Why Juice for Inflammation?
Czy wiesz, że większość chorób przewlekłych jest spowodowana przewlekłym stanem zapalnym? Ok, cofnijmy się na chwilę…
Po pierwsze, stan zapalny to ogólny termin opisujący odpowiedź immunologiczną organizmu. Kiedy organizm wyczuwa szkodliwe substancje, uwalnia białe krwinki, makrofagi i inne substancje samoobronne. Typowe objawy zapalenia obejmują zaczerwienienie, obrzęk i sztywność i mogą wpływać na narządy wewnętrzne, takie jak serce, płuca i nerki. Zapalenie występuje również w dwóch rodzajach: ostrym i przewlekłym. Ostry stan zapalny jest naturalną reakcją układu odpornościowego i może być pomocny w zwalczaniu infekcji i przyspieszaniu procesu gojenia. Z drugiej strony, trwający i przewlekły stan zapalny może powodować uszkodzenia komórek, co w konsekwencji zwiększa ryzyko rozwoju wielu przewlekłych schorzeń, w tym chorób serca, raka i cukrzycy typu 2. Jednakże, stan zapalny może być powstrzymany przez dokonywanie wyborów zdrowego stylu życia, w tym włączenie żywności przeciwzapalnej i tych sześciu soków do dobrze zbilansowanej diety!
6 Przepisów na soki przeciwzapalne
Dla wszystkich przepisów na soki wyszczególnionych poniżej, po prostu umyj i grubo posiekaj wszystkie produkty. Przepuść składniki przez sokowirówkę, również na przemian z owocami i warzywami. Podawaj i konsumuj natychmiast, aby cieszyć się najwyższą świeżością soku!
Przepis 1: Zielona Maszyna
Ten przeciwzapalny przepis na sok jest w zasadzie sałatką do popijania i dostarcza solidną dawkę warzyw, które również zapewniają jej estetykę zielonej maszyny.
Składniki
- 5 łodyg selera naciowego
- 2 zielone jabłka
- 1 filiżanka szpinaku
- 1 ogórek
- 1 obrana limonka
Przepis 2: Tropikalna błogość
Posiłek tropików! Ananas zawiera naturalny przeciwutleniacz znany jako bromelaina, podczas gdy pomarańcza jest bogata w witaminę C. A papryka nie tylko daje małego kopa, ale także dodatkowy zastrzyk przeciwutleniaczy.
Składniki
- 1 filiżanka ananasa
- Obrana pomarańcza
- ½ żółtej papryki
- Mały kawałek imbiru
Przepis 3: Jagodowe Orzeźwienie
Jagody są dobrze znane ze swoich potężnych przeciwutleniaczy, które dostarczają, podczas gdy mięta oferuje zarówno właściwości przeciwzapalne, jak i odświeżający, chłodzący skręt do jagodowego orzeźwiającego, przeciwzapalnego przepisu na sok.
Składniki
- 1 filiżanka liści mięty
- 1 filiżanka borówek
- 1 filiżanka truskawek
- 1 filiżanka malin
Przepis 4: Cherry Pie
No cóż, bez ciasta. I granulowanego cukru. I lodów na górze… A może to jest sok przeciwzapalny nie przypomina placka z wiśniami w ogóle. Ale wykazano, że wiśnie obniżają poziom stanu zapalnego, a także bronią przed bolesnością mięśni u sportowców.
Składniki
- 2 filiżanki wydrylowanych wiśni
- 2 obrane pomarańcze
- 2 marchewki
- 1 jabłko
Przepis 5: Ciasto marchewkowe
Dobrze, znowu żartuję. Ale ten przeciwzapalny napój jest idealną mieszanką przeciwzapalnych przypraw i marchewki bez spożywania zapalnych cukrów rafinowanych i mąki.
Składniki
- 3 duże marchewki
- 2 gruszki
- 1 jabłko
- 1 obrana cytryna
- Małe kawałki imbiru
- Małe kawałki korzenia kurkumy
Przepis 6: Sok jabłkowo-buraczany
Dodając buraki, możesz przenieść ten ulubiony lunchbox na wyższy poziom! Buraki dostarczają fitoskładnik znany jako betalainy, które działają jako przeciwutleniacze i oferują właściwości przeciwzapalne.
Składniki
- 2 średnie buraki
- 2 jabłka
- 1 ogórek
- Mały kawałek świeżego imbiru
.