Jesień jest na nas! Z krótszymi dniami i chłodniejszą pogodą przychodzą również pyszne smaki, takie jak dynia, słodki ziemniak i buraki! Gdy słońce zachodzi, a wiatr przybiera na sile, nie ma to jak powrót do domu i przygotowanie pysznego wegańskiego posiłku inspirowanego jesienią. Jednym z naszych ulubionych jest wegańskie ravioli! Podczas gdy to bogate danie z makaronu zazwyczaj zawiera jajka i nabiał, jest tak wiele sposobów na jego weganizację z wegańskim serem lub wegetariańskimi nadzieniami. Te wegańskie przepisy na ravioli są pełne różnych jesiennych smaków i sezonowych składników. Dzięki nim Twój dom będzie pachniał niesamowicie i wprowadzi Cię w jesienny nastrój.
Wypróbuj jeden z tych 15 wegańskich przepisów na ravioli z naszej aplikacji Food Monster App!
Pumpkin Ravioli With Hazelnut Tarragon Butter
Source: Pumpkin Ravioli With Hazelnut Tarragon Butter
Te pikantne ravioli z dyni są wypełnione domową ricottą z tofu i zwieńczone masłem orzechowo-smakowym doprawionym czosnkiem. Możesz łatwo zwiększyć słodycz, dodając odrobinę syropu klonowego do ricotty z tofu przed napełnieniem pierożków. Ciasto wymaga trochę pracy łokci, ale 7-8 minut wyrabiania jest warte efektu końcowego. Te dyniowe ravioli z masłem z orzechów laskowych autorstwa Heather Poire byłyby piękną przystawką, podawaną na talerzu lub w formie bufetu. Najlepszą częścią jest to, że mogą być wykonane z wyprzedzeniem.
Mushroom Ravioli With Creamy Leek Sauce
Source: Mushroom Ravioli With Creamy Leek Sauce
To jest całkowicie włoski przepis babci – obfite ravioli grzybowe pokryte kremowym, pocieszającym sosem z porów … czy nie brzmi to jak coś, co zrobiłaby Ci nonna? Cóż, teraz możesz zrobić to sam, w domu! Upewnij się, że każdy dostanie drugie (i trzecie) danie, jak przystało na prawdziwą babcię. Wszyscy pokochają to Mushroom Ravioli With Creamy Leek Sauce autorstwa Kyry Howearth!
Ravioli With Kale Pesto And Sautéed Chard
Source: Ravioli With Kale Pesto And Sautéed Chard
Kiedy czas jest napięty, a kreatywność na wyczerpaniu, makaron zawsze przychodzi na ratunek. Przyrządzenie ravioli to coś, co będzie Ci służyć przez cały czas. Ten pyszny przepis na Ravioli With Kale Pesto And Sautéed Chard autorstwa Travisa Pipera jest serowy, pełen zieleni i całkowicie przekonujący, że jest zrobiony z produktów serowych.
Carnival Squash Ravioli
Source: Carnival Squash Ravioli
Nie ma nic równie satysfakcjonującego jak zagłębianie się we własne, domowe ravioli – zwłaszcza ravioli wypełnione sezonowymi produktami. Nadzienie tych pierożków składa się z pieczonego, puree z kabaczka karnawałowego, rzepy, pieczonego czosnku i ziemniaków. Jest subtelnie przyprawione, ale możesz swobodnie eksperymentować z pożądanym poziomem przypraw. Podawaj to Carnival Squash Ravioli autorstwa Rini Desai z ulubionym sosem lub pesto.
20-Minute Raw Ravioli With Almond Pulp Ricotta
Źródło: 20-Minute Raw Ravioli With Almond Pulp Ricotta
Te roladki z cukinii to surowe ujęcie tradycyjnego ravioli. Przepis Nikki i Zuzany na 20-Minutowe Raw Ravioli z Migdałową Pulpą Ricotty jest wyjątkowo zdrową alternatywą dla tradycyjnego dania z makaronu! Zrób domowe mleko migdałowe, zachowaj pulpę i zrób z niej ser! Całkowicie pyszne w środku tych roladek! Te urocze i zdrowe ravioli spodobają się wszystkim przy stole i nie wpędzą ich w śpiączkę po jedzeniu.
Squash Ravioli With Kale Pesto and Pine Nuts
Source: Squash Ravioli With Kale Pesto and Pine Nuts
Smak jesieni w domowej skorupce ravioli! Bezglutenowe ravioli z sezonowym nadzieniem, zwieńczone prostym pesto z jarmużu i prażonymi orzeszkami piniowymi. You will love this Squash Ravioli With Kale Pesto and Pine Nuts by Alison Marras!
Sweet Potato Ravioli With Creamy White Sauce
Source: Sweet Potato Ravioli With Creamy White Sauce
Kremowe i bogate nadzienie ze słodkich ziemniaków zwieńczone jedwabiście gładkim białym sosem przyprawionym estragonem i czosnkiem. These Sweet Potato Ravioli With Creamy White Sauce by Taavi Moore are completely homemade and delicious!
Pumpkin Ravioli in White Wine Butter Sage Sauce
Source: Pumpkin Ravioli in White Wine Butter Sage Sauce
Although making your own ravioli takes a bit more work than opening a package, with hard work comes great reward. Te smaczne ravioli mają dynię włożoną do ciasta, co nadaje im piękny pomarańczowy kolor. Następnie są one nadziewane kremowym purée z dyni i wegańskim parmezanem i gotowane do miękkości. Wykończeniem jest pyszny sos maślany z białego wina, który jest doskonale doprawiony świeżą szałwią. To robi małą porcję, więc jest to idealne entrée na intymne spotkanie lub możesz podwoić porcję i zamrozić resztę na później! Musisz spróbować tego Pumpkin Ravioli in White Wine Butter Sage Sauce by Gabrielle St. Claire!
Mushroom and Walnut Ravioli with Creamy Garlic Sauce
Source: Mushroom and Walnut Ravioli with Creamy Garlic Sauce
Te pysznie nadziewane ravioli są pełne pikantnych grzybów i orzechów włoskich, doskonale uzupełnionych kremowym sosem czosnkowym. Przepis Stephanie Davies na Mushroom and Walnut Ravioli with Creamy Garlic Sauce sprawia wrażenie luksusowego obiadu!
Butternut Squash Ravioli With Sautéed Mushrooms
Source: Butternut Squash Ravioli With Sautéed Mushrooms
To piękne danie, które jest całkowicie warte czasu i wysiłku, jaki w nie włożysz! Butternut squash ma zaskakująco podobną teksturę do tradycyjnego makaronu na bazie pszenicy, a kremowe nadzienie z nerkowców i ziaren jest bardziej aromatyczne niż jakikolwiek ser ricotta, który znajdziesz. To Butternut Squash Ravioli With Sautéed Mushrooms autorstwa Nathalie Fraise musi być delektowane w dniu, w którym chcesz spędzić czas w kuchni, przy świetnej muzyce, popijając kieliszek wina (lub kombuchy).
Beet Ravioli With Spinach and Sunflower Seeds
Source: Beet Ravioli With Spinach and Sunflower Seeds
Te różowe Beet Ravioli With Spinach and Sunflower Seeds autorstwa Alicji Rokickiej smakują tak dobrze, jak wyglądają. Ich różowy odcień pochodzi od soku z buraków i są nadziewane ricottą z nasion słonecznika, która jest absolutnie pyszna. Ten domowy makaron jest pracochłonny, ale całkowicie tego wart.
Fried Zucchini Ravioli
Source: Fried Zucchini Ravioli
Te Fried Zucchini Ravioli autorstwa Lydii Filgueras to całkiem malutkie kieszonki smakowego nieba. Chrupiące na zewnątrz, z delikatną cukinią i gęstym serem w środku, ten przepis to zwycięzca. Na początku formowanie ravioli może wydawać się nieco skomplikowane, ale kiedy już się do tego przyzwyczaisz, będzie to dziecinnie proste! Podawaj je z dużą ilością sosu pomidorowego i hojną posypką z pietruszki.
Broccoli Rabe Pesto Ravioli
Source: Broccoli Rabe Pesto Ravioli
Jeśli uwielbiasz domowe, poduszkowe ravioli nadziewane skandalicznie dobrym nadzieniem i wykończone cytrynową oliwą czosnkową – pokochasz to Broccoli Rabe Pesto Ravioli autorstwa Lauren Hartmann. Proste ciasto makaronowe jest nadziewane pesto z brokułów, a następnie wykończone domowej roboty cytrynowo-czosnkową oliwą z oliwek, za którą można umrzeć.
Acorn Squash Ravioli in Thyme Garlic Butter
Source: Acorn Squash Ravioli in Thyme Garlic Butter
Wzięcie kęsa tego Acorn Squash Ravioli in Thyme Garlic Butter autorstwa Heather Poire jest jak wgryzienie się w mały kawałek jesieni. Miękkie, ciastowate ravioli domowej roboty są nadziewane dymnym, słodkim i lekko serowym nadzieniem z żołędzi. Po podaniu, pierożki pokryte są prostym, ziemistym sosem z masła tymiankowo-czosnkowego, dzięki któremu żołędziowy kabaczek może naprawdę zabłysnąć. Wreszcie, jest wykończony posypką z chrupiących, słonych pistacji.
Portobello Pumpkin Ravioli With Sage and Walnut Pesto
Source: Portobello Pumpkin Ravioli With Sage and Walnut Pesto
Dynia i szałwia to klasyczne połączenie smakowe, którego nie da się pobić. Te obfite pierożki Portobello Pumpkin Ravioli With Sage and Walnut Pesto autorstwa Medhy Swaminathan są wypełnione nadzieniem z grzybów portobello i zwieńczone grubym pesto z szałwii i orzechów włoskich!
Jeśli podobały Ci się te inspirowane jesienią wegańskie przepisy na pierożki, upewnij się, że sprawdzisz Ravioli Day: 15 Awesome Dairy-Free and Meatless Ravioli Recipes!, Celebrate #NationalPastaDay with These 15 Amazing Pasta Dishes For Fall!, and 15 Unique Ways to Use Butternut Squash This Fall!
Bardzo polecamy również pobranie naszej aplikacji Food Monster App, która jest dostępna na iPhone’a, a także można ją znaleźć na Instagramie i Facebooku. Aplikacja posiada ponad 15,000 przepisów na bazie roślin, przyjaznych alergikom, a subskrybenci uzyskują dostęp do nowych przepisów każdego dnia. Sprawdź to!
Aby uzyskać więcej wegańskiej żywności, zdrowia, przepisów, zwierząt i treści życiowych publikowanych codziennie, nie zapomnij zapisać się na Newsletter One Green Planet!
Bycie finansowanym ze środków publicznych daje nam większą szansę na dalsze dostarczanie Ci wysokiej jakości treści. Prosimy o wsparcie!
.