Mushroom and Garlic Butter Pasta jest szybkim, codziennym przepisem na makaron, który robi się w mniej niż 30 minut. Simple flavors pack a big punch in this easy dinner idea.
With fall (and school schedules) right around the corner I am always looking for quick and delicious pasta recipes and dinner ideas. Plus, kiedy dodajesz „masło” do tytułu, jestem natychmiast zaintrygowana i pomyślałam, że Ty też możesz być!
Muszelkowo-czosnkowy makaron jest łatwym przepisem na makaron!
Wiem, że grzyby są jednym z tych warzyw…czekaj, grzyby są warzywami prawda? W każdym razie, są jednym z tych składników, które ludzie lubią lub nienawidzą. Jak NAPRAWDĘ nienawidzą.
Na szczęście dla mnie, jestem super w grzybach. Tak się składa, że są one moim ulubionym dodatkiem do pizzy, bo jestem super dziwakiem. I wiem, że dostanę pytanie: „Czy mogę to zrobić bez grzybów?”. Cóż…nie. To znaczy, tak, z pewnością można, ale wtedy naprawdę powinieneś po prostu zrobić inny przepis. W internecie są ich miliony. Mam na myśli czy próbowałeś mojego Balsamicznego Kurczaka na patelni?
Anyway, jeśli nie jesteś wielkim facetem od grzybów, złapię cię na następny przepis. Jeśli jesteś wielkim grzybowym facetem, zróbmy to.
TONS Of Flavor Packed In!
Możesz całkowicie być zrobiony z tym makaronem z pieczarkami i masłem czosnkowym w mniej niż 30 minut. Jest super szybki, polecam tylko (jak zwykle) dokładnie przeczytać przepis i mieć przygotowane wszystkie składniki. To sprawia, że wszystko idzie gładsze, a czas jest ważny w tym jednym.
Masz proste składniki, które naprawdę pakują cios, który jest kluczem. Oto kluczowe składniki, które dają ci cały smak:
- Czosnek
- Pokruszone płatki czerwonej papryki
- Sól i pieprz
- Masło
- Ser parmezan
- PASTA WODY
Masło sprawia, że jest lepsze!
Masło jest kluczem do tego przepisu, więc nie pomijaj go! Dodaje ono jedwabistego bogactwa, którego nie można osiągnąć za pomocą oliwy z oliwek, która byłaby oczywistym zamiennikiem. I podczas gdy oliwa działa w metodzie, będziesz tęsknić za smakiem masła.
And fyi- użyj solonego masła!
Planowanie głowy sprawia, że jest to jeszcze łatwiejsze!
Ten makaron z grzybami i masłem czosnkowym jest łatwy do zrobienia w 30 minut, ale możesz sprawić, że proces ten będzie jeszcze łatwiejszy, jeśli planujesz z wyprzedzeniem lub przygotowujesz posiłki!
Możesz podsmażyć grzyby z wyprzedzeniem i upiec je również z wyprzedzeniem! W ten sposób możesz skrócić czas na połowę, kiedy będziesz gotowy do gotowania. A kiedy makaron jest ugotowany, dodajesz do niego ugotowane, maślane, czosnkowe grzyby. Jeśli przygotujesz grzyby z dużym wyprzedzeniem i są one zimne, będziesz chciał je tylko trochę podgrzać na patelni, aby się ochłodziły. Ciepły makaron zajmie się resztą!
PRO TIP: Przyprawianie solą i pieprzem jest naprawdę ważne w tym przepisie. Posól wodę, dopraw grzyby…bez liberalnego doprawienia na pewno będziesz miał mdły makaron.
Why Do You Reserve the Pasta Water?
Pasta była kolejnym sposobem na dodanie kolejnej warstwy smaku. PLUS skrobia, która uwalnia się do wody z makaronu jak to gotuje pomóc stworzyć grubszy sos i wiąże sos do makaronu.
While ten przepis nie tworzy tyle typowy sos, to powleka makaron ze smakiem i jedwabisty cienki sos.
I kocham dodając zmiażdżony czerwony pieprz do tego, aby dodać trochę ciepła. Możesz wzmocnić ciepło lub je pominąć, jeśli to nie jest twoja sprawa.
Mam nadzieję, że spodoba ci się ten prosty, rustykalny przepis na makaron tak samo jak nam!
Looking for More Pasta Recipes?
- One Pot Shrimp Pasta
- Chicken Enchilada Pasta
- Midwest Five Cheese Bake
Opis:
Makaron z pieczarkami i masłem czosnkowym to prosty, codzienny obiad, który robi się w mniej niż 30 minut. Proste smaki mają wielką moc!
Składniki:
- 1 pint pomidorów winogronowych, pokrojonych na pół
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- 1 funt grzybów cremini, pokrojonych w plasterki
- 6 łyżek masła, podzielone
- 1 funt spaghetti
- 1 łyżka stołowa mielonego czosnku, około 5 ząbków
- 1/2 łyżeczki zmiażdżonych płatków czerwonej papryki
- 3/4 szklanki wody z makaronu
- 1 szklanka świeżego tartego parmezanu
- 1/4 szklanki posiekanej świeżej pietruszki.
Instrukcje
- Przygotować piekarnik do 425°F. Wyłożyć blachę do pieczenia folią aluminiową. Rozłożyć pomidory na blasze i skropić oliwą z oliwek. Doprawić obficie solą i pieprzem. Piecz pomidory przez 10-12 minut. Przenieś patelnię na druciany stojak i odstaw na bok.
- Na dużej patelni na średnim ogniu rozpuść 3 łyżki masła. Dodać grzyby i smażyć przez 6-7 minut, mieszając od czasu do czasu. Dodać czosnek, rozgnieciony czerwony pieprz i doprawić solą i pieprzem. Kontynuuj gotowanie przez kolejne 3 minuty.
- Podczas gdy grzyby się gotują, doprowadź do wrzenia duży garnek osolonej wody. Ugotuj spaghetti zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Zachowaj 3/4 szklanki wody i odcedź makaron.
- Dodaj pozostałe 3 łyżki masła do grzybów i roztop je. Dodaj odcedzony makaron, wodę z makaronu i 3/4 filiżanki parmezanu. Dokładnie wymieszać, aby obtoczyć makaron i roztopić ser.
- Posypać natką pietruszki i dodać pieczone pomidory.
- Podawać natychmiast.
Słowa kluczowe: przepis na makaron z czosnkiem, przepis na makaron z pieczonymi pomidorami
Want To Save This Recipe?
PIN for later:
.