Jalapeno Popper Cheese Ball Recipe | Small Town Woman

3856604shares

3580068
275293

1243

Ten przepis na kulki serowe Jalapeno Popper jest pełen wszystkich twoich ulubionych smaków jalapeno popper, takich jak chrupiący wędzony bekon, pikantne mielone jalapeno, ostry cheddar i gładki kremowy ser. Sezon wakacyjny szybko się zbliża i każdy powinien mieć kilka wspaniałych przepisów na przystawki.

Po prostu kocham dobrą kulkę serową. To znaczy bądźmy szczerzy, kto ich nie kocha? Jest coś naprawdę wyjątkowego w kawałku miękkiego, kremowego sera mieszanego z pikantnym jalapenos, chrupiącym wędzonym boczkiem i słodkimi posiekanymi cebulkami. Spieszy Ci się? No problem make it up to five days in advance but save the outer toppings for about twenty minutes prior to serving.

How do you make a Jalapeno Popper Cheese Ball Recipe?

First using a stand or hand mixer on medium speed beat your cream cheese, śmietanę, czosnek w proszku, cebulę w proszku i czarny pieprz do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji. Przełącz na niską prędkość i wmieszaj 1 1/2 szklanki sera cheddar, połowę posiekanego bekonu, połowę zmielonego jalapeno i połowę posiekanej zielonej cebuli. Połącz swój zarezerwowany cheddar, bekon, jalapenos i zieloną cebulę w małej torbie z zamkiem błyskawicznym. Umieść w lodówce i przechowuj, aż Twoja kula serowa się schłodzi.

Teraz rozłóż duży kawałek folii plastikowej na blacie. Uformuj łyżką ser w kształt kuli i podnieś boki plastikowej folii, aby przykryć kulę serową. Wykorzystaj proces zawijania, aby pomóc w uformowaniu sera w kulę. Odstaw do lodówki na noc lub do sześciu dni. Zwykle umieszczam ją z powrotem w najzimniejszej części lodówki.

Usuń kulę na około dwadzieścia minut przed podaniem. Rozłóż swój zarezerwowany cheddar, bekon, jalapenos i zieloną cebulę na desce do krojenia lub dużym talerzu. Odwinąć piłkę i toczyć w zarezerwowanych dodatków. Podawaj z różnymi krakersami, crostini, marchewkami, selerem naciowym, precelkami lub plasterkami jabłka.

Przypisy i pomocne wskazówki

Zaplanuj z wyprzedzeniem i lekko zmiękcz serek śmietankowy. Chcesz, aby był wystarczająco miękki do mieszania, ale nie tak miękki, aby trudno było uformować kulę serową.
Użyj dobrej jakości sera cheddar i zetrzyj go na tarce. Ma on znacznie lepszy smak niż ser wstępnie rozdrobniony.
Usuń łodygi, nasiona i żyłki z jalapeno używając plastikowych rękawiczek. Lub przynajmniej uważając, aby nie dotknąć oczu i dokładnie umyć ręce po tym zabiegu.
Pewnie przeczytaj moją sekcję na temat zbierania łagodnych jalapenos.
Przygotuj przynajmniej jeden dzień wcześniej. To daje wystarczająco dużo czasu, aby naprawdę stwardniał.
Jeśli Twoja kula serowa jest trudna do uformowania spróbuj ponownie po kilku godzinach chłodzenia i uformuj ją, gdy jest zawinięta.
Dla najlepszych rezultatów wyjmij kulę serową na 20 minut przed podaniem i obtocz w zarezerwowanej polewie.

Jak wybrać łagodne jalapenos?

Z odrobiną zrozumienia i cierpliwości możesz wybrać jalapenos, które są aromatyczne, ale łagodne. Poszukaj młodych papryczek, które są gładkie i zielone na całej powierzchni, bez prążków lub skaz. Takie młode zielone papryczki są bardziej łagodne. Trzymaj się z dala od papryczek z białymi liniami, plamkami i czerwonych, ponieważ te papryczki są starsze i znacznie ostrzejsze. Nie spiesz się z wybieraniem papryki.

Inne pyszne przystawki, które pokochasz!

Crispy Fried Green Beans with Sriracha Mayo
Sweet Bacon Wrapped Chicken Bites
Beer Battered Onion Rings with Dipping Sauce
Mexican Shrimp Cocktail (Cóctel de Camarónes)

Koktajl z krewetek.

Crockpot BBQ Beer Little Smokies