Easy Homemade Blackberry Sauce jest pyszny na naleśniki lub lody! To jak jedzenie placka jeżynowego na śniadanie!
Wyraziłam moją miłość do Pacific Northwest i jego niesamowitych letnich jagód wiele razy tutaj w Real Housemoms, ale zrobię to jeszcze raz! One są WSZĘDZIE!!! Więc z tym, że jest powiedziane, muszę ich używać, dopóki są tutaj. Po prostu uwielbiam to, że mogę przejść tuż za rogiem od mojego domu i rosną jak chwasty, piękne, pyszne chwasty. Mój najmłodszy mały facet był ze mną tym ostatnim razem i myślę, że myślał, że mama oszalała. Ja tylko zbierałam jagody z pobocza drogi. Musiałam wyjaśnić, że są takie same jak jagody, które sprzedają w sklepie spożywczym, a jego umysł został zdmuchnięty!
Pamiętam, że jako dzieci nie wychodziliśmy jeść na śniadanie bardzo często, ale kiedy to robiliśmy, pamiętam, że na stole były wszelkiego rodzaju owocowe syropy i uwielbiałam je. W domu, jeśli moja mama zrobiła naleśniki i zorientowaliśmy się, że nie mamy syropu, jedliśmy je po prostu z galaretką, więc ten owocowy syrop był najlepszym z obu tych światów. Spłynąłby po naleśniku i miał wspaniały, jasny smak owoców. Podzieliłam się z wami moim syropem Apple Pie, a ten łatwy domowy sos jeżynowy jest moim letnim ulubieńcem. I’ts so super easy to make that it’s going to be in my fridge for awhile now!
Easy Homemade Blackberry Sauce
Składniki
- 4 szklanki jeżyn świeżych lub mrożonych
- 1 szklanka cukru granulowanego
- 1 łyżka świeżego soku z cytryny
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej
- **1 łyżka wody. jeśli używasz świeżych jagód**
Instrukcje
-
połącz jeżyny i cukier w rondlu na średnim ogniu
-
mieszaj, aż cukier wymiesza się z sokiem jeżynowym i rozpuści, około 2-3 minuty
-
w małej misce połączyć sok z cytryny i skrobię kukurydzianą
-
wymieszać mieszankę cytrynową z jeżynami
-
doprowadzić do wrzenia i gotować przez kolejne 2 minuty, aż sos zgęstnieje
-
przechowywać w szczelnym pojemniku
-
smacznego!