Lynch pracowała z Toddem Englishem (od 1989 roku) przez kilka lat przed wyjazdem na tournée po Włoszech. Kiedy wróciła do Bostonu, została mianowana szefem kuchni wykonawczej w trattorii Galleria Italiana, a następnie wygrał Food & Wine’s „Ten Best New Chefs in America” award.
W 1998 roku otworzyła swoją pierwszą restaurację, No. 9 Park, w pobliżu Boston Common i Massachusetts State House.
Jej firma Barbara Lynch Gruppo ma teraz 220 pracowników i brutto około 20 milionów dolarów rocznie. Nadzoruje ona firmę cateringową i kilka popularnych restauracji: No. 9 Park (standard Brahmin Beacon Hill), Sportello (miejsce z makaronami na randkę), Drink (bar z koktajlami), B&G Oysters (połączenie z owocami morza), the Butcher Shop (licznik mięsa i kawiarnia), Menton (lokal fine-dining) i Stir (otwarta kuchnia demonstracyjna, w której oferuje zajęcia). Do Barbara Lynch Gruppo należą bostońskie restauracje No. 9 Park, B&G Oysters i Menton (nazwana w marcu 2014 roku jednym z 10 najlepszych miejsc dla smakoszy w Bostonie przez USA Today).
.