Pinkies w górę czy w dół? Czy zanurzasz podpłomyki w herbacie? Gasp! Ciesz się czasem spędzonym przy herbacie, przestrzegając tych prostych zasad etykiety popołudniowej herbaty.
Etykieta popołudniowej herbaty
Etykieta to po prostu dobre maniery.
Właściwa etykieta przy popołudniowej herbacie oznacza, że nie siorbiesz głośno herbaty ani nie mówisz z pełnymi ustami.
Popołudniowa herbata może wydawać się onieśmielająca, ponieważ wydaje się tak odpowiednia, ale kiedy zna się już podstawową etykietę herbacianą, jest to w rzeczywistości bardzo odprężająca, rozkoszna sprawa.
Wysoka herbata to nie to samo, co popołudniowa. Ludzie lubią nazywać popołudniową herbatę „wysoką herbatą”, ponieważ uważają, że brzmi to fantazyjnie i elegancko, ale jest to po prostu błędne.
POWIĄZANIE: Co to jest Afternoon Tea?
#1: Ubierz się odpowiednio
Większość miejsc serwujących popołudniową herbatę ma smart casual dress code. Nie musisz ubierać się w strój imprezowy, ale trzymaj się z dala od dżinsów i trampek. Powinieneś wyglądać schludnie i spójnie.
#2: Trzymaj telefony poza stołem
Telefony, okulary i wszelkie inne przedmioty osobiste nie powinny znajdować się na stole. Zamiast tego połóż je na krześle po swojej lewej lub prawej stronie.
#3: Opuść palec wskazujący
Czy podczas picia herbaty palec wskazujący powinien być w górze czy w dole? W DÓŁ. Prawidłowym sposobem trzymania filiżanki jest trzymanie uchwytu palcem wskazującym w dół, nigdy w górę.
#4: Trzymaj filiżankę za uchwyt
Nie zaciskaj rąk wokół filiżanki. Filiżankę należy trzymać tylko za uchwyt. (Z palcem wskazującym w dół.)
#5: Mieszaj w górę i w dół, nie w kółko
Ruszaj łyżeczką w górę i w dół (6PM i 12AM), delikatnie wsypując cukier lub mleko. Hałasowanie łyżeczką jest niemile widziane, więc upewnij się, że łyżeczka nie brzęczy i nie dotyka ścianek filiżanki. Nie należy również stukać łyżeczką o brzeg filiżanki.
Szachowawczy arkusz etykiety herbaty
Dołącz do mojej bezpłatnej listy e-mailowej i uzyskaj natychmiastowy dostęp do tego arkusza!
#6: Nie pij z filiżanki, w której jest łyżeczka
Po zamieszaniu herbaty połóż łyżeczkę na spodku po prawej stronie lub za filiżanką. OK, TERAZ możesz pić herbatę. Ogólna zasada brzmi: nie zostawiaj łyżeczki w filiżance.
#7: Nie wkładaj łyżeczki do ust
Łyżeczka nie powinna trafiać do ust, jakkolwiek śmiesznie to brzmi. Służy tylko do mieszania herbaty, jeśli dodajesz cukier lub mleko.
#8: Spodek zostaje na stole
Gdy siedzisz przy stole, nie ma potrzeby podnoszenia spodka, aby napić się z filiżanki. Jedyny moment, w którym należałoby podnieść spodek to ten, w którym znajdujemy się w odległości większej niż stopa od niego, tak jak w przypadku, gdy stoimy. Wtedy spodek trzyma się w lewej ręce, a filiżankę w prawej.
#9: Nie dmuchaj na herbatę, aby ją schłodzić
Czym my jesteśmy, dzikusami? Niech herbata sama się schłodzi, jeśli jest za gorąca. Nie dmuchaj na herbatę.
#10: Bierz małe łyki herbaty
Nie rób głośnych siorbnięć, kiedy pijesz herbatę. Bierz małe, ciche łyki. Yup, robienie wszystkiego po cichu jest powszechną zasadą etykiety.
ZWIĄZANE: Complete List of Every Afternoon Tea in NYC
#11: Nie płucz ust herbatą
Twoja herbata nie jest płukanką do ust. (Nawet jeśli robisz to po cichu.) Nie płucz ust herbatą.
#12: Używaj mleka i cukru tylko do czarnej herbaty
Do czarnej herbaty używaj tylko mleka i cukru – nigdy do zielonej, oolong, białej ani ziołowej.
#13: Jedz palcami
Nieczęsto zdarza się jeść jedzenie palcami, ale taka jest właściwa etykieta przy popołudniowej herbacie. Nie wstydź się jeść rękami wszystkiego, od kanapek do herbaty po mini cukierki.
Używaj noża do nakładania bitej śmietany i dżemu na podpłomyki.
#14: Kanapki do herbaty je się najpierw
Popołudniowa herbata składa się z trzech dań – zazwyczaj wszystkich naraz na trzypoziomowej tacy. Najpierw należy zjeść smakołyki i kanapki z herbatą. Następnie spożywa się bułeczki z bitą śmietaną i dżemem, a na końcu słodycze. Kanapki do herbaty powinno się jeść po 2-3 kęsy. Nie wkładaj całej kanapki do ust.
#15: Rozbij podpłomyk na małe kawałki
Odłam kawałek podpłomyka, posmaruj go bitą śmietaną i dżemem za pomocą noża, a następnie zjedz i powtórz. Proszę nie robić kanapki z podpłomykiem.
RELATED: How to Eat a Scone Properly
#16: Nigdy nie zanurzaj podpłomyka w herbacie
Nigdy nie widziałem, żeby ktoś to robił, ale najwyraźniej ludzie to robią. Podpłomyki nigdy nie powinny być zanurzane w herbacie.
#17: Zużyte naczynia nie wracają na stół
Chwila, to gdzie trafiają naczynia? Po użyciu sztućca, odłóż go na prawą stronę talerza. Nie odkładaj jej z powrotem na stół.
#18: Nie oblizuj palców
Nie. Nie. Do. It.
#19: dab, don’t wipe
Kiedy chcesz zetrzeć coś z twarzy, nie traktuj serwetki jak ręcznika. Dab, don’t wipe.
#20: Umieść naczynia na talerzu w pozycji 4:20, kiedy serwis herbaciany dobiega końca
Odłożenie wszelkich naczyń, których używałeś w pozycji 4:20, daje obsłudze znać, że skończyłeś posiłek i że można go zabrać. Zęby widelca powinny być skierowane w górę, a ostrze noża w Twoją stronę.
Jeśli nie chcesz, aby Twój talerz został zabrany, odłóż swoje naczynia w pozycji 8:20, z widelcem (zęby w dół) na godzinie 8:00 i nożem (ostrze skierowane w Twoją stronę) na godzinie 20.
#21: Umieść serwetki po lewej stronie ustawienia miejsca, gdy wstajesz
Jest pewna debata na ten temat. Czytałam, że niektórzy mówią, aby nigdy nie kłaść zużytej serwetki na stole, a jedynie na swoim krześle. Inni mówią, że nie powinno się jej kłaść na krześle, a jedynie na stole. Ja idę z pozostawieniem serwetki po lewej stronie miejsca, ponieważ jeśli masz brudną serwetkę, nie chcesz zostawiać plam na krześle. Tak czy inaczej, nie kładź serwetki na talerzu.
- Różnica między popołudniową herbatą a wysoką herbatą
- Zamówienie kursu popołudniowej herbaty
- Południowa herbata w The Plaza
- Co to jest popołudniowa herbata
- Delicious Tea Sandwiches Perfect for Tea Time
.
POBIERZ EBOOK