Czy to takie łatwe do walki z głodem czekolady, gdy widzisz czekoladę prawie wszędzie, gdzie idziesz? Jest w supermarketach, w lokalnym sklepie, w sklepach ze słodyczami, w reklamach telewizyjnych, w ofertach posiłków i zawsze jest menu deserowe w Twojej ulubionej restauracji. Z pewnością trudno jest się oprzeć wspaniałemu smakowi i licznym opcjom. Głównym powodem, dla którego pragniemy czekolady jest wysoki poziom cukru. Cukier pomaga w podnoszeniu nastroju i daje nam krótkotrwałą energię, ale jednocześnie sprawia, że mamy ochotę na więcej słodkich przekąsek i jest główną przyczyną wielu chorób, takich jak cukrzyca, otyłość, choroby układu krążenia i nowotwory.
Istnieje wiele smacznych alternatyw, które mogą dać nam podobną lub nawet lepszą satysfakcję, ponieważ mogą sprawić, że poczujemy się syci na dłużej, powstrzymają nas od łaknienia czekolady i pomogą nam odzyskać siły po treningu – zawodach lub po urazie.
1. Wypróbuj te smakowite masła orzechowe.
Masła orzechowe, takie jak orzechowe, migdałowe, z nerkowców, orzechów włoskich i laskowych są pełne smaku, bardzo wysokie w białko i niskie w węglowodany. Zawierają sporą ilość błonnika – masło migdałowe jest najwyższe na liście – który może również pomóc w poprawie trawienia. Dzięki nim poczujesz się najedzony i przestaniesz mieć ochotę na czekoladę. Możesz dodać swoje masło orzechowe do owsianki lub do kromki pełnoziarnistego / żytniego tosta. Inną wersją jest masło orzechowe na wierzchu truskawek, malin lub jabłek. Zawierają one również omega 3 „dobre” tłuszcze, które mogą potencjalnie pomóc w równoważeniu poziomu cholesterolu.
2. Co z tymi jogurtami białkowymi?
Rynek zaoferował codziennemu klientowi wiele opcji jogurtów białkowych, które zawierają około 20g białka i są niskie w cukrach. Zazwyczaj można je znaleźć w smakach truskawkowym, jagodowym, jabłkowym, gruszkowym i zwykłym. Zwykły jest bardzo podobny do naturalnego jogurtu greckiego, który zwykle zawiera około 10 – 15g białka na garnek. Jogurt ma wapń, potas, magnez, witaminę B12 i ryboflawinę i jest najbardziej znany z żywych szczepów probiotycznych. Istnieją dowody na to, że probiotyki mogą poprawić zaburzenia jelitowe i odporność.
3. Pokochaj swoje naleśniki.
Czy kiedykolwiek myślałeś, że jeden z twoich ulubionych posiłków śniadaniowych może być przyrządzony zdrowo, przynieść korzyści twojemu organizmowi i pomóc ci stać się szczuplejszym? Wystarczy zmieszać 2 jajka z ulubionym białkiem serwatkowym – może być również aromatyzowane, jak wanilia, truskawka czy banan – i wodą. Po przygotowaniu możesz dodać odrobinę naturalnego, organicznego miodu, orzechów, truskawek lub borówek. Sprawi to, że zaczniesz dzień pełen energii i bez czekoladowego apetytu. Białko w proszku powinno mieć niską zawartość cukrów i tłuszczów nasyconych, a także nie zawierać żadnych sztucznych składników.
4. Spróbuj mlecznych koktajli proteinowych.
Dla tych, którzy nadal chcieliby trzymać się czekoladowych alternatyw, istnieją również domowej roboty koktajle proteinowe o smaku czekoladowym. Około 15 – 20 g białka dla kobiet i 30 g białka dla mężczyzn, może to być świetna opcja, zwłaszcza po ćwiczeniach, ponieważ zwiększy nawodnienie i proces regeneracji. Istnieje również wiele ustaleń, które wspierają, że stosowanie niskotłuszczowego mleka czekoladowego w ciągu pół godziny po ćwiczeniach może korzystnie wpłynąć na proces regeneracji i zastąpić elektrolity utracone podczas ćwiczeń.
5. Migdały – orzechy włoskie i miód.
Jest to tradycyjny grecki deser – orzechy włoskie i miód są podawane parze młodej podczas ceremonii ślubnej, ponieważ jest uważany za symbol dobrego samopoczucia i płodności. Jest bardzo prosty w przygotowaniu i może być spożywany jako przekąska przedtreningowa na pół godziny przed sesją wytrzymałościową. Wystarczy 10 kawałków migdałów i 10 kawałków orzechów włoskich, które dostarczą około 6 gramów białka, uzupełnionych łyżeczką miodu. Zarówno migdały, jak i orzechy włoskie są znane z wysokiego poziomu witaminy E, która może pomóc w ochronie komórek przed uszkodzeniem przez wolne rodniki.
6. Gdzie mogę znaleźć niegęsty baton proteinowy?
Z wyjątkiem batonów proteinowych, które można znaleźć na rynku, a które czasami zawierają zbyt wiele sztucznych składników, cukrów i słodzików, możesz spróbować zrobić własne. Istnieje wiele przepisów na domowe bary proteinowe i to jest dobre, jeśli eksperymentować i spróbować zrobić własny jeden w zależności od smaków, które lubisz. Świetną kombinacją jest wymieszanie masła orzechowego z kilkoma rodzynkami lub suszonymi morelami, nasionami lnu, mlekiem migdałowym i białkiem serwatkowym lub ryżowym. Baton będzie miał bardzo wysoką zawartość białka, niską węglowodanów i będzie świetnym pomysłem na przekąskę przed i po treningu.
7. Smoothies!
Zawsze dobrze jest mieć smoothie jako napój nawadniający po ćwiczeniach, podczas gdy może to być również posiłek budzący. Może dać wielki impuls do zwiększenia poziomu energii, ponieważ jest pełen przeciwutleniaczy, witamin i minerałów. Smoothies można przygotować z różnych owoców – staraj się nie używać więcej niż trzech różnych owoców w jednym koktajlu, ponieważ zwiększy to ilość cukru. Dobrą kombinacją będzie pół jabłka, pół gruszki i 1/3 banana. Jagody i ananasy również świetnie smakują. Zmieszaj niskotłuszczowy naturalny jogurt grecki lub masło orzechowe, nasiona lnu, trochę naturalnego soku pomarańczowego lub mleko owsiane, kokosowe i migdałowe i sprawdź, który smak wolisz!
8. Co powiesz na omlet owocowy?
Omlety owocowe są świetnym pomysłem na śniadanie i lunch, a nawet są lepsze dla tych, którzy lubią zarówno słodkie, jak i słone potrawy. Po prostu zrób swój zwykły omlet z kilku jajek i dodaj kombinację jagód oraz łyżeczkę naturalnego organicznego miodu na boku. Będzie gotowy w mniej niż 10 minut i w ten sposób możesz w końcu dodać trochę więcej witamin do lunchu swojego dziecka.
9. Ciasteczka proteinowe z nutą kakao.
Zazwyczaj ciasteczka to tylko puste kalorie i należy ich unikać, zwłaszcza gdy dążysz do utraty wagi. Kiedy dodać to białko w proszku i kakao zamiast czekolady chociaż, to robi wielką różnicę. W zależności od przepisu, jeden plik cookie może dostarczyć od około 4 do 10g białka. Dodając trochę kakao w proszku do swojego przepisu da Ci nutę czekoladowego smaku. Kakao zawiera polifenole i przeciwutleniacze, które wydają się mieć pozytywny wpływ na choroby zapalne – sercowo-naczyniowe i zaburzenia metaboliczne.
Miłe lody czekoladowe o niskiej zawartości cukru i tłuszczu!
Lody na pewno zajmą trochę więcej twojego czasu na przygotowanie, ale możesz trzymać je w zamrażarce i mieć je zawsze, gdy poczujesz się jak na głodzie. Potrzebujesz głównie dwóch składników, niskotłuszczowego naturalnego jogurtu greckiego i białka w proszku. Można również spróbować kilku innych smaków, takich jak wanilia, truskawka, banan i kombinacji. Jeśli walczysz o znalezienie naturalnego aromatyzowanego, to po prostu spróbuj niearomatyzowanego białka serwatkowego lub ryżowego i dodaj trochę naturalnych owoców i odrobinę mleka kokosowego, orzechowego lub migdałowego.
Jeśli jeszcze nie zmieniłeś zdania na temat usunięcia tego czekoladowego batonika z szafki, może powinieneś pomyśleć o tym, jak wiele zdrowszych opcji jest na wyciągnięcie ręki, które mogą cię nasycić, a jednocześnie są pełne składników odżywczych, mają wysoką zawartość białka i niską zawartość cukrów!