuć się jak podczas posiłku w nienagannie urządzonej posiadłości przyjaciela nad jeziorem.
Kolacja koncentruje się na smacznych, wyselekcjonowanych kreacjach, takich jak rolada z kurczaka owinięta prosciutto i łosoś z patelni w towarzystwie batatów, brokułów i lambchetty, podczas gdy lżejsze menu lunchowe zawiera kanapki, sałatki i burgery. Szeroka karta win podkreśla śmiałe smaki menu, a barmani mieszają pyszne koktajle z błota.
W miesiącach letnich, West Shore Café siedzi kolatorów na odkrytym pokładzie i prywatnym molo, gdzie posiłek wśród wspaniałych widoków na jezioro. Dla wielu gości, którzy przyjeżdżają drogą wodną, w pełni obsługiwana portiernia łodzi przewozi gości do i z ich statków oraz na molo restauracji. Restauracja czynna codziennie w okresie letnim. Główne dania obiadowe od $17-$39.
Amelia Richmond jest ekspertem PR i komunikacji z siedzibą w Tahoe City, który jest byłym współpracownikiem Tahoe Magazine.
.