Ten post może zawierać linki afiliacyjne. Proszę przeczytaj moją politykę ujawniania informacji.
Przepysznie bogaty, domowy Ekstrakt Kawy
Kto wiedział, że ekstrakt kawy może być tak poręcznym i pysznym dodatkiem do twojej kuchennej spiżarni!
Ekstrakt kawy może być trochę niejasny, ale powinien być przeniesiony na przód spiżarni zaraz za tą dużą butelką wanilii. Ten pełny smaku ekstrakt wzbogaci każdy przepis, a w szczególności wszystkie potrawy czekoladowe. Nasz ekstrakt jest również doskonałym zamiennikiem dla espresso w proszku we wszystkich słodkich i pikantnych przepisach.
Niestety, ten magiczny eliksir jest trudny do znalezienia w sklepach spożywczych, ale można go zamówić na Amazon, oczywiście! I say why bother buying it when you probably have everything you need to make it right at home.
What special ingredients are needed to make this simple extract?
You don’t need anything special to make homemade coffee extract. Dwa proste składniki i tydzień w temperaturze pokojowej i gotowe. Ten ekstrakt DIY wykorzystuje tylko 1/4 filiżanki Twoich ulubionych całych ziaren kawy. Lekko zmiażdż ziarna za pomocą moździerza i tłuczka lub wałka, a następnie umieść w czystym słoiku z szczelnie dopasowaną pokrywką.
Wlej 1 filiżankę ulubionej wódki na zmiażdżone ziarna kawy i zawiruj, aby połączyć.
Zamknij słoik i umieść w chłodnym, ciemnym miejscu na tydzień. Raz dziennie lub tak, zawiruj lub wstrząśnij słojem, aby wymieszać ziarna z wódką.
Jak długo trwa robienie ekstraktu kawy?
Po tygodniu wirowania i wstrząsania będziesz miał piękny, soczysty czarny ekstrakt, który może być użyty natychmiast lub przechowywany w chłodnym, ciemnym miejscu przez czas nieokreślony. Ten ekstrakt cieszy się bardzo długim okresem przydatności do spożycia, więc prawdopodobnie wykorzystasz go, zanim zaczniesz się zastanawiać, ile ma lat. Nasza łatwa metoda jest bardzo podobna do procesu używanego do zrobienia domowego ekstraktu waniliowego.
Przelej mieszaninę przez sito o drobnych oczkach, aby usunąć ziarna. Jeśli uważasz, że jest to konieczne, wyłóż sito ściereczką, ale nie jest to konieczne. Trochę pyłu z ziaren kawy jest w porządku!
Jakie przepisy są najlepsze do użycia ekstraktu kawy?
Nie ma ograniczeń co do sposobu, w jaki możesz użyć tego magicznego eliksiru. Jest on świetny jako zamiennik wanilii we wszystkich wypiekach. Dodaj łyżeczkę do koktajlu czekoladowego, aby uzyskać smak mokki, lub dużą łyżkę stołową do marynaty do steków lub sosu wołowego. W przepisach używaj ekstraktu kawy zamiast espresso w proszku. Jedna łyżeczka to mniej więcej tyle samo, co 1 łyżeczka espresso w proszku.
Mieszaj 1 łyżeczkę z 1/4 szklanki gorącej wody, aby uzyskać 1/4 szklanki kawy parzonej. Nie trzeba włączać ekspresu do kawy ani parzyć garnka, aby szybko się podnieść.
Słodki czy wytrawny, założę się, że znajdziesz wiele sposobów na wykorzystanie ekstraktu kawy. Podziel porcję na małe słoiki i podziel się z miłośnikiem kawy w swoim życiu. Pokochają ten przemyślany domowy prezent!
Dzięki za PINNING!
Bądźmy przyjaciółmi gotowania! Kiedy wypróbujesz nasz przepis, nie krępuj się zostawić komentarza pod tym postem. Jestem pewna, że Twoje doświadczenia i spostrzeżenia pomogą wszystkim naszym czytelnikom, a także mnie. Również, jeśli jesteś na Pintereście nie krępuj się zostawić komentarza i zdjęcia tam, jeśli je masz! Jeśli udostępniasz na INSTAGRAMIE oznacz @savingroomfordessert, abyśmy mogli zatrzymać się i dać Twojemu postowi trochę miłości. I będzie nam bardzo miło jeśli będziesz FOLLOW Saving Room for Dessert na FACEBOOK| INSTAGRAM| PINTEREST | TWITTER i subskrybować nasz kanał YOUTUBE dla wszystkich najnowszych przepisów, filmów i aktualizacji. Dziękujemy!!!
Przydatne narzędzia kuchenne do robienia domowego ekstraktu kawy:
Jak tylko będziesz miał moździerz i tłuczek w swojej kuchni, będziesz się zastanawiał jak kiedykolwiek żyłeś bez niego! Jest idealny do wielu małych zadań, takich jak rozbijanie ziaren kawy do domowej roboty ekstraktu kawy, lub do rozdrabniania ziół, przypraw, a nawet tabletek. My używamy naszych często i uważamy je za bardzo skuteczne.
Czy można mieć zbyt wiele kubków pomiarowych z dzióbkiem? Myślę, że nie! Te niedrogie narzędzia kuchenne są bardzo pomocne w naszym codziennym życiu.
Kliknij na zdjęcia, aby uzyskać więcej informacji lub dokonać zakupu w Amazon.
*Saving Room for Dessert jest uczestnikiem programu Amazon Services LLC Associates Program ~ Zarabiam niewielką prowizję, bez dodatkowych kosztów dla Ciebie, którą wykorzystuję do opłacenia hostingu i usług dla tego bloga. Dzięki za wspieranie SRFD!
PRINT THE RECIPE!
Przepis na ekstrakt kawowy
PRINT RECIPE
Składniki
- ¼ filiżanki całych, świeżych ziaren kawy
- 1 filiżanka wódki
Instrukcje
-
Lekko zmiażdżyć lub rozbić ziarna kawy za pomocą wałka lub moździerza i tłuczka. Przenieść ziarna do małego słoika z szczelnie dopasowaną pokrywką. Dodać wódkę i zamknąć słoik. Umieścić w chłodnym, ciemnym miejscu na co najmniej tydzień, mieszając lub potrząsając codziennie, aby wymieszać.
-
Odcedzić ekstrakt kawy, aby usunąć zmiażdżone ziarna kawy. Wyrzucić ziarna. Zapieczętować ekstrakt i przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu.
Przypisy
Na koniec, oto kilka przepisów, które mogą Ci się również spodobać:
Ciekawe ciasto śniadaniowe z kremem irlandzkim
.