Iconic American Automat Brand Horn & Hardart powraca z naciskiem na kawę

Horn & Hardart automat na Times Square, około 1939 roku.

Dobra wiadomość dla tych z was, którzy byli jonesing dla swojego Horn & Hardart kawy od ostatniego z kultowych marki automaty zamknięte w 1991: Internet naprawdę wystartował, i można teraz dostać go tam.

Od pierwszej jadłodajni w Filadelfii w 1888 roku, Horn & Hardart poszedł na stać się wiodącą siecią automatów w Stanach Zjednoczonych, z ponad 150 miejsc w całej Filadelfii i Nowym Jorku w szczytowym okresie firmy w latach 40-tych i 50-tych, służąc klientom szereg gotowych potraw z automatów na monety.

Strona główna nowo uruchomionej strony internetowej Horn & Hardart Coffee.

Pod nową nazwą Horn & Hardart Coffee, marka jest ożywiona przez partnerów biznesowych, którzy pierwotnie próbowali ożywić firmę z upadłości w latach 90-tych. Jak sama nazwa wskazuje, firma będzie koncentrować się na kawie – w przeciwieństwie do minionych Horn & Hardart klasyków automatycznych, takich jak ciasto owocowe, Kurczak a la King lub szpinak kremowy – oferując prostą linię trzech kaw poprzez bezpośrednie do konsumenta sprzedaży online i subskrypcji w „klubie automat”.”

„Naszym celem jest doprowadzenie Horn & Hardart kawy z powrotem do znaczenia – uczynić go tak znaczące, jak to było w czasach jego świetności,” powiedział Al Mazzone, który pierwotnie nabył H&H aktywów w 1991 roku i przyniósł z powrotem H&H-markowe produkty spożywcze do półek sklepowych. Teraz Mazzone i jego żona i współwłaściciel Dawn Mazzone współpracują z przedsiębiorcami John Tooher i Dan Lievens, zaciągając prywatną etykietę usług lokalnego palenia outfit ożywić H&H marki kawy.

Horn & Hardart Coffee packaging.

„Przez cały czas jego powstania i rozwoju, Horn & Hardart zawsze koncentrowała się na jakości kawy. H&H wprowadziła pierwszą świeżą kawę parzoną kroplowo do Filadelfii i Nowego Jorku, która zastąpiła proces parzenia, a świeża partia była parzona co 20 minut w każdej lokalizacji”, powiedziała firma w ogłoszeniu o ponownym uruchomieniu marki. „W latach 50. automaty sprzedawały ponad 90 milionów filiżanek świeżo parzonej kawy rocznie i stały się znane jako posiadające najlepszą kawę na Wschodnim Wybrzeżu. Ale czasy się zmieniły i stało się niemożliwe, aby wspierać tak wiele dużych Automats jak mniejsze, mniej kosztowne sieci fast food pojawiły.”

Horn & Hardart pocztówka, circa 1930s

Mazzone powiedział, że próbując replikować firmy oryginalną mieszankę kawy – pierwsza mieszanka została faktycznie powiększona o cykorii w stylu Nowym Orleanie wchłonięty przez oryginalnego H&H współzałożyciela Frank Hardart – wertował stare rekordy wysyłki znaleźć lokalizacje pochodzenia, odkrywając kawy z Kolumbii, Kostaryki i Brazylii. Kawy z tych krajów wchodzą teraz w skład sztandarowej mieszanki H&H o nazwie Liberty Roast. Firma oferuje również mieszankę bezkofeinową i mieszankę do espresso, podczas gdy wszystkie trzy mieszanki są dostępne w workach w postaci całych ziaren lub zmielonych form, lub w kapsułkach.

Vintage Horn & Hardart może „Gilt Edge” kawy. Horn & Hardart Coffee Facebook.

„Jesteśmy naprawdę podekscytowani ponownym ożywieniem narodowego skarbu, który został uśpiony i ponowne rozpalanie emocji w pokoleniu, które tęskni za stroną nostalgii z ich filiżanką Joe,” Tooher powiedział w ogłoszeniu H&H. „Naszym wyzwaniem w tym samym czasie jest dowiedzieć się, jak odwołać się do młodszego pokolenia miłośników głębokiego L, którzy są nowi do H&H nazwę.”