Vanilla Steamerは、スチームミルクに自家製のバニラビーンシロップを混ぜ、一口ごとに心地よい香りを漂わせるものである。 スターバックスコピーレシピ この記事はMilk Means MoreとUnited Dairy Industry of Michiganの提供によるものです。 この記事はMilk Means MoreとUnited Dairy Industry of Michiganから提供されたもので、すべての感想は私個人のものです。 そのため、このような「萌え萌え」現象が起こるのです。 息子たちはそれぞれ、しっかりとした個性をもって子宮から生まれてきたと断言できます。 親として私ができることは、彼らを立派な青年に育てる手助けができればと思い、その特性を生かすことを学ぶことだけです。
子育てとは、素晴らしく、疲れやすく、楽しく、錯乱し、常に変化するスリル満点の乗り物のようなものです。 すべてを理解したと思ったとき、何かが変わるのです。 子育ては、私たちが順応し続けるようにできていると確信しています。
お子さんのいる方は、自分の考えをしっかり持ち、他人の好みに合わせるために自分を妥協する必要がないと思っているお子さんをお持ちかもしれません。 私たちの場合は、その子が1号です。 生まれたときから、賢くて、好奇心旺盛で、物思いにふけり、自分の好きなものを知っていて、自分が引き寄せられると思われるステレオタイプなものにはほとんど興味がない、オールドソウルな男の子です。 他の赤ちゃんが音楽が流れるおもちゃに惹かれるのに対し、息子1号は突然の音に怯え、静かなおもちゃで音楽を奏でることを選びました。 同年代の男の子がアクションフィギュアや乱暴な遊びに夢中になっていた頃、息子1号は馬に夢中になり、リンカーン・ログで馬小屋を精巧に設計しました。 なんて言ったらいいんでしょう。 彼は「少ないほうがいい」タイプなんです。 長い間、週に一度のスターバックスでのサニタリーストーリータイムには、シンプルなミルクを注文してあげていました。 冬の間、他の子どもたちはホットチョコレートを楽しむが、息子1号は温めたプレーンな牛乳を好んで飲んでいた。 バリスタがバニラスチーマーを差し出すまでは。
バニラスチーマーは、スチームミルクの心地よさに、バニラビーンシロップを垂らして、さらに満足感を与えるものです。 それ以来、自家製のバニラビーンシロップを冷蔵庫に常備して、いつでもバニラスチーマーが作れるようにしています。 何年もかけて、シロップのレシピをシンプルにし、オリジナルより少し濃くすることで、バニラの風味が際立ちます。
ストーブの上で牛乳を煮ると、バリスタの蒸し料理に最も近い風味になります。 熱いミルクを泡だて器で勢いよく回せば、コーヒーショップのような華やかな泡ができあがります。 本物のバニラビーンシロップの作り方はとても簡単です。
バニラスチーマーは、一日に穏やかな時間をもたらしてくれる、健康的な飲み物です。
栄養成分
カロリー
脂肪分 4 g
炭水化物
タンパク質
詳しい栄養情報はこちらをご覧ください。 交換。 マイプレート情報
Kirsten Kubert
Yields 2
…
スチームミルクに混ぜた本物のバニラビーンシロップは、一口ごとに心地よいささやきを与えてくれます。
5分準備時間
10分調理時間
15分合計時間
Ingredients
- 8 oz. (水1カップ
- 1 ½C. グラニュー糖
- 1 ホールバニラビーンズ
- 2 C. 2% milk
- 1 ½ Tbs. バニラビーンシロップ
作り方
- バニラビーンズのさやを縦半分に割って、バニラビーンシロップを作る。 バニラビーンズの中の小さな種(キャビアと呼ばれる)をこそげ取る。 中鍋に砂糖と水を入れ、バニラビーンズキャビアをかき混ぜます。 沸騰したら時々かき混ぜながら、砂糖が溶けてシロップが少し減るまで5分ほど加熱する。 シロップが冷めたら、削ったバニラビーンズのさやをシロップに浮かべる。 シロップが温かくなるまで冷めたら、バニラシロップを網目の細かいこし器を通してガラス瓶に注ぎます。 牛乳の端に小さな泡が立ち、蒸し焼きになるくらいが目安です。 牛乳を火から下ろし、温めたバニラシロップを混ぜ合わせます。 熱いバニラミルクを20~30秒間激しく泡立てて、泡を立てる。 牛乳の脂肪分が多いほど、泡立ちがよくなります。
- 2つのマグカップに、大きめのスプーンで泡を抑えながら、湯気の立ったバニラミルクを均等に注ぎます。 マグカップがいっぱいになったら、泡を上から静かにスプーンですくいます。
- 残ったバニラビーンシロップは、蓋のしっかりした瓶に入れて冷蔵庫で1週間保存してください。
https://comfortablydomestic.com/2015/01/vanilla-steamer/
の項参照。