Czy jest coś lepszego niż ciepły kozi ser, sparzone pomidory i idealnie opieczona bagietka? Myślę, że nie. Nie, WIEM, że nie. Ten kremowy dip z koziego sera jest idealną wakacyjną przystawką, która nada ton pysznemu posiłkowi!
Kremowy dip z koziego sera
Jeśli jest jedna rzecz, którą uwielbiam, jest to łatwa wakacyjna przystawka. Nie zrozumcie mnie źle, deser jest nadal moją ulubioną częścią posiłku (duh), ale przystawki są na drugim miejscu. Przystawki nadają ton reszcie posiłku, a one po prostu nie dostają wystarczającego kredytu. Kto nie kocha dobrych przystawek? Deski serowe, queso, dip z koziego sera…ok, mam na myśli naprawdę powód, dla którego kocham przystawki, ponieważ jest to akceptowalna wymówka, aby jeść tony sera.
A ten kremowy dip z koziego sera może być po prostu moją ulubioną serową przystawką wszech czasów. Jest to również najlepszy rodzaj przepisu, ponieważ jest super prosty, powstaje w mgnieniu oka z zaledwie kilku składników i wygląda na wykwintny. I chociaż święta mogą wyglądać trochę inaczej w tym roku, możecie się założyć, że będę robić ten kremowy dip z koziego sera na Święto Dziękczynienia i wszystkie nasze świąteczne okazje.
Umyłabym zęby tym dipem z koziego sera, gdybym tylko mogła.
Czego potrzebujesz, aby zrobić ten zapiekany dip z koziego sera
Będziesz potrzebować tylko czterech składników (TAK CZTERECH), aby ubić tę serową, wakacyjną przystawkę. A kiedy używasz tylko kilku składników, ważne jest, aby używać tych wysokiej jakości. To jest miejsce, gdzie Vermont Creamery wchodzi do gry.
Vermont Creamery jest jednym z moich najstarszych (i najbardziej ulubionych) partnerów. Jako twórca przepisów możesz się założyć, że przechodzę przez moje uczciwe produkty mleczne i ZAWSZE sięgam po Vermont Creamery w alejce z nabiałem. Naprawdę nic nie konkuruje z ich kremowymi, pikantnymi kozimi serami, jedwabiście gładkimi masłami i maślanymi serami. Mam obsesję.
A dzięki Vermont Creamery ten dip z koziego sera jest wprost przepyszny. Oto czego będziesz potrzebować:
- Vermont Creamery Original Goat Cheese: Jeśli jeszcze nie próbowałeś tego koziego sera, nie żyłeś. Jest kremowy, pikantny i doskonale rozpływa się w tym kozim serowym dipie. Vermont Creamery ma również kilka różnych wariantów smakowych, aby wymieszać ten przepis, jeśli chcesz!
- Vermont Creamery Crème Fraîche: Wiele innych dipów z kozim serem nazywa się serem śmietankowym, ale crème fraîche jest o wiele lżejszy i bardziej kremowy. Będziesz potrzebował tylko połowę z 8 uncji pojemnika, ale mogę zapewnić, że znajdziesz inne zastosowanie dla pozostałych 4 uncji. To działa pięknie w pikantnych i słodkich przepisach podobnie i dodaje pyszny creaminess do domowych lodów, zup, puree ziemniaczane, i lukrów. You will LOOOOOOOVE it.
- Parmesan Cheese: Uwielbiam dodawać tylko odrobinę tartego parmezanu do tego dipu serowego. To dodaje orzechowy, maślany kęs i topi się pięknie.
- Oliwa z oliwek: Będziesz potrzebował tylko mżawkę oliwy z oliwek, aby uzyskać super kremowy dip z koziego sera. Zalecamy użycie oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia w ciemnej butelce, aby uzyskać najlepsze rezultaty!
Pro tip: Jeśli czujesz się trochę leniwy lub nie masz czasu, aby ubijać ten dip, zawsze możesz po prostu wyskoczyć do sklepu i odebrać jeden z nowych świeżych dipów z koziego sera Vermont Creamery. Są super smaczne i nikt się nie zorientuje, że nie są domowej roboty 🙂
Wskazówki do zrobienia najlepszego zapiekanego koziego sera
Ten dip z koziego sera jest super prostą i łatwą przystawką do zrobienia, ale te 3 wskazówki sprawią, że będzie jeszcze łatwiej zrobić tę przystawkę razem:
- Użyj robota kuchennego lub blendera: To sprawi, że twoje życie będzie o wiele łatwiejsze! Możesz absolutnie zrobić to za pomocą miksera ręcznego lub widelca, ale użycie blendera lub robota kuchennego sprawi, że Twój dip będzie jeszcze gładszy i bardziej kremowy.
- Poczekaj z pieczeniem, aż będziesz gotowy do jedzenia: Ten dip z koziego sera jest najlepiej podawany na gorąco. Mieszanka koziego sera może siedzieć w naczyniu do pieczenia przez kilka dni i potrzebuje tylko około 10 minut w piekarniku, więc zalecamy, aby poczekać, aż będziesz gotowy, aby go rozgrzać.
- Podawaj go z różnymi naczyniami do maczania: Ten serowy dip dobrze łączy się z tak wieloma różnymi naczyniami do maczania. Zobacz poniżej wszystkie nasze rekomendacje!
Co powinieneś podać z dipem z koziego sera?
Okay teraz tutaj jest część zabawy. Możliwości są nieskończone. Niektóre z moich ulubionych połączeń obejmują:
- Pieczone pomidory: Uwielbiam podawać ten dip z koziego sera z kilkoma pieczonymi pomidorami. Dodają one odświętny pop koloru i smaku. Wystarczy rzucić kilka pomidorów koktajlowych z oliwą z oliwek i solą i piec je w piekarniku lub na patelni do sosu, aż pęknie. Będzie to wyglądało smakowicie, ale jest niewiarygodnie proste.
- Chleb: Pokrój chrupiącą bagietkę lub rzemieślniczy bochenek chleba, skrop go oliwą z oliwek i opiecz go, aby uzyskać doskonałe naczynie do maczania.
- Krakersy: Podobnie jak chleb, krakersy są idealną mięsną parą dla serowego dipu. Dostać różnorodność więc ludzie mogą wybrać i wybrać swoje ulubione!
- Chrupiące warzywa: Marchew, seler, ogórek i papryka są świetnymi, lekkimi warzywami do pary z tym kremowym dipem.
- Pretzels: Uwielbiam słone chrupiące precle same w sobie. Ale para to z tym przepysznym dipem koziego sera i jesteś w niebie. Polecam skręty dla maksymalnej powierzchni, aby załadować się na cheese.
- Owoce: Pokrojone w plasterki jabłka, gruszki lub winogrona współgrają z tym kremowym dipem z koziego sera jako słono-słodkie combo.
Wesołego tworzenia (i jedzenia!) wakacyjnych przystawek, moi przyjaciele!
Drukuj
Czy jest coś lepszego niż ciepły kozi ser, sparzone pomidory i idealnie opieczona bagietka? Myślę, że nie. Nie, WIEM, że nie. Ten kremowy dip z koziego sera to idealna świąteczna przystawka, która nada ton pysznemu posiłkowi!
- Autor: Sofi | Broma Bakery
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 8 servings 1x
- Category: appetizers
- Method: baked
- Cuisine: american
- Diet: Bezglutenowa
- Autor: Sofi | Broma Bakery
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 8 servings 1x
- Category: appetizers
- Method: baked
- Cuisine: american
- Diet: Bezglutenowa
1x2x3x
- Autor: Sofi | Broma Bakery
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 8 servings 1x
- Category: appetizers
- Method: baked
- Cuisine: american
- Diet: Bezglutenowa
Składniki
- 8 uncji Vermont Creamery Classic Goat Cheese
- 4 uncje Vermont Creamery Crème Fraîche
- ¼ szklanki parmezanu, drobno starty
- ¼ łyżeczki soli
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Instrukcje
- Przygotuj piekarnik do 375° F.
- Włóż wszystkie składniki do robota kuchennego i pulsacyjnie wymieszaj. Mieszaj nieprzerwanie przez około 1 minutę lub do uzyskania całkowicie kremowej konsystencji.
- Użyj gumowej szpatułki, aby przenieść dip do małego ceramicznego naczynia do pieczenia (użyłam 6-calowej płytkiej miski, ale każde naczynie nadające się do piekarnika będzie działać!).
- Włóż dip z koziego sera do piekarnika na 20 minut lub do uzyskania jasnozłotego koloru. Lubię podpiekać go przez ostatnią minutę, aby był miły i tostowy na wierzchu 🙂
- Uwieńcz go pokrojonymi w pęcherzyki pomidorami, skrop oliwą z oliwek lub świeżymi ziołami i podawaj z grillowanym chlebem, krakersami lub warzywami. Enjoy!
Słowa kluczowe: dip z koziego sera, zapiekany kozi ser, serowa przystawka,
.