Not only are fish fun to catch, but they are an excellent option for a healthy and delicious meal as well. But, because there are so many different kinds of fish out there, it might be a little tough to decide where to start when it comes to the best table fare. W zależności od fizycznej lokalizacji, możesz być również ograniczony w wyborze, jak również. Oto lista naszych picków niektórych z najlepiej smakujących ryb słodkowodnych znalezionych w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie, a niektóre z nich z pewnością można znaleźć w pobliżu!
Pstrąg
Jeśli chodzi o ryby słodkowodne, istnieje niewiele gatunków bardziej popularnych niż pstrąg. I nie tylko pstrągi są zabawne do złapania, ale również świetnie smakują! Jeśli chodzi o przygotowanie i jedzenie pstrąga, im jest on świeższy tym lepiej. Istnieje kilka różnych rodzajów pstrągów, wszystkie można znaleźć w różnych strumieniach, jeziorach i rzekach. Niektóre z nich obejmują:
- Pstrąg brązowy
- Pstrąg źródlany
- Pstrąg tęczowy
- Pstrąg gardłowy
Podczas czyszczenia pstrąga, upewnij się, że mięso ma pomarańczowy lub różowawy kolor. Większe pstrągi zazwyczaj lepiej smakują pocięte na mniejsze kawałki do smażenia, podczas gdy inni lubią filetować ryby w całości. Bez względu na to jak je przygotujesz, pstrągi są świetnym jedzeniem!
Check out Bradley’s smoked trout recipe
Catfish
Ryby występują na całym świecie, i jako takie są wspólnym źródłem pożywienia dla wielu różnych krajów i kultur. Tutaj, w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie, sumy są również spożywane i istnieją nawet hodowle sumów, które uprawiają i sprzedają sumy do jedzenia.
Checkout here our article with an Introduction to Catching a Catfish
When you go to clean a catfish, you will notice that their meat is not as white as most other freshwater fish and that there is a small yellowish hue to it. To mięso jest doskonałe, gdy jest smażone, i to jest jeden z najbardziej popularnych sposobów, aby go przygotować. Mogą być również wędzone i pieczone, tylko upewnij się, że odpowiednio je przyprawić!
Crappie
Crappie są uważane za jedne z najlepiej smakujących ryb słodkowodnych wokół. Mają białe i łuszczące się mięso, które jest bardzo słodkie i stanowi doskonały filet. Istnieją setki różnych przepisów na crappie, a każdy z nich jest pyszny. Można smażyć, piec, wędzić lub grillować te ryby. Crappie są tak poszukiwaną rybą spożywczą, że duże ryby są często określane jako „slabs”, które mogą być następnie wrzucone prosto do piekarnika.
And another great article you can check out is the Crappie Fishing – the best baits, lures, tips and tricks
Bluegill
Many anglers are familiar with bluegill, and how they are generally easy to catch. (Nie wiesz? Sprawdź tutaj nasz artykuł Bluegill fishing: where to find and the best Baits) Wielu nie zdaje sobie jednak sprawy, że są one również doskonałym posiłkiem. Znalezione w wielu różnych wodach na całym kontynencie, można zazwyczaj złapać kilka bluegills z minimalnym problemem, który jest wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować doskonały posiłek. Bluegills mają łuszczące się, białe mięso, które ma dobry smak, który jest jeszcze lepszy, gdy jest przyprawione i starannie ugotowane.
Final Thoughts
Niezależnie od tego gdzie mieszkasz, są szanse, że w pobliżu znajdują się ryby słodkowodne, które mogą zapewnić Ci nie tylko zdrowy posiłek, ale również pyszny! Przepisów na słodkowodne gatunki ryb jest mnóstwo i żadne dwie ryby nie będą smakować tak samo. Jeśli szukasz do wypróbowania nowego przepisu, może chcesz chwycić wędkę i uderzyć w wodę!