Weź wszystkie swoje ulubione smaki jabłkowego pączka i zrób z nich łatwe ciasto bundt. To ciasto z jabłkowym jabłecznikiem jest delikatne, wilgotne, doprawione do perfekcji i pokryte maślanym, cynamonowym cukrem dla ostatecznego jesiennego przysmaku.

Ten post jest sponsorowany przez ALDI. Dziękujemy za dalsze wspieranie marek, które pomagają uczynić Broma możliwym!

Apple Cider Donut Bundt Cake

Jedyną rzeczą lepszą od pączka z cydrem jabłkowym jest GIANT pączek z cydrem jabłkowym, który jest dokładnie tym, czym smakuje to ciasto bundt cake z cydrem jabłkowym. Absolutnie uwielbiam pączki z jabłkowym cydrem. Ale pączki nie są najłatwiejszym przysmakiem, który można przygotować pod wpływem chwili. Mogą być czasochłonne, niechlujne i najlepiej smakują gorące, wyjęte z frytkownicy. A gdybym Ci powiedziała, że możesz mieć wszystkie te pyszne smaki jabłkowego pączka w szybkim i łatwym do przygotowania cieście bundt cake? Nie musisz wyciągać frytownicy ani wybierać się do sadu jabłkowego. Możesz upiec ten jabłkowy jabłecznik w godzinę, przy minimalnym bałaganie i wysiłku. Dodatkowo jest pokryte masłem i cukrem cynamonowym, więc… czego tu nie lubić?

Co to jest jabłecznik bundt cake?

Po prostu najlepsze jesienne ciasto, jakie kiedykolwiek zjesz. Ten jabłkowy jabłecznik jest wilgotnym ciastem korzennym z dodatkiem świeżego cydru jabłkowego i sosu jabłkowego, dzięki czemu jest super jabłkowy. Po wyjęciu z foremki posmarujesz je roztopionym masłem i obtoczysz w cukrze cynamonowym. Rezultatem jest pyszne ciasto, które smakuje dokładnie jak pączki z cydrem jabłkowym.

Składniki na ciasto pączkowe z cydrem jabłkowym

To ciasto z cydrem jabłkowym jest o wiele łatwiejsze do zrobienia niż pączki z cydrem jabłkowym, ale będziesz potrzebować garści składników, których możesz nie mieć w swojej szafce. Najlepszą częścią jesiennych wypieków są wszystkie te doskonale przyprawione słodycze. Ale wszystkie przyprawy i sezonowe składniki mogą okazać się dość drogie. Dlatego uwielbiam zaopatrywać się we wszystkie niezbędne do pieczenia rzeczy w ALDI. Udaj się do swojego lokalnego ALDI, zrób zakupy przez Instacart lub odbierz artykuły spożywcze od strony ulicy (mój osobisty faworyt), aby uzyskać wszystkie przyprawy, owoce sezonowe i przeciery, których będziesz potrzebować, aby zrobić wszystkie smaczne smakołyki w tym sezonie jesiennym w cenach, które pokochasz!

  • Cydr jabłkowy Nature’s Nectar: Zamiast używać mleka jako płynu w tym cieście, użyjesz cydru jabłkowego. Cydr jabłkowy Nature’s Nectar nada Twojemu ciastu dodatkowy jabłkowy posmak. Plus kwasowość jabłkowego cydru pomoże dać ciastu trochę ekstra oompf dla tej puszystej tekstury.
  • Stonemill Spices Cynamon, gałka muszkatołowa i imbir: Wszystkie jesienne wypieki mają kombinację przytulnych przypraw
  • Cukier: Ten przepis na ciasto bundt cake z cydrem jabłkowym wykorzystuje kombinację brązowego cukru Baker’s Corner i organicznego cukru trzcinowego Simply Nature. Brązowy cukier pogłębi smak Twojego ciasta, podczas gdy cukier trzcinowy działa jak doskonała cynamonowa polewa cukrowa na zewnątrz!
  • Mąka uniwersalna: Mąka uniwersalna nada twojemu ciastu bundt cake delikatny i miękki miękisz, który smakuje dokładnie jak pączek z jabłecznikiem.
  • Soda oczyszczona + proszek do pieczenia: Połączenie sody oczyszczonej i proszku do pieczenia da Ci idealną miękką, ciastowatą teksturę pączka.
  • Masło: Masło jest kluczem do wilgotnego i delikatnego ciasta. Użyjesz zmiękczonego masła w cieście i roztopionego masła do pokrycia zewnętrznej strony ciasta w cukrze cynamonowym!
  • Sól: Wszystkie słodkie przysmaki potrzebują odrobiny soli, aby przeciąć całą słodycz i pogłębić smak
  • Jajka: 3 jajka dadzą Twojemu jabłkowemu cydrowemu bundt cake tylko tyle struktury, aby wytrzymać cały ten jabłkowy smak cynamonowego cukru. Upewnij się, że jajka są w temperaturze pokojowej!
  • Sos jabłkowy: Ten przepis na ciasto bundt cake z cydrem jabłkowym wymaga zarówno cydru jabłkowego, jak i sosu jabłkowego, aby ciasto było pełne jabłkowego smaku i super wilgotne!

Cydr jabłkowy vs sok jabłkowy

Każdy, kto próbuje Ci powiedzieć, że cydr jabłkowy i sok jabłkowy są takie same, jest w błędzie. A cydr jabłkowy jest o wiele lepszy od soku jabłkowego. Możecie mnie w tej kwestii zacytować. Choć krąży wiele plotek na temat różnicy między cydrem jabłkowym a sokiem jabłkowym, sprowadza się ona do sposobu ich przetwarzania. Oba są produkowane z jabłek (duh), jednak cydr jabłkowy zazwyczaj nie jest filtrowany w celu usunięcia osadów i nie jest pasteryzowany. Z tego powodu cydr jabłkowy można zazwyczaj znaleźć w lokalnych gospodarstwach zajmujących się zbieraniem jabłek lub sezonowo w chłodniach sklepów spożywczych. Z drugiej strony, sok jabłkowy, który jest filtrowany i pasteryzowany pozostaje świeży przez wieki, a przejrzysty, jasny sok można znaleźć na półce przez cały rok.

Do tego jabłecznika będziesz potrzebował cydru jabłkowego! Na szczęście nie musisz wybierać się na wycieczkę do sadu jabłkowego lub na farmę. Tej jesieni możesz znaleźć świeży jabłecznik Nature’s Nectar Apple Cider w lokalnym ALDI.

Wskazówki na idealne ciasto donut bundt cake

To ciasto bundt cake jest superłatwe do zrobienia na poczekaniu, ale te 3 sztuczki zapewnią Ci doskonałe ciasto jabłkowe bundt cake za każdym razem.

  • Upewnij się, że bardzo dobrze natłuściłeś swoje ciasto bundt cake, aby łatwo je uwolnić: Nie ma nic gorszego niż wyjęcie pięknie upieczonego ciasta z piekarnika tylko po to, aby przykleiło się do boków patelni. Użyliśmy sprayu do gotowania, aby dostać się do wszystkich zakamarków naszej bundt pan, ale można również masło i mąka patelni dla łatwego uwolnienia!
  • Nie przesadzaj z mieszaniem ciasta: Nadmierne mieszanie ciasta może spowodować, że ciasto będzie twarde i suche. Im więcej mieszasz, tym więcej glutenu się tworzy, co może zrujnować miękki i ciastowaty miękisz. Mieszaj ciasto tylko do momentu, aż będzie po prostu wymieszane.
  • Upewnij się, że używasz cydru jabłkowego: Cydr jabłkowy i sok jabłkowy mogą brzmieć podobnie, ale są one szalenie różne. Upewnij się, że używasz cydru jabłkowego, aby Twoje ciasto bundt cake z cydrem jabłkowym smakowało tak dobrze, jak pączek z gorącym cydrem jabłkowym w sadzie jabłkowym.

Wesołych jesiennych wypieków moi kochani! Cieszcie się każdym słodkim przysmakiem.

XX

Print

Wybierz wszystkie swoje ulubione smaki jabłkowego cydru i zrób z nich łatwe ciasto bundt cake. Ten jabłecznik jest delikatny, wilgotny, doprawiony do perfekcji i pokryty maślanym, cynamonowym cukrem dla ostatecznego jesiennego przysmaku.

  • Autor: Sofi | Broma Bakery
  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 50 minutes
  • Total Time: 1 hour
  • Yield: 16 porcji 1x
  • Kategoria: deser
  • Metoda: piekarnik
  • Kuchnia: american
  • Autor: Sofi | Broma Bakery
  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 50 minutes
  • Total Time: 1 hour
  • Yield: 16 porcji 1x
  • Kategoria: deser
  • Metoda: piekarnik
  • Kuchnia: amerykańska
Skala:

1x2x3x

  • Autor: Sofi | Broma Bakery
  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 50 minutes
  • Total Time: 1 hour
  • Yield: 16 servings 1x
  • Category: dessert
  • Method: oven
  • Cuisine: american

Składniki

dla apple cider bundt cake

  • 3/4 szklanki niesolonego masła, zmiękczonego
  • 2/3 szklanki Baker’s Corner Brown Sugar
  • 2/3 szklanki Simply Nature Organic Cane Sugar
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 3 duże jajka, temperatura pokojowa
  • 2 3/4 filiżanki mąki uniwersalnej2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 3/4 łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki cynamonu Stonemill
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej Stonemill
  • 1/4 łyżeczki Stonemill Ground Ginger
  • 1 filiżanka Nature’s Nectar Apple Cider
  • 2/3 filiżanki applesauce

Do cynamonowej polewy cukrowej

  • 4 łyżki stołowe niesolonego masła, roztopione
  • ½ szklanki Simply Nature Organic Cane Sugar
  • 2 łyżeczki Stonemill Cinnamon
  • Szczypta soli

Instrukcje

  1. Przygotuj piekarnik do 350°F i obficie natłuść standardowej wielkości bundt pan.
  2. Zmieść zmiękczone masło, brązowy cukier Baker’s Corner i organiczny cukier trzcinowy Simply Nature w mikserze wyposażonym w przystawkę do ubijania. Ubijać na wysokich obrotach do uzyskania lekkiej i puszystej masy, około 3 minut.
  3. Zgarnąć miskę i dodać ekstrakt waniliowy i jajka, po jednym na raz, dobrze ubijając pomiędzy każdym dodaniem.
  4. W oddzielnej misce połączyć sos jabłkowy i cydr jabłkowy, mieszając do połączenia. Odstawić na bok.
  5. W innej misce wymieszać razem mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i przyprawy Stonemill.
  6. Przemiennie dodawać suche składniki i mieszankę cydru jabłkowego do mieszanki z masłem w 3 porcjach, zaczynając i kończąc na suchych składnikach. Ciasto będzie gęste. Łyżeczką nakładać ciasto do przygotowanej formy, rozprowadzając je w równej warstwie. Piec w temperaturze 350°F przez 50 do 60 minut lub do momentu, gdy ciasto odskoczy w dotyku, a nóż włożony do środka wyjdzie czysty.
  7. Pozwól ciastu ostygnąć przez 20 minut przed wyjęciem go z formy na druciany stojak.
  8. Podczas gdy ciasto stygnie, wymieszaj cukier trzcinowy, cynamon i sól. Posmaruj schłodzone ciasto roztopionym masłem i posyp cukrem cynamonowym, aby pokryć jego zewnętrzną stronę. Ciesz się ciepłym ciastem!

Słowa kluczowe: jabłecznik, jabłecznik donut bundt cake, jabłecznik bundt cake

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.