Dla wielu funkcjonujących, lub półfunkcjonujących, dorosłych, lata 80. były formatywnym czasem. I szczerze mówiąc, nie mielibyśmy nic przeciwko krótkiemu odrodzeniu nostalgii za latami 80-tymi. Kto mógłby odmówić sobie maratonu Mario Brothers napędzanego Ecto Cooler, a następnie Skip It?
I jeśli zespoły marketingowe w całym kraju zwracają uwagę na to, że dzieciaki z lat 80. i nasze konta bankowe powoli dorastają do wieku średniego i niepewnej wypłacalności, prawdopodobnie zaczniemy widzieć nostalgię lat 80. w reklamach samochodów i płatków śniadaniowych. Ale co z alkoholem?
Jeśli nie byliście nastolatkami (z fałszywym dowodem osobistym) w latach 80-tych, prawdopodobnie nie piliście żadnego z tych napojów. Ale fascynujące jest spojrzenie na to, jak kultura picia „dorastała” razem z tobą. Nie martw się, podobnie jak twoje zdjęcie z czwartej klasy, kultura picia również miała fazę, w której wszystko musiało być albo różowe, albo duże, albo krzykliwe. A najlepiej wszystkie trzy. Więc usiądźcie wygodnie, podgłośnijcie trochę Tiffany’ego i świętujcie erę, w której włosy były większe, dżinsy zawsze wyblakłe, a drinki bardziej zabawne i o wiele mniej „cool”.”
Blue Stuff
Lata 80-te uwielbiały Blue Curacao, więc wiele drinków, które tam widzieliście wyglądało jak ta Blue Lagoon. Pamiętaj, że lata 80. miały dziwny pomysł na to, jak będzie wyglądać przyszłość – prawdopodobnie bardziej trafny w Blade Runnerze niż w Powrocie do przyszłości II, ale zobaczymy.
Long Island Iced Tea
Long Island Iced Tea została właściwie wynaleziona w latach 70. na Long Island przez człowieka o imieniu Bob „Rosebud” Butt. To dość trudne nazwisko, ale Butt pokonał je, gdy stworzył słodko-kwaśną bombę alkoholową, która została nazwana LIT. Odpowiednio, ponieważ ludzie popijający je w latach 80-tych mieli tendencję do kończenia z niedorzecznie zapalonymi oczami.
White Zinfandel
Prawdopodobnie nie powinno dziwić, że coś różowego, słodkiego i łatwego do picia stało się ogromnie popularne w latach 80-tych. Snobizm winiarski nie wzniósł się jeszcze na wyżyny, jakimi cieszy się dzisiaj, i wciąż istniało przekonanie, że White Zin może dzielić niektóre z wczesnych dowodów na „korzyści zdrowotne”, jakie można znaleźć w czerwonym winie. Zabawny fakt: jak na wino, które w zasadzie umieściło Sutter Home na mapie, powstało ono właściwie przez przypadek.
The Slippery Nipple
Lata 80. były całkiem sporą erą dla słodkich napojów mieszanych i nowatorskich shotów, a The Slippery Nipple może być najbardziej niepologicznym połączeniem tych dwóch rzeczy. Wynaleziony w Queens, a w końcu uwielbiany wszędzie, jest równymi częściami Sambuca (likier z nasion anyżu często mieszany z espresso) i Bailey’s Irish Cream. Och, i zero części wstydu.
Bartles & Jaymes Wine Coolers
Za każdym razem, gdy ktoś w latach 80-tych miał okazję przynieść gdzieś czteropak chłodziarek do wina, można się założyć, że wszystko szło (lub miało iść) całkiem zajebiście. Bartles & Jaymes zdecydowanie zdominował ten styl w latach 80-tych, głównie dzięki swoim dziwnie folkowym reklamom z udziałem starszych panów założycieli.
The B-52
Oto kolejny warstwowy, ultra-słodki strzał jak The Slippery Nipple, nazwany na cześć zespołu, który rozsławił rockowe homary. W jakiś sposób, połączenie likieru kawowego Kahlua, Bailey’s Irish Cream i aromatyzowanego pomarańczą triple sec, jak Cointreau, skopało tyłek w tamtym czasie, i nadal kopało tyłek przez lata 80. Ale potem znowu to samo robiły takie rzeczy jak ta.
Alabama Slammer
Lata ’80 naprawdę kochały swoje potężne, mieszane, hiper-słodkie drinki. W rzeczywistości, ci faceci mogą być płynną maskotką nadmiaru lat 80-tych. Podobnie jak inne napoje o dużej mocy, Alabama Slammer łączy w sobie różne rodzaje gorzałki i cukru: Southern Comfort, Amaretto, Sloe Gin (który jest słodkim czerwonym likierem) i OJ. Jest to odpowiednik napoju łączącego neonowe kolory, szachownice i, z jakiegoś powodu, papugę.
Light Beer
Light beer rozpoczęło swoją działalność na względnej pustyni piwnej lat 70-tych, ale znalazło swoje miejsce w latach 80-tych i 90-tych, a w oparciu o niekończący się strumień reklam Millera i Bud Lite, nigdzie się nie wybiera. Warto zauważyć, że większość napojów w latach 80. była bogata w wysokokaloryczne składniki i cukier, ale jeśli chodzi o nasze piwo, chcieliśmy zachować szczupłość. Pewnie Olivia Newton John zawstydzała nas swoim ciałem?