Te Chicken Bacon Ranch Quesadillas są bombowe! Poszatkowany kurczak z rożna, topiący się ser cheddar, chrupiący bekon i kremowy sos ranczerski. Idealne na szybką, prostą i niewiarygodnie pyszną kolację.
Słowa kurczak, bekon, ser i sos ranczowy w jednym zdaniu oznaczają pyszność. Mamy obsesję na punkcie tej kombinacji smaków, gdybyś nie wiedziała o tym z tego przepisu i tego.
Pomyślałam, że skoro zrobiłam chleb do pizzy i suwaki z tą niesamowitą kombinacją smaków, dlaczego nie zrobić quesadillas? Są proste do zrobienia, a najlepsze jest to, że nie musisz nawet włączać piekarnika.
Te quesadillas są jednym z tych „nie do końca przepisów” rodzaju przepisów. Czy to ma sens? Podałam ilości składników, ale absolutnie możesz dodać więcej lub mniej któregokolwiek z nich. Just sprinkle on whatever amount of each looks good to you as you’re building your quesadilla.
HOW TO MAKE CHICKEN BACON RANCH QUESADILLAS:
- Start by placing one tortilla on your cutting board.
- Sprinkle it evenly with cheddar cheese, then the shredded chicken, crumbled crispy bacon, and diced green onions (if ya want). Następnie wykończ mżawką sosu ranczerskiego i odrobiną startego sera.
- Upewnij się, że wszystko jest równomiernie rozłożone, tak abyś miał całą tę dobroć w każdym pojedynczym kęsie.
- Dopełnij ją kolejną tortillą z mąki i posmaruj masłem całą górną tortillę.
- Podgrzej dużą patelnię na średnim ogniu z odrobiną masła. Użyj łopatki, aby ostrożnie umieścić quesadillę na patelni i smaż ją, aż stanie się złotobrązowa od spodu, a ser zacznie się topić.
- Przerzuć ostrożnie quesadillę i gotuj, aż druga strona będzie chrupiąca i złota, a cały ser się roztopi.
- Zdejmij z patelni i umieść na desce do krojenia i pozostaw na minutę lub dwie przed pokrojeniem na kawałki.
Patrz tylko na te wszystkie warstwy pyszności.
STORE BOUGHT VS. HOMEMADE RANCH DRESSING
Ten jest dla mnie łatwy. . . homemade all the way. Podczas gdy kocham inne butelkowane sosy sałatkowe, wzięłabym domowy sos ranczerski każdego dnia zamiast butelkowanego. Ale jeśli jesteś w porządku z butelkowanego ranczo, a następnie użyć go. Używam pakietów Hidden Valley Ranch do zrobienia mojego i zawsze używam maślanki. Tam naprawdę nie ma porównania … domowej roboty wszystko droga dziecko.
Łatwe. Proste. Delicious.
Now go make these!
Składniki
- 6 dużych tortilli z mąki
- 2 – 2 1/2 szklanki rozdrobnionego cheddara (lub więcej, jeśli potrzebujesz)
- 2 szklanki rozdrobnionego kurczaka z rożna (lub ugotuj i rozdrobnij swojego)
- 8 plasterków bekonu, ugotowany i pokruszony
- 2 zielone cebulki, posiekane (opcjonalnie, Ja używam głównie zielonej części)
- Dressing Ranch (wolę domowej roboty)
- Masło
Garnisze/Dipy
- Dressing Ranch
- Kwaśna śmietana
- Guacamole
.
Instrukcje
-
Ułóż tortillę na desce do krojenia i posyp obficie startym serem. Na wierzch połóż rozdrobnionego kurczaka, pokruszony boczek, zieloną cebulkę (jeśli używasz), a następnie skrop dressingiem ranczerskim. Posypać jeszcze serem cheddar i położyć na wierzchu kolejną tortillę. Posmaruj masłem górną część tortilli
-
Na dużej patelni rozgrzej ją do średniej temperatury i dodaj masło. Gdy masło zacznie się topić, zawiruj nim, aby pokryć patelnię i dodaj quesadillę, nieposmarowaną masłem stroną do dołu.
-
Smaż przez 2-4 minuty z jednej strony, aż będzie chrupiąca i złocista od spodu, a ser zacznie się topić. Ostrożnie odwrócić quesadillę i gotować przez kolejne 2-3 minuty lub do momentu, gdy ser się rozpuści, a tortilla będzie chrupiąca i złocista.
-
Powtórzyć proces dla pozostałych składników.
-
Podawać z większą ilością sosu ranczerskiego, kwaśnej śmietany, guacamole itp.
- Kategoria: Dania główne
.