深夜に食べたり、腹ごしらえをしたり、時には本当においしいハンバーガーが食べたくなるものです。 ローリー地域のベスト・オブ・ベストを以下にご紹介します。 それではどうぞ！
Mama Crow’s Burger and Salad Shop
Transfer Co.の1つです。 毎日挽かれる上質なアンガスビーフのチャックバーガーに、ビーフチリ、ハウスピクルス、ママのマスタードソース、チーズカード、グリルしたマッシュルーム、ゴートチーズなどをトッピングしたチリバーガー、パティスマッシュなど、おいしい食材が盛りだくさんです。 さらに、肉食の人もそうでない人も、サツマイモ、ローストマッシュルーム、クルミ、シードを使ったビーガンのスーパーフリーバーガーは大好評です。 おまけ：ママ・クロウズでは、食材の大半を地元の農家から調達しているそうです。
MoJoe’s Burger Joint
Since 2002, Glenwood South’s MoJoe’s has proud themselves in offering (arguably) the best burgers in Raleigh, and for good reason.グレンウッドサウスのハンバーガー店は、ローリーで最高のハンバーガーを提供しています。 ブルーチーズとカリカリベーコンをトッピングした「The Bleu’s」から、ケイジャンスパイシーなパティにグリルしたハラペーニョ、オニオン、ペッパージャックチーズをトッピングした「Spicy Inferno」など、魅力的なメニューが目白押しです。 年中無休で午前1時まで営業しているこのハンバーガーには、地ビールやミルクセーキをサイドに置くと特によく合います。
Royale
ローリーのアイコンであるロワイヤル・バーガー（The Royale Burger）。 この上品なフレンチ・アメリカン・ビストロでは、ジューシーなビーフパティに、溶けたグリュイエールとおいしいオ・ポワブル・アイオリを乗せ、トーストしたマイケルズ・イングリッシュ・マフィン（地元で作られ、独自の支持を得ている）に挟んで提供し、他では味わえない完璧なバーガーの一口を提供しています。
Chuck’s
アシュリー・クリステンセンが愛するフライドチキンの「ビアズリー」とその隣の「チャックス」で食べられるグルメバーガーのどちらかを選ぶことは難しいですが、ハンバーガーが食べたいときに本当に代わるものはないでしょう。 チャックス」の代表的なメニューは、砕いたアボカド、ベーコンオニオンジャム、ふやけた赤ピーマンを挟んだ「ハイ＆ザ・バレー」や、スモークポークチリ、タバコオニオン、ローストトマトスロー、チェダー、マスタードの「ダーティサウス（カロライナ）」などがあります。 フライド・ピクルス・チップスと魅惑的なミルクセーキの追加は必須です。
Mandolin
毎週月曜日、シェフのショーン・ファウラー氏は、グルメな味の組み合わせでいくらでも来る特別なハウスグラウンドバーガーを作り出します。 ある月曜日はマカロニチーズ、別の月曜日はフライドオニオンとブルーチーズ、そしてまた別の月曜日はピメントチーズがたっぷりとのったもの。 月曜のハンバーガーは9ドル（他の曜日は15ドル！）と、おいしいだけでなく、お得感もあります。
The Station
真冬でも夏の雰囲気を醸し出す緑豊かな暖房付きパティオを備えた、屋内と屋外の居心地の良さでローリーの人気スポット、The Stationは、パティ2枚、レタス、トマト、オニオン、アメリカンチーズという定番のハンバーガーの頼れる定番スポットです。 ベジタリアンには、ライムサワークリームを塗ったブラックビーンバーガーがおすすめです。
The Players’ Retreat
The Players’ Retreat（または地元の人が呼ぶPR）が69年間営業していることから、彼らは本当においしいハンバーガーの作り方を知っていると考えてよいでしょう。 特に、通りの向かいにあるノースカロライナ州立大学にちなんだウルフパックバーガーは、認定ブラックアンガスビーフバーガー、スロー、マスタード、チリで作られており、PRの常連客もそう思うはずです。 ナプキンを余分に注文してください。
Corbett’s Burgers & Soda Bar
穴場とまではいかないが、確かにケーリーの隠れた名店、コーベッツは見落としがちだが確かに愛しやすいかもしれませんね。 ホットドッグにチリ、アメリカンチーズ、マヨ、レタス、トマト、グリルオニオンをトッピングした「ホットドッグ・バーガー」が人気です。 BBQソーダ・バーガーはその名の通り、チェダーチーズ、レタス、トマト、ヒッコリースモークベーコン、そしてA&WルートビアBBQソースがかかっています（とても病みつきになりますよ）。
The Mason Jar Tavern
2015年にジョナサン＆マギー・ピアスによってオープンしたこの大人気の南部風レストランのデュオ（ホリースプリングスとフクエイ・バリナに1つずつ、さらにラガーに特化した独立した醸造所）では、家族全員に合うたくさんのハンバーガーオプションが提供されています。 TMJTバーガー」はベーコンジャム、ブルーチーズ、キャラメルオニオン入り、「ハングオーバーバーガー」はブラッディマヨと目玉焼き入り、「ピメントチーズバーガー」はピメントをたっぷりかけた上にフライドグリーントマト、ベーコン、生のハラペーニョが入った豪華なバーガーです。 デザートのS’more in a Jarは、いつも大好評です!
Barry’s Cafe
1992年に故バリー・ドイル氏がオープンした終日営業の朝食ダイナーで、訪れる人を家族のように扱うことで忠実な顧客を獲得し、50席から130席に成長しました。 非営利団体「Feed the Firefighters」を設立したドイル氏は、3,500人以上のお客さんの名前を知っていたと言われています。 現在、バリーズカフェでは、伝統的な朝食メニューはもちろん、ランチタイムには「バリーズ・スペシャル・バーガー」を提供。ビーフパティを焼きたてで、チーズ、レタス、トマト、オニオンの中から好きなものを選んで食べることができる。 3.5オンスのベイビーバーガーとフライドポテトは、街で最も早く、美味しく、親しみやすいランチの一つです。
Char-Grill
ローリーの名物、チャーグリルは深夜のハンバーガーとポテトが食べられる場所です。 1959年以来、チャーグリルの炎で焼いたパテを提供しており、外はカリッと、中はしっとりとしたハンバーガーを楽しむことができます。 現在、ローリー周辺に10店舗を展開するこのドライブインスタイルのレストランが、地元の人々に愛されているのには理由があります。
Capital Club 16
ドイツ風の料理で有名なCapital Club 16ですが、自社製のブリスケット、チャック、サーロインの挽肉を風味豊かに混ぜたバーガーは絶対にはずせません。 毎週水曜日には、5ドルのスペシャルバーガーが提供される。 過去には、カレー風味のケチャップ、カリカリのスイートポテト、バルサミコ風味のレッドオニオンを使った「クリスピーカレーバーガー」や、ホースラディッシュソース、スモークパプリカで煮込んだエシャロット、キャラメルオニオンアイオリを使った4種類のチーズバーガーなどがあります。
Cow Bar
Morgan Street Food Hall内のCow Barでは、シェフのDan Yeagerが料理のノウハウを駆使して普通のバーガーを食欲そそる傑作に変身させるんだそうです。 また、カレー風味のキドニービーンズとズッキーニのグリルに、レッドペッパー、レッドオニオン、アボカドをトッピングしたヘルシーなベジタリアン・バーガーもおすすめです。
Whiskey Kitchen
晴れた日にWhiskey Kitchenのパティオで、片手に美味しいバーガー、片手に冷たい飲み物を飲むのは最高ですね。 羊のチーズ、トマト、Vestaのアイオリ、バジルとミントを添えたラムバーガーと、農場のチーズ、全粒マスタード、アップルバター、ルッコラを添えたポークバーガーの2種類をご用意しています。
2020年、米・ローリーで食とビールのイベント開催。C.
- North Carolina ‘Cuegrass Festival, April 18
- French Market & Seafood Festival, April 18
- Brewgaloo, April 24-25
- Thrive NC, May 7-8
- Got to Be NC Festival, May 15-17
- ラーリーの第5回国際食品フェスティバル(Raleigh’s 5th Annual International Food Festival, 6月6日
- ケーリー町のピメントチーズフェスティバル、6月6日
- ダウンタウン・ローリーのフードトラック・ロデオ、6月14日
- ピークシティ・ピッグフェスト、6月19-20日
- ケーリーダウンタウンチャン、7月12日
- Ber, Bourbon & BBQ Festival, August. 7-8
- Beericana Craft Beer and Music Festival、10月10日
- 2020 N.C. State Fair、10月15-25日