Healthy Stovetop Vegan Onion Rings made with real and simple ingredients!
A life without onion rings, is not the life for me. Dats fo SHO.
Ale szanse na znalezienie krążków cebulowych, które nie są głęboko smażone w oleju rzepakowym i mocno panierowane są dość rzadkie. Jasne, to jest absolutnie w porządku, aby jeść pierścienie cebuli na obiad i cieszyć się nimi! Ale jest to również więcej niż w porządku do pragnienia pierścienie cebuli na reg (aka mnie) i staram się nie jeść głęboko smażone żywności zbyt często, jak większość z nas.
Insert te zdrowe Stovetop Vegan Onion Rings! Zrobione z zaledwie kilku składników i chrupiące do perfekcji na mojej patelni nad kuchenką. Żadnych przetworzonych olejów ani ciężkiej bułki tartej w tym przepisie. Tylko trochę wysokiej jakości mąki z One Degree Organic Foods, przyprawy, mleko orzechowe i cebula do wyboru. Użyłam Vidalia, ponieważ to właśnie miałam pod ręką i byłam zbyt leniwa, aby pójść do sklepu i zdobyć nowe (prawdziwa historia).
Nie mogłam uwierzyć, jak pyszna jest powłoka krążków cebuli. Używam jednego stopnia Organic Foods Sprouted Spelt Flour i mieszam go z jakąś mąką z tapioki. Kiełkująca orkiszowa mąka ma gluten i nie jest bezglutenowa, ale wielu, którzy mają trudności z trawieniem glutenu lub pszenicy, mogą rzeczywiście jeść orkiszową mąkę (więcej przepisów tutaj). Jest to taka łatwa i uniwersalna mąka do użycia, ponieważ można z nią piec lub gotować. I absolutely love One Degree Organic Food’s Sprouted Spelt Flour because it is quality flour and it is sprouted, making it easier to digest.
The frying of the onion rings over the stove turns out best when you use avocado oil because of the high heat threshold. Możecie zdecydowanie użyć oliwy z oliwek, ale może się zrobić trochę dymnie, więc zostaliście ostrzeżeni 🙂
Te zdrowe wegańskie krążki cebulowe na kuchence przemówią do waszych przyjaciół dusz. Nie mogę się doczekać, aż ich spróbujecie!
CO POTRZEBUJESZ
Cebula Vidalia (lub Twoja preferowana cebula)
One Degree Organic Foods Sprouted Spelt Flour
Mąka z tapioki (lub mąka arrowroot)
Papryka
Cayenne
.
Czosnek
Pieprz czarny
Sól morska
Mleko orzechowe
Olej z awokado
Drukuj
Healthy Stovetop Vegan Onion Rings
- Autor: rachel mansfield
- Prep Time: 5 mins
- Cook Time: 15 mins
- Total Time: 20 mins
- Yield: 3-4 people 1x
- Category: vegan, dairy-free
- Cuisine: obiad, side
Ingredients
- 1 cup One Degree Organics Sprouted Spelt Flour (or sub oat flour)
- 1/4 cup tapioca flour
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 filiżanka mleka migdałowego (lub preferowane mleko nie będącemleko nie mleczne)
- 2 średnie cebule, pokrojone w kawałki o grubości 1/2 cala
- Olej z awokado (najlepszy do tego)
Instrukcje
- W średniej misce, wymieszaj dobrze mąkę i przyprawy
- W innej misce dodaj mleko migdałowe
- Nagrzej patelnię (użyłam żeliwnej patelni) hojnym wlewem oleju z awokado i ustaw na średni ogień
- Zanurz każdy kawałek cebuli w mleka, a następnie w mieszance mąki (strząsając wszelkie grudki lub nadmiar mąki), a następnie dodaj do rozgrzanej patelni i gotuj przez około 3 minuty, a następnie odwróć i gotuj przez kolejne 3 minuty lub do momentu, aż będzie chrupiąca
- Powtórz czynność dla wszystkich cebul, a następnie ciesz się!
- *Możesz również włączyć piekarnik i dodać ugotowane krążki cebuli na blachę do pieczenia i trzymać w piekarniku, aby pozostały ciepłe, aż wszystkie krążki cebuli będą ugotowane
xx, Rach
Dziękuję One Degree Organics za sponsorowanie tego posta! To znaczy dla mnie tak wiele, że mogę pracować z markami, które kocham i w które wierzę na blogu!