• Print

Walnut Toxicity

Table of Contents

  1. Introduction
  2. Other problemy
  3. Wrażliwość roślin

Wprowadzenie

Większość członków rodziny orzechów włoskich (Juglandaceae) wytwarza substancję chemiczną zwaną „juglonem” (5 hydroksy-alphanapthoquinone), który występuje naturalnie we wszystkich częściach tych roślin. Orzech czarny, pekan, hikora i inni członkowie rodziny, w tym Carya, Engelhardtia, Juglans, Platycarya i Pterocarya mogą produkować juglone.

Orzech czarny i butternut produkują największą ilość juglonu i mogą powodować toksyczne reakcje z wieloma innymi gatunkami roślin, które rosną w ich pobliżu. Inne gatunki produkujące juglon, w tym orzech angielski, pekan, hikora shellbark/shagbark/bitternut, produkują tak małe ilości juglonu, że rzadko obserwuje się reakcje toksyczne u innych roślin. Konkretne, nazwane lub ponumerowane odmiany uprawne orzecha angielskiego i japońskiego „heartnut”, które są używane w komercyjnych sadach lub w krajobrazie, są często szczepione na podkładkach rodzimego orzecha czarnego.

Podczas gdy wiele roślin jest tolerancyjnych na juglon i dobrze rośnie w bliskim sąsiedztwie drzew orzecha włoskiego, istnieją pewne podatne gatunki roślin, których wzrost może być zakłócony przez drzewa orzecha włoskiego. Dzięki obserwacji i doświadczeniu, wiele gatunków roślin zostało sklasyfikowanych jako „podatne” lub „tolerancyjne” w stosunku do członków rodziny orzecha włoskiego. Allelopatia” jest terminem używanym do opisania naturalnych interakcji między roślinami, gdzie jedna roślina wytwarza substancję, która wpływa na wzrost innej rośliny.

Doświadczalnie wykazano, że juglon jest inhibitorem oddychania, który pozbawia wrażliwe rośliny energii potrzebnej do umożliwienia aktywności metabolicznej. Uszkodzone rośliny nie mogą prawidłowo wymieniać dwutlenku węgla i tlenu. W dotkniętych pomidorach, naczynia ksylemowe zostają zatkane przez tkankę kalusową, blokując ruch wody w górę rośliny.

Objawy toksyczności orzecha włoskiego sięgają od zahamowania wzrostu, poprzez częściowe lub całkowite więdnięcie, aż do śmierci dotkniętej rośliny. Toksyczna reakcja często występuje szybko, gdzie wrażliwe rośliny mogą przejść od zdrowych do martwych w ciągu jednego lub dwóch dni. Wielu zaniepokojonych ogrodników często uważa, że przyczyną więdnięcia jest choroba grzybowa lub bakteryjna. Po rozpoczęciu więdnięcia nie można już odwrócić jego skutków. Nasilenie objawów toksycznych może być różne w zależności od gatunku rośliny, która ma kontakt z juglonem.

Korzenie orzecha mogą być zidentyfikowane jako posiadające dość grubą korę z wewnętrznym drewnem, które szybko zmienia kolor na ciemnożółty po usunięciu kory. Z przeciętego korzenia wydobywa się również charakterystyczny, ostry zapach orzecha włoskiego. Juglon z rozkładających się korzeni orzecha czarnego może utrzymywać się w glebie przez ponad rok po usunięciu drzew orzecha. Korzenie orzecha włoskiego mogą sięgać od 50 do 80 stóp od zewnętrznej korony dojrzałych drzew orzecha włoskiego. Młode drzewa orzecha włoskiego nie wydają się powodować toksycznych reakcji z wrażliwymi roślinami, dopóki drzewa te nie osiągną wieku siedmiu do ośmiu lat.

Zgrabione liście, gałązki i łupiny z drzew orzecha włoskiego powinny być kompostowane przez jeden rok, aby zapewnić, że cały juglon uległ rozkładowi przed rozprowadzeniem do ogrodów lub użyciem jako mulcz wokół wrażliwych roślin.

Ogrody powinny być zlokalizowane z dala od drzew orzecha czarnego i butternuta, aby zapobiec uszkodzeniu wrażliwych roślin. Jeśli bliskość jest nieunikniona (podwórko sąsiada), to podniesione grządki ogrodowe mogą zapewnić pewną ochronę przed toksycznością juglonu. Należy zadbać o to, aby zminimalizować lub zapobiec wrastaniu korzeni drzew orzecha włoskiego w podniesione grządki. Podkładanie ogrodu plastikową lub tkaninową barierą przeciw chwastom podczas budowy może zapobiec wrastaniu korzeni drzew do podniesionych łóżek.

Doskonały drenaż gleby pomoże również zmniejszyć problemy z toksycznością, nawet wśród wrażliwych gatunków roślin. W dobrze odwodnionej glebie, reakcje toksyczne występują tylko wtedy, gdy dochodzi do bezpośredniego kontaktu między korzeniami orzecha włoskiego a korzeniami wrażliwych gatunków. W słabo zdrenowanej glebie bezpośredni kontakt między korzeniami nie jest konieczny do wywołania reakcji toksycznych, ponieważ juglon przemieszcza się przez wodę glebową. Sugeruje się, że rośliny o płytkim systemie korzeniowym są bardziej tolerancyjne na juglon niż gatunki o głębokim systemie korzeniowym. Tolerancję na juglon przez gatunki płytko ukorzenione można również przypisać lepszemu drenażowi wody glebowej w górnych warstwach gleby.

Inne problemy

Konie i kucyki mogą zachorować na ostre ochwatowe zapalenie stawu skokowego, zapalenie stopy, gdy wióry lub trociny z orzecha czarnego są stosowane jako ściółka w oborze. Ostre ochwatowe zapalenie stawów skokowych i wysokie wskaźniki oddechowe u koni i kucyków odnotowano również w przypadku, gdy stajnie i padoki znajdują się zbyt blisko drzew orzecha włoskiego. Pyłki drzew orzecha włoskiego mogą powodować reakcje alergiczne u ludzi i koni.

Łuski opadłych orzechów włoskich mogą stać się toksyczne dla zwierząt gospodarskich i śmiertelne dla psów, jeżeli zostaną połknięte z powodu mikotoksyny zwanej „Penitrim A”, która jest wytwarzana przez pleśń Penicillium. Dlatego orzechy włoskie wykazujące objawy rozkładu, takie jak brązowy lub czarny zgniły wygląd łupin, mogą powodować wyciek toksyny do jąder i nie nadają się do spożycia przez ludzi.

Wrażliwość roślin

W poniższych tabelach wymieniono gatunki roślin, o których wiadomo, że są tolerancyjne i wrażliwe na juglon.

Rośliny Tolerujące Juglon

Nazwa zwyczajowa
Nazwa botaniczna
Actinida, bower Actinidia arguta
Ajuga Ajugia pyramidalis
Alumroot Heuchera sp.
Zawilec Anemone apennia
Fasola (lima, snap) Phaseolus sp.
Burak Beta vulgaris
Bławatek Uvalaria sp.
Bluegrass, Kentucky Poa pratensis
Burning Bush Euonymus alatus
Carrot, wild Daucus carota
Catalpa, południowa Catalpa bignonioides
Cedr, wschodni czerwony Juniperus virginiana
Wiśnia, kwaśna Prunus cerasus
Cieciorka Stellaria media
Powojnik Clematis sp.
Corn, słodka Zea mays
Charlie pełzający (bluszcz pospolity) Glechoma hederacea
Cyklamen
. Cyklamen Cyclamen persicum
Żonkil Narrcissus pseudonarcissus
Stokrotka, shasta Leucanthemum sp.
Mniszek lekarski Taraxacum officinale
Lilia dzienna Hemerocallis sp.
Wiąz Ulmus sp.
Euonymus, skrzydłokwiat 'Gaiety’; Euonymus alatus 'Gaiety’;
Paproć, bożonarodzeniowa Polystichum sp.
Fern, lady Bulbinopsis bulbosa
Kostrzewa Festuca sp.
Forsycja Forsythia sp.
Grape Vitis sp.
Trawa, sad Dactylis glomerata
Trawa, redtop… Agrostis gigantea
Głóg Crataegus sp.
Świerk Tsuga sp.
Świerk, trucizna Conium maculatum
Hikora Carya sp.
Wiciokrzew Lonicera sp.
Hosta Hosta sp.
Hortensja, dzika Hydrangea sp.
Iris Iris x germanica
Jack-in-the-pulpit Arissema triphyllum
Juniper Juniperus sp.
Jałowiec, Arkadia Juniperus arcadia
Lilak Syringa sp.
Liriope Liriope sp.
Szarańcza, czarna Robinia pseudoacacia
Klony, większość rodzajów Acer sp.
May Apple Podophyllum emodi
Meadow Rue Thalictrum sp.
Mock Orange Philadelphus sp.
Narcissus Narcissus sp.
Nightshade Solanym aviculare
Oak Quercus sp.
Oliwka, jesień Elaeagnus umbellata
Cebula Allium cepa
Paproć strusie Maltcuria struthiopteris
Pachysandra Pachysandra sp.
Parsnip Pastinaca sativa
Paw Asimina sp.
Barwinek (mirt) Vinca minor
Persimmon Diospyros virginiana
Phlox Phlox sp.
Poison Ivy Rhus radicans
Primula vulgaris
Quince Pseudocydonia oblonga
Malina moroszka, czarna Rubus occidentalis
Czerwień krzyżowa Cercis canadensis
Róża, dzika Rosa sp.
Solomon’;s Seal Polygonatum odoratum
Soja Glycine max.
Speedwell, pełzający Veronica filiformis
Sycamore Platanus occidentalis
Tymotka Phleum pratense
Trillium Trillium sp.
Violet, dogtooth (Trout lily) Erythronium americanum
Viburnum Viburnum sp.
Virginia Creeper Parthenocissus quinquefolia
Orzech włoski Juglans sp.
Pszenica Triticum sp.
Koniczyna biała Trifolium repens
Sorel. drzewna, pełzający Oxalis corniculata
Zinnia Zinnia elegans

Rośliny Podatne na Juglone

Nazwa zwyczajowa
Nazwa botaniczna
Olsza, czarna Alnus sp.
Alfalfa Medicago sativa
Jabłoń/krab Malus sp.
Szparagi Asparagus officinalis
Azalia Rhododendron sp.
Basswood/Linden, American Tilia americana
Birch, white Betula papyrifera
Blackberry Rubus sp.
Borówka amerykańska Vaccinium sp.
Kapusta Brassica oleracea
Chryzantema Chrysanthemum sp.
Cinquefoil Potentilla fruticosa
Koniczyna, karmazynowa Trifolium incanatum
Cotoneaster Cotoneaster sp.
Krokus, jesienny (Colchicum) Colchicum autumnale
Babka jajowata Solanum melongena
Hackberry, sugar Celtis laevigata
Wiciokrzew, amur Lonicera maackii
Huckleberry Gaylussacia sp.
Modrzew, japoński Larix kaempferi
Lespedeza Lespedeza striata
Magnolia, saucer Magnolia x soulangiana
Klon, srebrzysty Acer saccharinum
Lazur górski Kalmia latifolia
Piwonia Paeonia sp.
Papryka Capsicum annuum
Sosna zwyczajna, szkocka Pinus sylvestris
Sosna zwyczajna, loblolly Pinus taeda
Sosna, wschodnia biała Pinus strobus
Sosna, czerwona Pinus resinosa
Ziemniak Solanum tuberosum
Potentilla Potentilla neuamanniana
Privet Ligustrum vulgare
Rhododendron Rhododendron
Świerk pospolity, Norway Picea abies
Tobacco Nicotiana tabacum
Tomato Lycopersicon esculentum

Related Link

  • Black Walnut Toxicity to Plants, Humans and Horses, Ohio State University Factsheet

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.