Here’s Every Vegan Option at Einstein Bros Bagels (2020)

Nigdy nie jadłem bajgli aż do dorosłości. Wiem – to tragiczne. Ale w ciągu ostatnich 13 lat jako weganin, odkryłem świat bajgli. W tym świecie, Einstein Bros jest jednym z tych sklepów z bajglami, które ciągle znajduję wszędzie. I odkryłam, że mają też wiele dla nas, wegan.

Wegańskie opcje w Einstein Bros obejmują te bajgle:

• Avocado Toast
• Apple Cinnamon
• Blueberry
• Chocolate Chip
• French Toast
• Pretzel
• Plain
• Everything
• Sesame Seed
• Cinnamon Raisin

.

• Cranberry
• Poppy Seed
• Onion
• Garlic
• Pumpernikiel
• Sourdough

Einstein Bros ma również wegańskie opcje, takie jak Avocado Veg Out sandwich (jeśli zamienisz schmear), wegetariańskie chile, a nawet desery Cinnamon Twist.

Keep reading for the full list of vegan options, including sides, spreads, and beverages. Pokryję również kilka bajgli, które brzmią jakby były wegańskie, ale w rzeczywistości nie są!

Einstein Bros Vegan Menu

Jako weganin, byłem trochę sfrustrowany stroną internetową Einstein Bros. Strona menu mówi, że symbol „VG” jest używany dla wegańskich opcji…., ale nie mogłam znaleźć nic na stronie oznaczonego „VG.”

Wiele bajgli jest oznaczonych tylko jako „DF” dla bezmlecznych na ich stronie, ale kiedy czytasz składniki, są one w rzeczywistości wegańskie.

Może są niezdecydowani, aby twierdzić, że ich bajgle są wegańskie z powodu niepewnych składników, takich jak cukier.

W każdym razie, przeszłam przez wszystkie listy składników i arkusz faktów żywieniowych, aby potwierdzić, które z nich są rzeczywiście wegańskie. Oto wyniki!

Gourmet Bagels

Te bajgle są załadowane i dość ekstrawaganckie. Oto te wegańskie z tej kategorii:

• Tosty z awokado
• Apple Cinnamon

Byłyby wegańskie, gdyby nie miód: Power Protein

Signature Bagels

Byłam podekscytowana kilkoma z nich! Oto wegańskie bajgle sygnowane:

• Blueberry
• Chocolate Chip (nie zawiera nabiału)
• French Toast (nie zawiera jajka)
• Pretzel

Ostrzeżenie: Bajgiel z cukrem cynamonowym zawiera nabiał.

Classic Bagels

Te klasyczne opcje bajgli są wegańskie:

• Plain
• Everything
• Sesame Seed
• Cinnamon Raisin
• Cranberry
• Poppy Seed
• Onion
• Garlic
• Pumpernikiel
• Sourdough

Byłyby wegańskie, gdyby nie miód: Ancient Grain i Honey Whole Wheat.

Thintastic Bagels

Te są cieńsze i mniej kaloryczne w porównaniu do klasycznych bajgli. Oto te wegańskie:

• Plain Thin
• Whole Wheat Thin

Byłyby wegańskie, gdyby nie miód: Ancient Grain Thin i Honey Whole Wheat Thin.

Chleb specjalistyczny

Te wegańskie chleby specjalistyczne mogą być używane w większości lokalizacji Einstein Bagels, too:

• Potato Roll
• Tortilla

Shmears, Spreads, and Sauces

Większość „Schmears” w Einstein Bros jest zrobiona z mleka i nie jest wegańska. Jednakże, ostatnio dodali wegańskie Schmear kremowo-serowe w większości lokalizacji. (źródło)

Istnieją również inne opcje smarowideł i sosów, które można dodać do bajgli:

• Vegan Cream-Cheese Schmear
• Hummus
• Natural Peanut Butter
• Natural Strawberry Jelly
• Peanut Butter and Jelly
• Mustard (Spicy Brown Deli)
• Chipotle Salsa
• Salsa Verde

Uwaga: Pasta z pieczonych pomidorów i Pesto bazyliowe zawierają nabiał.

Veggies

Możesz również dodać te warzywa do swojego bajgla:

• Arugula
• Awokado
• Kapustki
• Ogórek
• Sałata liściasta
• Pikle
• Czerwona cebula
• Szpinak
• Pomidor

Uwaga: Zarówno granola jak i pieczarki zawierają nabiał.

Kanapka

Kanapka Avocado Veg Out w menu lunchowym jest wegetariańska. Zawiera mleko, ale może być wegańska, jeśli poprosisz o nią bez „Garden Veggie Shmear”. Możesz potencjalnie poprosić o zastąpienie jej hummusem lub wegańskim kremowo-serowym Shmear (jeśli jest dostępny).

Sides

• Barbeque Kettle Chips
• Original Kettle Chips
• Fruit Cup

Soup

Tak, jest nawet opcja wegańskiej zupy!

• Vegetarian Chile Soup

Słodycze / Desery

I w wielu lokalizacjach jest też wegański deser!

• Cinnamon Twist
• Cinnamon Twist Poppers
• Fruit Cup

Napoje

• Kawa
• Cold Brew
• Hot Tea
• Iced Tea

Are the Twice-Baked Hash Browns Vegan?

Pieczone podwójnie Hash Browny w Einstein Bros nie są wegańskie, ponieważ zawierają ser. Jest to rozczarowujące, ponieważ hash browns można łatwo zrobić wegańskie i byłaby to kolejna opcja dla nas wegan.

Whole-Food Plant-Based Options

Lubię zawierać tę sekcję we wszystkich moich wegańskich przewodnikach po restauracjach. Poza samym „wegańskim” jedzeniem, lubię spojrzeć na menu i zadać pytanie: Co możesz tam zjeść, co jest naprawdę zdrowe? Co jeśli jesteś na diecie opartej na całej żywności roślinnej, bez przetworzonej żywności?

W takim przypadku, prawdopodobnie wybrałabym bajgla Whole Wheat Thin. Jest to prawdopodobnie bardziej „całe ziarno” niż inne bajgle. Wtedy faktycznie masz przyzwoitą liczbę opcji, co do tego, co do niego dodać:

• Naturalne masło orzechowe
• Avocado (avocado-toast style)
• Chipotle Salsa
• Salsa Verde
• Wszystkie rodzaje wege
• Hummus (prawdopodobnie zawiera trochę oleju, ale nadal zdrowy)

Możesz też dostać filiżankę owoców, i potencjalnie wegetariańskie chile, też. (Nie jestem pewien, czy chile zawiera cukier lub olej, ale prawdopodobnie nie jest to dużo.)

Dwa Więcej Rekomendacji dla Twojej Wegańskiej Podróży

1. To jest najlepszy darmowy kurs przejścia na weganizm, jaki znam. Szybko wprowadzi cię w temat dlaczego i jak weganizm, obali mity i da ci zdrowy 3-dniowy plan posiłków. Blogerzy, którzy go stworzyli (Nutriciously) są wspaniałymi ludźmi i robią też świetne e-booki. Ale przynajmniej zapisz się na ich darmowy kurs.

2. Jest to najlepsza multiwitamina, jaką znalazłem w ciągu 13 lat bycia weganinem. Zawiera witaminę B12, witaminę D i omega-3, i nic więcej. Tłumaczenie: Ma składniki odżywcze, w które weganie są faktycznie ubodzy. Nie 100+ przypadkowych witamin. Przeczytaj moją pełną recenzję multiwitaminy Future Kind tutaj (z kodem rabatowym 10%).

Sharing is caring!

.