Poznaj autentyczny smak Kuby, jedząc na ulicach Old Town Key West.
Oddalone zaledwie 90 mil od Kuby Key West od wieków jest rajem dla kubańskich imigrantów, którzy wpletli mnóstwo pikantnego jedzenia i smaku w spokojny styl życia Keys. Oto nasz przewodnik po najlepszym jedzeniu, kulturze i rzeczach do zrobienia w Key West dla tych, którzy szukają Hawany blisko domu.
Pięciu Braci
Róg Southard i Grinnell jest jednym z pierwszych miejsc do odwiedzenia, jeśli szukasz prawdziwej kubańskiej jamy (slang dla „jedzenia”) w Key West. A nie ma nic lepszego i bardziej autentycznego niż jedwabiste café con leches, które ta rodzinna jadłodajnia i sklep spożywczy na Starym Mieście warzy od końca lat 70-tych. Gęste kubańskie espresso jest tak intensywne, słodkie i zachęcające jak miejscowi, którzy siedzą na zewnątrz i wymieniają się opowieściami każdego ranka – nawet wtedy, gdy Five Brothers nie jest otwarte.
Cole’s Peace Artisan Bakery & Sandwich Shop
Kiedy jedyna kubańska piekarnia w Key West została zamknięta, ten pałac chrupiących, ręcznie robionych smakołyków wkroczył, aby zapewnić restauracjom codzienne źródło świeżo wypiekanego kubańskiego chleba. A to dlatego, że ten biały chleb na bazie smalcu, przypominający bagietkę, szybko czerstwieje z powodu braku konserwantów. Trudno nie mieć wizji parnej hawańskiej nocy, kiedy wgryzasz się w płatki, cienką jak papier skórkę, szczególnie kiedy jest posmarowana masłem i wciśnięta w kanapkę z serem tostowym.
Sandy’s Cafe
W Sandy’s Cafe wygląd może być mylący. Usytuowana w rogu pralni i posiadająca małą, niepozorną ladę na zewnątrz, ta całodobowa jadłodajnia serwuje potężne kubańskie mixto, które zawstydzają największe kubańskie gwiazdy w Miami. Niezależnie od tego, czy delektujesz się jedną z nich podczas późnej nocy spędzonej w barze na Duval Street, czy podczas dochodzenia do siebie następnego ranka, każdy pikantny kęs jest wypełniony wystarczającą ilością warstw szynki, pikantnej wieprzowiny, sałaty i pomidora, abyś zadał sobie pytanie, dlaczego inne kanapki w ogóle istnieją.
El Siboney
Wejście do tej małej restauracji przy Catherine Street jest jak wejście na domowy kubański posiłek. Nie znajdziesz tu turystycznych potraw ani tłumów, ale jedno z najlepszych i najbardziej unikalnych menu na wyspie. Tradycyjni kubańscy faworyci, jak ogon wołowy i pieczona wieprzowina, naprawdę błyszczą w El Siboney, ale absolutną koniecznością jest doskonale zbalansowana domowa sangria (powodzenia w zamawianiu tylko jednego dzbanka).
Kino Sandals
Trudno uwierzyć, że coś tak prostego może być tak dobre, ale podobnie jak jedzenie na tej liście, te ręcznie wycinane, lokalnie robione kubańskie buty są prawdziwą gratką. Grube podeszwy i skóra, wszystkie 17 stylów Kinos kosztują poniżej 20 dolarów i są wykonane tymi samymi kubańskimi technikami, których firma używa od otwarcia w 1966 roku w fabryce zaledwie dwie minuty od legendarnego Mallory Square. A najlepsze jest to, że możesz obserwować, jak firma je wykonuje, przymierzając pary i skórzane torebki w wolnym od wyprzedaży sklepie fabrycznym.
Gdzie się zatrzymać The Laureate Key West | Sunset Key Cottages | Opal Key Resort & Marina | The Capitana Key West