W świecie zdrowia i fitness, zrównoważona dieta w połączeniu ze zdrowym stylem życia jest podstawą dla sportowców do budowania na ich ciała, utrzymać wysoki poziom energii, aby pokonać zmęczenie i wykonać w najlepszym wydaniu. Podczas gdy wszystkie witaminy i minerały są kluczowe i niezbędne dla ogólnego zdrowia i kondycji, oto siedem najlepszych składników odżywczych, które są bardzo pomocne w budowaniu wydajności dla sportowców.
Omega 3
Kwasy tłuszczowe omega 3 pomagają regulować poziom hormonów i tętna oraz obniżają ciśnienie krwi. Największym źródłem omega 3 są oleje rybne, które oprócz wzmacniania mięśni i stawów są bardzo dobre dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego. Działają one również jako dobre suplementy dla zdrowia psychicznego.
Magnez
Magnez reguluje funkcjonowanie nerwowo-mięśniowe, sercowo-naczyniowe, immunologiczne i hormonalne. Brak magnezu w diecie sportowca może prowadzić do osłabienia mięśni i zmęczenia, kontuzji i może wpływać na samopoczucie psychiczne. Dobre źródła magnezu obejmują zielone warzywa liściaste, owoce takie jak banany, figi, awokado i maliny, orzechy i nasiona, rośliny strączkowe, owoce morza i warzywa takie jak groch, brokuły, brukselka i kiełki, między innymi.
Witamina D3
Rodzaj treningu o wysokiej intensywności podejmowanego przez sportowców wywiera duży nacisk na kości i stawy. Kruche kości doprowadzą w końcu do urazów i upośledzenia rozwoju. Dlatego witamina D3 jest bardzo istotna dla zwiększenia wchłaniania wapnia i wzmocnienia układu odpornościowego (poprzez zwalczanie wolnych rodników). Światło słoneczne jest najlepszym źródłem witaminy D, ale istnieją pokarmy bogate w witaminę D, takie jak żółtka jaj, tłuste ryby, takie jak tuńczyk, makrela i łosoś, mleko sojowe, sery i inne.
Witaminy B
Witaminy B, takie jak tiamina, ryboflawina, niacyna, pirydoksyna (B6), kwas pantotenowy, biotyna, folian i B12, są ważnym wymaganiem dla każdego sportowca, ponieważ biorą udział w produkcji energii podczas treningu, a mikroskładniki odżywcze, takie jak folian i B12 są wymagane do produkcji czerwonych krwinek, syntezy białek oraz naprawy i konserwacji tkanek. Popularnym źródłem witamin są między innymi pełne ziarna, jaja i produkty mleczne, czerwone mięso, ryby, rośliny strączkowe, nasiona i orzechy oraz ciemne warzywa liściaste.
Żelazo
Bardzo aktywne osoby i sportowcy, którzy trenują dłużej niż sześć godzin dziennie muszą uważać na anemię z niedoboru żelaza, ponieważ spalają swoje zapasy żelaza szybciej niż osoby prowadzące siedzący tryb życia i nie uprawiające sportu. Żelazo pomaga czerwonym krwinkom przenosić tlen w całym organizmie. Szybka utrata żelaza zmniejszy wytrzymałość organizmu i sprawi, że stanie się on otępiały i ospały. Pokarmy takie jak ciemnozielone warzywa liściaste, soczewica, rośliny strączkowe, orzechy i nasiona, pełne ziarna i suszone owoce są bogatym źródłem żelaza.
Witamina C
Witamina C ma właściwości wzmacniające odporność i jest szczególnie istotną witaminą dla sportowców trenujących na świeżym powietrzu, ponieważ zapobiega przenoszonym przez powietrze wirusom i przeziębieniom. Bogatym źródłem witaminy C są owoce cytrusowe i truskawki, a także warzywa, takie jak brokuły, kalafior i papryka, między innymi.
Witamina E
Choć witamina E nie poprawia ogólnych wyników sportowych, jest ważnym przeciwutleniaczem dla sportowców, ponieważ zapobiega oksydacyjnym uszkodzeniom komórek, zmniejsza ryzyko zarażenia się wirusami w miejscach publicznych, zwiększa próg anaerobowy, obniża produkcję pentanu i kwasu mlekowego oraz łagodzi skurcze mięśni. -IANS