Coffee Beans
多くの人が自宅で仕事をするようになり、オフィス近くのお気に入りのコーヒー店に毎日行くことも少なくなってきました。 また、オフィスコーヒーにも頼れなくなったため、多くの人が朝の一杯を自分で作っています。 インスタントコーヒーに飽きてきた人も、お気に入りのブレンドが少なくなってきた人も、ツインシティの周辺には試してみたいコーヒー豆がたくさんあります。 ミネソタ州は、コーヒー経済のサードウェーブの発祥の地です。 私たちのお気に入りの地元のロースターの多くは、コーヒーが生産される農園やコミュニティに直接利益をもたらすフェアトレード・コーヒーを誇っています。 さらに、多くの包装、配信方法、およびリサイクルの努力によって環境に優しいです。
Peace Coffee
1980年代の家族経営の農家の危機を救うために始めたことが、今では州最大のフェアトレードコーヒーサプライヤーの1つとなりました。 Cooperative Coffeesの共同設立メンバーで、農家とフェアで持続可能な取引関係を築き、コーヒーを直輸入しています。 ツインシティーズやツリーハガーのシグネチャーブレンドなど、豆の束で彼らのミッションをサポートします。peacecoffee.com
Wesley Andrews
倫理的に調達され持続可能なブランドは、「会話の補完」として機能するコーヒーも提供したいと考えています。 ジャスミンとネクタリンで満たされたエチオピア産ダンセブレンドや、キャッサバ、サツマイモ、バナナなどのフレーバーが特徴のルワンダ産カンツで、あなただけのコーヒーを作ってみませんか？ wesleyandrews.cc
Bootstrap
新しいロースターを選ぶとき、最初のブレンドを選ぶのは難しいかもしれませんね。 フラッグシップを選ぶか、好きなタイプのブレンドを選ぶか、それともおいしい発見を期待してワイルドカードを選ぶか。 ブートストラップでは、厳選されたサンプルパックを使って、これらすべて（さらにもうひとつ！）を試すことができます。 bootstrapcoffeeroasters.com
Misfit Coffee
コーヒーの産地や標高まで知りたいなら、Misfit Coffeeはいかがでしょう。 ブレンドはプラムやサトウキビジュースのような香りが特徴で、豆チームのサブスクリプションプランに参加することもできます。 Misfitcoffee.com
Kopplin’s Coffee
Kopplin’s は、労働者や生産者、コミュニティをサポートするために努力しています。 そのため、このような「萌え萌え」な商品を販売することができるのです。 コーヒー、紅茶、ホットチョコレート、キャンディー、キャンドル、小さな石鹸などを詰め合わせたケアパッケージで、彼らをサポートし、同僚との絆を保ちましょう。 kopplinscoffee.com
Dogwood
アップタウン店は閉店したが、Dogwoodの他の3店舗やオンラインで好きな豆を手に入れることができる。 ローストは、より多くの人々にアピールする風味のプロファイルを持っています。 また、「珈琲といえば…」と言われるほど、その味は絶品です。 Cabin Vibesのダークチョコレートとメープルシロップの香りから、Boundary Watersブレンドのカカオニブとグリーングレープの香りまで、真のミネソタ人になったような気分になれること請け合いです。 Northerncoffeeworks.com
Five Watt
ライブミュージックが恋しい人には、First ActやDad Rockなどのブレンドでノスタルジーを再現してくれるFive Wattがおすすめです。 タフィーとココアをふんだんに使ったDad Rockダークローストのスモーキーさは、お気に入りのコンサート会場のスモーキーさの代わりにはならないかもしれないが、確実においしく感じられるはずだ。 5wattcoffee.com
Up Coffee Roasters
自宅のコーヒースタンドに必要なものはすべてここで揃えることができます。 また、”beautiful “は “beautiful “を意味します。 持続可能な方法で栽培された豆を求めて世界中を旅し、少量ずつ焙煎しています。 アップコフィーロースターズ.com
Roundtable Coffee Works
このセントポールのコーヒーショップは、親切心、コーヒー一杯、あるいはコーヒーを作るプロセスそのものに感謝することをブランドにしています。 このお店のコーヒー豆のローテーションは焙煎されたばかりで常に変化しているので、常にアンテナを張っておくか、定期購入プランに参加するとよいでしょう。 そのため、このような「忖度」は、「忖度」ではなく「忖度」なのです。 コーヒー豆を購入するたびに、その豆の産地の女性を支援する非営利団体にその一部が送られます。 citygirlcoffee.com
Folly Coffee
Folly Coffeeの豆はメトロ地区のKowalskiとLunds & Byerlysで購入できるが、セントルイスパークのロースターでツアーと試飲をすれば、パッケージングされる前の豆を見ることも可能だ。 軽めのハウスブレンドは、明るさと甘さのバランスが良い。