- Pin21.5K
- Share75
- Tweet
Ten Apple Crisp dla Dwojga jest łatwy do zrobienia i jest idealnym deserem dla małych partii na jesień!
Czy kiedykolwiek masz te chwile, kiedy masz ochotę na deser, ale ostatnią rzeczą, jaką chcesz zrobić, jest zrobienie ogromnej porcji? A może w Waszym domu mieszkają tylko dwie osoby i nie lubicie mieć tony resztek, które zalegają w domu.
To właśnie wtedy przydają się desery w małych porcjach. A dzisiejszy przepis? Jest śmiesznie prosty do zrobienia i robi się z niego tylko dwie porcje. Możesz nawet użyć tej samej miski do wymieszania nadzienia i polewy, więc nie ma prawie żadnego sprzątania. Ten przepis jest jednym z tych, które musisz mieć pod ręką, ponieważ będziesz chciał go robić przez cały czas. I’m speaking from experience over here.
So, let’s talk about the recipe a bit. Nadzienie to po prostu prosta mieszanka jabłek, odrobiny mąki i brązowego cukru. Wolę używać jabłek Granny Smith w tym przepisie, ponieważ tak dobrze łączą się one ze słodyczą wszystkiego. Możesz użyć dowolnego jabłka, które lubisz, po prostu dostosuj cukier w nadzieniu w razie potrzeby.
Jedna mała szybka wskazówka dotycząca jabłek – upewnij się, że posiekasz je mniej więcej tej samej wielkości, aby piekły się równomiernie. Nie muszą być absolutnie idealne, po prostu postaraj się, aby wszystkie były tej samej wielkości. Możesz również swobodnie pokroić jabłka w plasterki zamiast siekać je, ale posiekane kawałki mają tendencję do pracy lepiej w ramekinach.
Mówiąc o ramekinach, użyłam 10-uncjowych do tych jabłkowych chipsów. 10-uncjowe ramekiny są idealnym rozmiarem dla tego przepisu i wszystko idealnie się w nich mieści. Wzięłam kilka ze sklepu za zaledwie kilka dolarów za sztukę. Tak warto, i można je wykorzystać do wielu innych rzeczy. Albo używać ich ponownie do pieczenia tych jabłkowych chipsów. Seriously.
Once you mix up the filling, just divide it between the two ramekins. Aby ułatwić sobie sprzątanie, wytrzyj miskę, w której mieszałeś nadzienie, i użyj jej ponownie do przygotowania polewy. Do przygotowania polewy będziesz potrzebować odrobiny mąki, brązowego cukru, płatków owsianych, cynamonu, szczypty soli i odrobiny masła. Można pracować mieszaninę razem z rękami lub widelcem, posypać go na jabłka, a następnie pop go do piekarnika i piec! Ten przepis jest tak proste i można przygotować wszystko i mieć to pieczenie podczas jedzenia kolacji.
Also, ponieważ ten przepis sprawia, że tylko dwie porcje, które oznacza, że jest w porządku, aby dodać trochę lodów i sos karmelowy. Prawda? Spróbuj. Nie pożałujesz.
Print Pin
Apple Crisp For Two
Ingredients
For the filling:
- ▢ 2 duże jabłka Granny Smith obrane, wydrążone i pokrojone – około 2 filiżanki
- ▢ 1 łyżka stołowa mąki uniwersalnej
- ▢ 2 łyżki stołowe brązowego cukru
Dla polewy:
- ▢ 1/4 szklanki mąki uniwersalnej (łyżka & wyrównana)
- ▢ 3 łyżki stołowe old-2 łyżki stołowe brązowego cukru
- ▢ 1/8 łyżeczki cynamonu
- ▢ szczypta soli
- ▢ 2 łyżki stołowe cukru brązowego
- ▢ 2 łyżki stołowe niesolonego masła zimnego i pokrojonego w kostkę
Instrukcje
Aby zrobić nadzienie:
-
Przygotuj piekarnik do 350°F. Spryskać dwie 10-uncjowe ramekiny nieprzywierającym sprayem do gotowania i odstawić na bok.
-
W średniej wielkości misce do mieszania, wrzucić razem posiekane jabłka, mąkę i cukier, aż wszystkie kawałki jabłek będą dobrze pokryte. Równomiernie rozprowadź nadzienie jabłkowe pomiędzy obiema foremkami i odstaw na bok.
Aby zrobić polewę:
-
W średniej wielkości misce do miksowania (lub wyczyść miskę, której użyłeś do nadzienia i użyj jej również tutaj) dodaj mąkę, płatki owsiane, brązowy cukier, cynamon i sól i wymieszaj, aż dobrze się połączą. Dodaj pokrojone w kostkę masło i wyrób masę rękami lub widelcem, aż zacznie się zbijać w grudki. Równomiernie rozprowadź polewę pomiędzy obiema foremkami na wierzchu nadzienia jabłkowego.
-
Piecz w temperaturze 350°F przez 20-25 minut lub do momentu, gdy jabłka będą upieczone, a polewa będzie lekko złotobrązowa. Pozostawić do ostygnięcia na około 5-10 minut. Podawaj i ciesz się.
Wszystkie moje przepisy na małe porcje znajdziesz tutaj.
A oto jeszcze więcej przepisów na jabłka do wypróbowania!
Apple Oatmeal Cookies
Caramel Apple Upside-Down Cake
.