Easiest Ever Lemon Bars

Sharing is caring!

Krótka lista składników sprawia, że te pikantne, pełne smaku cytrynowe batoniki są najłatwiejsze w historii.

Kilka lat temu, kiedy nasz syn, Alex, ukończył szkołę średnią, zorganizowaliśmy dom otwarty, aby to uczcić. To, oczywiście, wymagało dużo planowania. Zdecydowanie zamierzałam zamówić tort z piekarni, ale chciałam też zrobić jeden lub dwa inne desery. Alex poprosił, żebym zrobiła cytrynowe batoniki, ale szaloną rzeczą jest to, że nigdy nie robiłam cytrynowych batoników i nawet nie miałam na nie przepisu.

Teraz tylko dlatego, że nigdy nie robiłam cytrynowych batoników, nie znaczyło, że ich nie uwielbiam albo że nie mam zdania na temat tego, jak powinny smakować. Zaczęłam więc rozglądać się po internecie, próbując znaleźć idealny przepis. Kiedy znalazłam ten przepis i zobaczyłam, jaki jest prosty, wiedziałam, że to jest przepis dla mnie. Jest to przepis, że Krista z Everyday Mom’s Meals wykonane i znalazła przepis z Brandie na The Country Cook. Muszę wam powiedzieć, że obie te panie wykonują wspaniałą pracę tworząc przepisy, które są pyszne, przyjazne rodzinie i łatwe, idealne dla zapracowanych rodzin!

Te cytrynowe bary zdecydowanie należą do kategorii łatwych! Oryginalny przepis wymaga tylko trzech składników, ja trochę go zmodyfikowałam i dodałam skórkę z cytryny, ale i tak było to pestka do zrobienia. Ale jak smakują? Są bajeczne, tak jak można by się spodziewać, że cytrynowy batonik będzie smakował. Te batony są świetnym rozwiązaniem, kiedy muszę przygotować szybki deser i były idealne na otwarty dom Alexa.

Mam nadzieję, że spróbujecie ich sami i proszę, zatrzymajcie się i powiedzcie HI Kristie i Brandie, jestem pewna, że obie będą miały dla Was coś pysznego!