Hot Ham and Cheese that’s been baked with Hawaiian rolls and an onion & Dijon butter sauce make the perfect party sandwiches.
When I was a kid, we’d make two sandwiches all the time: hot ham and cheese and tuna cheesies. Obie były zawinięte w folię aluminiową, a następnie pieczone w piekarniku, aż były gorące, a ser był roztopiony i lepki. Były to kanapki imprezowe w wersji z lat 80-tych.
Żyliśmy w dość małym mieście i wciąż pamiętam, kiedy dostaliśmy nasz pierwszy fast-food joint. Był to Hardee’s i nawet wtedy serwowali swoje kanapki z szynką i serem na ciepło. Moi rodzice nadal uwielbiają się ze mną droczyć, że idą do Pine Tree na miłą kolację i zapraszają mnie do siebie. Zawsze odpowiadałem „tylko załatw mi gorącą szynkę z serem, dziś wieczorem leci Dukes of Hazzard”. 😂
Więc pomimo tego, że ten przepis na gorącą szynkę i ser nie jest do końca tym samym, to wciąż przywołuje na myśl miłe wspomnienia.
Kanapki imprezowe robię cały czas, niezależnie od tego, czy akurat odbywa się jakaś impreza. Są tak proste do zrobienia, nawet na lunch! I nie można ich pobić na kolację z szybką sałatką boczną.
To nie są zwykłe stare kanapki z szynką i serem na gorąco, albo. Nie bez powodu nazywa się je kanapkami imprezowymi! Tak, mają szynkę i ser na bułce, ale pieczesz je wszystkie na raz i polewasz pysznym maślanym sosem o smaku cebuli & Dijon, który stawia tych złych chłopców ponad szczyt.
Czy bułki hawajskie wymagają pieczenia? Czy mogę pominąć ten krok?
Hawajskie bułeczki są już upieczone, więc nie musisz ich najpierw piec przed złożeniem kanapek na przyjęcie. Możesz więc technicznie pominąć ich pieczenie, ale to dość ważna część tego, co sprawia, że są one tak cholernie dobre.
Chcesz, aby gorący ser rozciągał się i ciągnął z każdym kęsem. Chcesz, żeby maślana mieszanka zapiekła się prosto w bułeczkach. Musisz, aby to była gorąca szynka i ser, a nie tylko szynka i ser.
Zdecydowanie więc je upiecz. It’s worth the extra step.
What cheese is best with ham?
Swiss cheese is the go-to for ham, and that’s what I usually use. Ser cheddar i szynka wspaniale się komponują, ale nie topi się tak dobrze, więc unikam używania go w tym przepisie. Wędzona Gouda jest pyszna i jest idealna na bardziej „dorosłą” kanapkę na imprezę.
And, although I haven’t tried it yet, brie with sliced apples could be a winner.
How do you keep the sandwiches warm at a party?
One way to do this (and keep them accessible to hungry party-goers) is to use a crockpot. Zawiń każdą kanapkę osobno w folię i umieść je w crockpot na najniższym ustawieniu.
Możesz również zostawić bułki w piekarniku na około godzinę, luźno przykryte folią. Upewnij się, że zmienisz temperaturę na najniższe ustawienie w piekarniku.
Wygląda na więcej kanapek imprezowych? Sprawdź tę zrobioną z jednego dużego bochenka chleba!
Składniki
- 12 bułek hawajskich, przekrój na pół w poprzek (nie rozdzielaj bułek)
- 3/4 lb szynki delikatesowej cienko pokrojonej
- 1/2 lb sera szwajcarskiego w plasterkach
- 6 łyżek masła, roztopionego
- 2 ząbki czosnku, mielony
- 1 1/2 łyżki suszonej mielonej cebuli
- 2 łyżki musztardy Dijon
- 2 łyżki maku
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- spray do gotowania
Instrukcje
- Przygotować piekarnik do 350° stopni F.
- Posmaruj naczynie do pieczenia lub blachę (wystarczająco dużą, aby zmieścić bułki w jednej warstwie) sprayem do pieczenia. Umieścić dolną połowę bułek w naczyniu.
- Ułożyć szynkę na wierzchu bułek, a następnie ser na szynce.
- Umieścić górne części bułek na serze.
- W małej misce ubij razem masło, czosnek, cebulę, musztardę Dijon, mak i sos Worcestershire aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Wlej równomiernie mieszankę masła na wierzch bułek.
- Przykryj kanapki folią i piecz przez 15 minut lub do momentu, aż ser się rozpuści. Odkrywamy bułki i pieczemy przez kolejne 3-5 minut, aż wierzchy bułek lekko się zarumienią.
- Przekrój między bułkami, aby rozdzielić na kanapki, a następnie podawaj.
Informacje żywieniowe:
Pojemność: 4Rozmiar porcji: 1
Amount Per Serving:Calories: 701Total Fat: 44gSaturated Fat: 23gTrans Fat: 1gUnsaturated Fat: 16gCholesterol: 133mgSodium: 1853mgCarbohydrates: 41gNet Carbohydrates: 37gFiber: 4gSugar: 2gProtein: 37g
This data was provided and calculated by Nutritionix.
- Autor
- Recent Posts
- Easy Hummus Dip – Salsa, Greek, or Mexican – March 24, 2021
- 21 Incredible Japanese Desserts – March 19, 2021
- 26 Amazing Blueberry Desserts – March 17, 2021
- Share
- Tweet
- Pin
.