Łatwe babeczki waniliowe

Easy Vanilla Cupcakes with Cream Cheese Frosting są idealne na każdą okazję! Słodkie i delikatne, będą hitem na całej imprezie.

Ten przepis na babeczki waniliowe piecze się jak marzenie i jest idealny na pyszne babeczki o prostym smaku.

Vanilla Cupcakes with Cream Cheese Frosting

Zbliżały się urodziny Katie, więc oboje zastanawialiśmy się jaki deser podać, ale pamiętaliśmy też o tym, że jej młodszy brat przyjeżdża do domu na weekend. Ona lubi desery z masła orzechowego, sernik i ciasto tres leches. On nie. On jest fanem ciemnej czekolady. Ona nie jest.

Ciasta takie jak to Very Vanilla Cake od Mom on Timeout sprawiają, że cała rodzina jest szczęśliwa! Poszliśmy na kompromis z waniliowymi babeczkami z kremowym lukrem serowym. Nick nie będzie dokładnie zachwycony lukrem, ale co tam, to nie jego urodziny!

Tips for Making Ina Garten’s Vanilla Cupcake Recipe

Ina’s s sour cream vanilla flower cupcakes got raves all over the web when I first made these years ago. A kto nie kocha kremowego lukru serowego? No cóż, oprócz mojego najmłodszego syna. Kwaśna śmietana sprawia, że ciasto jest wilgotne, delikatne, a chmura słodkiego, kremowego lukru z odrobiną pikanterii była dopełnieniem tych domowych babeczek waniliowych. Katie była zachwycona swoim waniliowym ciastem i była zachwycona tym, że obaj bracia byli w domu na uroczystości. Było tylko trochę narzekań na temat lukru od jednego z nich!

• PRO-Tip: Patrząc na bardziej aktualne recenzje na stronie Food Network, sugeruje się, aby wypełnić foremki do babeczek tylko w 2/3 tak, aby ciasto nie przelewało się na foremkę.
• Było kilka skarg na suche babeczki. Osobiście uważam, że 30 minut może być zbyt długim czasem dla tych prostych babeczek. PRO-Tip: Sprawdź waniliowe babeczki po 20 minutach. Jeśli wykałaczka włożona do środka babeczki wyjdzie czysta, są one gotowe do wyciągnięcia z piekarnika.

• Aby rozegrać to ekstra bezpiecznie, kiedy zaczniesz pachnieć słodkim pysznym aromatem tego łatwego przepisu na babeczki waniliowe, nadszedł czas, aby zerknąć przez okno piekarnika. Jeśli wierzchołki wyglądają jak kopce i są lekko przyrumienione, mądrze byłoby sprawdzić, czy są gotowe w tym momencie procesu pieczenia.
• Innym sposobem na przetestowanie ciast i babeczek jest dotknięcie palcem wskazującym środka jednej babeczki (lub ciasta). Jeśli odskoczy, oznacza to, że babeczki są w pełni upieczone. Jeśli jednak pozostanie wgłębienie, potrzebują one więcej czasu w piekarniku. Jeśli nie jesteś pewien, spróbuj wykałaczkę i jeśli widzisz na niej ciasto, piecz trochę dłużej.

• Jeśli wyciągniesz ciasto lub babeczki z piekarnika zbyt wcześnie, nie możesz przywrócić ich do piekarnika, aby dokończyć pieczenie. Ale nie możesz również naprawić zbytnio wypieczonej babeczki.
• Możesz chcieć zainwestować w termometr do piekarnika, aby upewnić się, że Twój piekarnik jest odpowiednio skalibrowany.

Dlaczego warto dodać skrobię kukurydzianą do ciasta na babeczki?

Skrobia kukurydziana „zmiękcza” mąkę poprzez zmniejszenie ilości glutenu w przepisie. Skrobia kukurydziana zajmuje miejsce części mąki, która jest źródłem glutenu w przepisie. Mąka uniwersalna plus odrobina skrobi kukurydzianej jest popularnym substytutem mąki tortowej. Mniej glutenu oznacza bardziej miękki crumb.

Why Fill the Cupcake Tins 2/3 Full?

Ten przepis na babeczki waniliowe Iny Garten ma wiele recenzji na stronie Food Network. Wiele stwierdził, że ich babeczki przepełnione puszki podczas pieczenia. Więc nie należy wypełniać foremek do samej góry. Jeśli masz dodatkowe ciasto, upiecz resztki w ramekinie lub dwóch.

What If My Cupcakes Brown Too Fast?

To było kolejne pytanie niektórych piekarzy, którzy zrobili ten przepis. Zobaczysz, że wierzchy moich babeczek mają ciemnozłoty kolor. Jeśli wolisz jaśniejszą koronę dla swoich babeczek, zmniejsz temperaturę piekarnika do 325º i piecz trochę dłużej. Użyj metody stukania lub metody wykałaczki (wspomnianej powyżej), aby upewnić się, że są gotowe przed wyjęciem z piekarnika.

More Vanilla Recipes You’ll Love:

If vanilla desserts, like these easy vanilla cupcakes, are your thing, check out all these tasty vanilla recipes.

• Triple Vanilla Pound Cake from The View from Great Island
• Instant Pot Vanilla Cheesecake
• White Birthday Cake
• Vanilla Spritz Cookies
• Ghirardelli Vanilla Cupcakes Recipe
• Vanilla Bean Panna Cotta
• Buttercream Topped Vanilla Cupcakes
• Vanilla Cheesecake Shooters
• Strawberry Vanilla Cream Pie
• Soft Vanilla Caramels
• Mini Vanilla Flans
• Więcej przepisów na desery
• Więcej przepisów na babeczki

Te domowe babeczki waniliowe zostały zaadaptowane z przepisu Iny Garten. Jeśli chcesz podwoić, użyj bardzo dużych jaj lub zwiększ ilość do 7 dużych jaj.

Ten przepis został po raz pierwszy udostępniony we wrześniu 2014 roku. Zdjęcia i tekst zostały zaktualizowane w 2020 roku.

.