Uzyskanie widoku na znak Hollywood, góry, panoramę Downtown i plażę – czasami wszystkie naraz – z baru lub restauracji na dachu jest jedną z największych przyjemności w LA. Sceny różnią się od koktajli i rozmów w ekskluzywnych oazach hoteli butikowych do tańca w nocnych klubach w West Hollywood, ale wszystkie mają jedną wspólną cechę: fantastyczne tło. Oto gdzie warto się wybrać.
Perch
Ta francuska restauracja z widokiem na Pershing Square i Downtown LA to urocze miejsce na przekąski, kolację lub brunch. W środowe wieczory serwowany jest bar z ostrygami i jazz na żywo, a w czwartkowe i sobotnie wieczory muzyka na żywo, a w niedziele brunch jazzowy. Są tu paleniska na przytulne wieczory, zadaszone stoły w słoneczne dni oraz miejsca siedzące wewnątrz i na zewnątrz: Z restauracji na 15 piętrze można zobaczyć Pershing Square, co jest szczególnie zabawne podczas bezpłatnego letniego cyklu koncertów lub jazdy na łyżwach w zimie. Ponadto: LA skyline all around.
Zjedz & Wypij: Baked Brie with fennel and mâche ($8); Little Gem lettuces ($10); steak frites ($26); bubbles ($9-$13 by the glass, $36-$675 a bottle).
Insider Tip: Jeśli nie chcesz walczyć z tłumami i liniami – i wszystkimi próbującymi dostać się na górę przez dwie różne windy – w weekendowe wieczory, spróbuj happy hour (poniedziałek-piątek, 4 PM-6 PM) dla dobrych ofert na napoje i jedzenie.
448 S. Hill St.; 213-802-1770
Upstairs at Ace Hotel
Opakowany od otwarcia zeszłej jesieni, salon na dachu w hotelu Downtown jest idealny na drinki w ciągu dnia i nocy. Tłum jest tak hipsterski, jak w każdym Ace, a muzyka do niego pasuje. Obserwuj zachodzące słońce, gdy znak „Jesus Saves”, który został pozostawiony na historycznym budynku United Artists, rozbłyska w nocy.
Widok: W jednym kierunku widać rozległe tereny Los Angeles w całej swojej okazałości, w drugim góry za wysokimi wieżowcami i innymi budynkami. Upewnij się, aby spojrzeć w pobliżu windy: widok na Eastern Building po drugiej stronie ulicy i neony na historycznej dzielnicy teatralnej Broadway jest niesamowity.
Zjedz &Pij: Menu koktajlowe zawiera zabawne skręty na tropikalnych koktajli, jak dość mocny mai tai, plus napoje z kranu, w tym walloping old fashioned ($10-$15), i „poncz miski dla wielu” ($98). Do jedzenia, dostać przekąski, takie jak przyprawione migdały ($7), tosty z awokado ($10) i prasowane kanapki ($10-$15). Jest też Big Gay Ice Cream soft-serve swirls, który jest wystarczający, aby nas tam każdego dnia.
Insider Tip: Jeśli jest zbyt tłoczno w głównej części salonu, przejdź przez bar do basenu. Są tam stoły i krzesła do leżakowania, nawet w nocy.
929 Broadway; 213-623-3233
Commissary
Tylko Roy Choi mógł umieścić restaurację w szklarni na dachu jednego z najnowszych hoteli butikowych w mieście. Tak naprawdę jest to czwarte piętro hotelu The Line, a restauracja jest zamknięta, ale wykonana ze szkła i wypełniona zielenią, więc ma się wrażenie, że jest się na zewnątrz, nawet jeśli tak nie jest.
Widok: Koreatown w całej swojej okazałości.
Jedz &Pij: To miejsce Choi’a skupia się na warzywach, ale nie jest wegetariańskie w żadnym stopniu. Na każdy talerz zwęglonych marchewek z zielonym sosem ($12) jest talerz sznycla wieprzowego z żółtym sosem ($20) i wołowiny Wagyu i wieprzowiny cheeseburger ($14). Koktajle wiszą wokół znaku 14 dolarów, wykonane po prostu z alkoholi, owoców, warzyw, soków i ziół.
Insider Tip: Stoliki na dachu, a w nocy wokół basenu są dostępne dla osób pijących koktajle. Nic nie idzie lepiej z popijaniem ginu i soku arbuzowego z kubka delikatesowego niż słoneczne i gwiaździste niebo.
3515 Wilshire Blvd.; 213-368-3030
Herringbone, Sayulita i Skybar w Mondrian
Te trzy gorące miejsca nie znajdują się technicznie na dachu, ale widoki na pewno tak wyglądają. W zależności od nastroju i pory dnia, można wybrać jedno z tych miejsc na dachu hotelu w West Hollywood: Herringbone, restauracja z grupy restauracyjnej Briana Malarkey’a, jest jak rozległy salon dla pełnoprawnych posiłków i napojów w ciągu dnia i nocy; Sayulita, bar z tequilą i taco w pobliżu basenu; i Skybar, który wciąż przyciąga zarówno do zabawy na basenie w ciągu dnia, jak i do nocnej akcji w salonie, w tym nocy bro-tastic i muzyki DJ-a untz-y.
Widok: Spektakularne widoki na miasto poniżej, od West Hollywood do Beverly Hills, a nawet Downtown w dobry dzień.
Eat & Drink: Drinki w Skybar zawierają wszystko, od Red Bulla po tłoczone na zimno soki (nawet jeden z jarmużem!), ale tak długo, jak mają w sobie wódkę, wystarczą. W Sayulita, tacos z krewetkami i bekonem, margarity z ogórkiem lub wiadra Tecate.
Wskazówka dla wtajemniczonych: Musisz być na liście gości w Skybar. To, lub być przygotowanym na zamówienie obsługi butelki lub być odwróconym przy drzwiach. Spróbuj zrobić rezerwację tutaj.
8440 Sunset Blvd.; 323-650-8999
The Roof on Wilshire
Lunch w kabanie przy basenie czy kolacja pod gwiazdami? Ta restauracja prowadzona przez Erica Greenspana ma obie te opcje i wiele innych. Jest tu niewiele ścian, ale nic zbytnio nie zasłaniających, a dużo przepływu ze stołami i leżakami rozłożonymi wokół i małym basenem w środku.
Widok: Budynki Mid-City i Beverly Hills. Jesteś wystarczająco wysoko, aby zobaczyć ładny zachód słońca każdej nocy.
Jedzenie &Picie: Możesz tu zjeść śniadanie, lunch i kolację. Na śniadanie, naleśniki lasagna ($13), który jest dokładnie to, co brzmi jak; cheeseburgery i sałatki na lunch, lub hamachi sashimi ($15) i mole krótkie żeberka ($26) na kolację. Bar specjalizuje się w mule, które pochodzą z wódki, ginu, szkockiej lub tequili i piwo imbirowe (14 $).
Insider Tip: Miejsce naprawdę wypełnia się ludźmi z biura przy Wilshire Boulevard, którzy piją koktajle za 6-7 dolarów z Sunset Menu (3-7 PM, od poniedziałku do piątku), ale potem tłumy znacznie się zmniejszają.
6317 Wilshire Blvd.; 323-852-6002
Sunset Cocktail Lounge at Palihouse
Każdy kocha sekretną kryjówkę, a „butikowy miejski domek” w West Hollywood jest dokładnie tym. Salon na dachu jest otwarty od czwartku do soboty dla osób niebędących gośćmi. To świetne miejsce na popijanie i przekąski wokół wyłożonego płytkami baru lub na rozstawionych w jasnych kolorach sofach i krzesłach Adirondack. To jest jak mała oaza na szczycie miasta.
The View: Wzgórza West Hollywood powyżej, a poniżej rozległe tereny. I dużo słońca, nieba i migoczące światła miasta w nocy.
Eat & Drink: Koktajle wahają się od klasycznych martini do hibiskusa musujących wykonane z wódką i szampanem (15 $). Przekąski są ograniczone, z takimi rzeczami jak cheddar bacon tater tots, frytki truflowe i fish tacos (wszystkie $8).
Insider Tip: Z wyjątkiem rezerwacji miejsca na imprezę lub wynajmu/pobytu w pokoju na dole, jedynym sposobem na uzyskanie dostępu jest wysłanie e-maila na adres [email protected].
8465 Holloway Dr.; 323-656-4100
Rooftop at London West Hollywood
Gordon Ramsay nie jest już związany z jedzeniem i programami napojów w tym eleganckim hotelu, ale nie stracił ani grama brytyjskiego szyku. Na dachu można zjeść lunch na słońcu lub wypić drinka przy ognisku w salonie.
Widok: Migoczące światła miasta w każdym kierunku, plus rozrost w kierunku Beverly Hills, Getty Center i nie tylko.
Jedzenie & Picie: W menu jest wszystko, od sałatek z jarmużu do soku Clover, plus klasyczne kanapki jak Reuben na żytniej ($10), Black Angus cheeseburger ($12) i lekki branzino z rukolą, kaparami i cytryną ($16). Do picia, The Royalty z Pimm’s i winem musującym ($14) lub Cucumber Fresco, z tequilą, ogórkami i lemoniadą ($15).
Insider Tip: Dach jest otwarty dla osób nie będących gośćmi, ale sugerowane są rezerwacje. W przeciwnym razie kto pierwszy, ten lepszy.
1020 N. San Vicente Blvd.; 310-854-1111
High at Hotel Erwin
Obserwowanie weneckiego deptaka podczas (w) High to wspaniała rzecz. Pun intended. Weekendy są pełne plażowiczów i mieszkańców, zwłaszcza, że bar otwiera się wcześniej w cieplejszych miesiącach. DJ-e wirują przez cały dzień i noc w weekendy, upewniając się, że impreza nigdy się nie kończy.
The View: Piasek, surfing, zachody słońca, palmy i szalona scena Boardwalk w dole.
Zjedz &Pij: Koktajle takie jak Over the Cliff ($15), wykonane z ginu, St. Germain, cytryny i musujące różowe, są łatwe do picia, lub po prostu iść na klasyczne Negroni lub Sazerac ($15). Do jedzenia, wołowina lub małże sliders ($14 i $22, odpowiednio); mahi mahi tacos ($17); lub kaczka kiełbasa roll ($15).
Insider Tip: Idź na wcześniejszą stronę, aby uzyskać dobrą kanapę. Jeśli nie chcesz czekać na miejsce w godzinach szczytu, zrób rezerwację.
1697 Pacific Ave.; 310-452-1111
Suite 700 at Shangri-La
Salon na dachu w hotelu w Santa Monica ma klimat art deco i niesamowite widoki z zadaszonego patio. Miejscowi wiedzą, że warto wybrać się tam po południu na happy hour, ale turyści, hipsterzy i koktajlowcy (zwłaszcza ci, którzy lubią ubierać się jak flapperzy) są znani z tego, że wybierają się tam windą, aby podziwiać scenę.
The View: W górę i w dół wybrzeża, od poza molo na południu do północnych zakrętów w pobliżu Malibu.
Jedzenie & Drink: Manhattan lub martini iść w dół błogie tutaj ($15); wina na kieliszki uruchomić $10-$15; małe kąski w salonie obejmują rzeczy jak wędzone kurczaka empanadas ($7) i pot pie arancini ($7), i większe dania jak hamburgery, fish 'n’ frytki i flatbreads (wszystkie $14).
Insider Tip: W dni powszednie happy hour trwa od 16:00 do 19:00. W weekendy bar jest otwarty do 2 nad ranem, ale kończy się później.
1301 Ocean Ave.; 310-394-2791
The Rooftop at The Standard Downtown
Masz do wyboru doświadczenia w tym butikowym hotelu: łóżka wodne i widoki z basenu na dachu lub autentyczne niemieckie menu (precle, kiełbaski, strudel) i piwa w Biergarten. Wacky kocha wacky, nie? To świetne miejsce na spędzenie słonecznego, bezwietrznego popołudnia. (UWAGA: basen jest zamknięty z powodu remontu do końca maja; bar jest nadal otwarty w ciągu dnia i wieczorem).
Widok: Budynki miejskie wokół Ciebie, góry wszędzie indziej. Coś w tym miejscu sprawia, że naprawdę kochasz LA.
Jedzenie &Picie: Jeśli jesz na dachu podczas lunchu, możesz dostać takie rzeczy jak tajskie wrapy z krewetkami (12 $), burgery, frytki i inne przekąski. Lub kiełbaski w Biergarten (8$). Koktajle są około $ 15.
Insider Tip: Weekendowi wojownicy zakładają farbę i skąpe, błyszczące ubrania, aby poczekać w kolejce, zapłacić 20$ za wstęp (po 19:00), pocałować się w łóżko wodne i pobujać się trochę na małym parkiecie. Jeśli chcesz tego wszystkiego uniknąć, wybierz się w ciągu tygodnia, kiedy są mniejsze tłumy, nie ma okładki i możesz zostawić szpilki w domu. W ciągu dnia jest nawet lepiej, jeśli nie chcesz tłumów, zwłaszcza w Biergarten.
550 S. Flower St.; 213-892-8080
Rooftop Club at Petit Ermitage
Z wyłożonym liśćmi dachem, kabanami, stolikami ze świecami i otomanami obsypanymi kocami, to naprawdę oaza na dachu tego bardzo ekskluzywnego hotelu butikowego. Przez połowę czasu czujesz się szczęśliwy, że tam jesteś. Po prostu udawaj, że jesteś gwiazdą rocka, aby dopasować się do prawdziwych gwiazd rocka, które mogą być ukryte w hotelu.
Widok: Głównie wzgórza West Hollywood, ale można zobaczyć od Downtown do Beverly Hills z niektórych obszarów.
Eat & Drink: Menu kołysze się w kierunku śródziemnomorskich specjałów, takich jak truskawki i pomidory gazpacho, łosoś z warzywami dziecka i tureckich klopsików jagnięcych. Drinki nazywane są „eliksiry miłości”, ale obejmują podstawy: Moskwa mule, duch do przodu swizzles i coś o nazwie Respitini, słodko-pikantna mikstura wykonana z ginu, cytryny, bazylii i Fresno chile.
Insider Tip: Jedynym sposobem, aby dostać się na ten prywatny dach, jest pobyt w hotelu. Dlaczego by nie zrobić sobie małego staycation?
8822 Cynthia St.; 310-854-1114
Rooftop Garden at The Peninsula
Mieszkańcyeverly Hills i goście hotelowi spotykają się w restauracji na piątym piętrze i salonie przy ognisku przez cały rok, ale szczególnie w miesiącach letnich, aby skosztować weekendowego menu barbecue.
Eat & Drink: Śniadanie i lunch w słonecznym miejscu funkcji rzeczy, takich jak jajko-białe śniadanie burritos z tofu, zimno tłoczone soki, homara BLTs i więcej. Począwszy od Memorial Day weekend i serwowane w każdą sobotę i niedzielę przez całe lato, w tym roku grill menu obejmuje PBR kurczaka z puszki piwa, American Kobe stylu mostek, Mexican street corn i s’mores, wśród innych potraw.
The View: The 90210, yo.
Wskazówka dla wtajemniczonych: Możesz po prostu pokazać się na drinki, co z pewnością odrzuci każdego, kto jest przyzwyczajony do jednych z najmodniejszych dachów w mieście.
9882 S. Santa Monica Blvd.; 310-551-2888
E.P. & L.P.
Już wkrótce, dosłownie lada dzień, to nowe miejsce w zachodnim Hollywood będzie domem dla szefa kuchni Louisa Tikaram’s spin na południowo-wschodniej kuchni azjatyckiej (z dużą dawką SoCal wrzuconą na dobrą sprawę) w jadalni (E.P.), plus kreatywne koktajle od barmana Alexa Straussa w salonie na dachu (L.P.) i prywatnym barze (Frankie’s).
The View: Położony w samym sercu tego wszystkiego na La Cienega i Melrose, widzisz migoczące światła Hollywood Hills, baby.
Jedzenie & Picie: Downstairs obejmuje takie rzeczy jak wodorosty ceviche ze świeżym mlekiem kokosowym, limonką i chile; przyprawiony żółty ogon z trawą cytrynową i liściem limonki kaffir; i grillowany w drewnie tuńczyk Fjiian z zielonym mango, prażonym kokosem i sosem XO. Na górze, będzie bardziej salonowe jedzenie, takie jak miękkie bułeczki krabowe, nachos z kurczakiem kokosowym i krakersami z manioku oraz organiczne chipsy z tofu z cytryną (wszystkie w cenie około 10 dolarów), a także takie rzeczy jak koktajle z bąbelkową herbatą.
603 N. La Cienega Blvd.
.