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みんなのために肉汁を作るにはドリップが足らんかね…。 このドリップを使わない簡単なターキーグレイビーなら、大勢の人に十分なグレイビーソースが作れます! 簡単で美味しく、ほんの数分で出来上がります。 七面鳥が焼けるのを待たなくても、美味しいグレービーソースが作れます。
食欲をそそるサンクスギビングのレシピを探しているなら、あなたは正しい場所にいます。 人気のレシピは、ペルシャ風スパイスターキーとマッシュルーム入りホームメイドスタッフィングです。 しかし、自家製ターキーグレイビーがなければ、感謝祭のディナーは完成しません!
簡単なのに美味しいターキーグレイビーのレシピ
グレービーがいくらあっても足りませんね。 ドリップから作るターキーグレイビーはみんな大好きですが、大きなパーティーでは決して十分とは言えません。 また、感謝祭で七面鳥を揚げる場合は、文字通りグレービーソースを作るためのドリップがありません。 そこで、人々は市販のグレイビーソースやグレイビーミックスを利用する。 しかし、今回は七面鳥を使わずにグレービーソースを作る方法をご紹介します。 数分かけて、ドリップのないターキーグレイビーを作れば、感謝祭の日にグレイビーソースが足りないというストレスはなくなるはずです。 一番いいのは? このターキーグレイビーは前もって作っておくことができます。
What do I need for this homemade turkey gravy recipe
このグレービーソースはとても基本的な材料で作られています。 おいしいターキーグレービーを作るには、以下の材料が必要です。
- バター
- 小麦粉
- オニオンとガーリックパウダー
- タイム
- 塩
- ターキーブロス
私は店で買った有機ターキーブロスを使っていますが、時間があればホームメイドターキースープも完全に機能すると確信しています。 最近はどこのスーパーでもターキーブロスが売られています。 このマッシュポテト用の簡単グレービーソースは、あなたの感謝祭レシピの一つになることでしょう。 このレシピは、感謝祭の定番レシピになること間違いなし!お店で売っている瓶詰めのグレイビーソースではなく、自宅で作れる最高のターキーグレイビーソースなのです。
ドリップを使わない基本のグレイビーの作り方
- 大きなソースパンで、中火でバターを溶かす。
- バターが溶けたら、小麦粉、ガーリック、オニオンと泡立て器でよく混ぜ、タイムを入れて混ぜ、ソースパンにターキーのストック1,400カップを加える。
- ペースト状になるようによくかき混ぜ、残りのストックをゆっくりと加えます。
- 木べらかヘラを使い、とろみがついて好みの固さになるまで絶えずかき混ぜます。
- 必要なら塩とコショウを加えます。
この簡単グレービーレシピにターキードリップを入れてもよいですか?
もちろん可能です。 つまり、1カップのターキー・ドリップがあれば、5カップのターキー・ストックと1カップのターキー・ドリップを使えばいいのです。 ドリップで作ったグレイビーはとてもおいしいですよ!
ターキーグレイビーに何を添えるか
グレービーはアメリカで人気のレシピで、主に感謝祭に出されることが多いようです。 7350>
- Slow cooker turkey breast
- Herb roasted turkey breast
- Homemade biscuits
- Garlic butter mashed potatoes
This easy homemade turkey gravy gives so a flavor there other Thanksgiving dishes, everyone will come back for seconds!
ターキーグレービーを前もって作ることはできますか?
ドリップを使わないこのグレービーレシピは、数日前から作っておいて、サーブするときに加熱するだけでいいのです。 このレシピは、数日前にドリップなしで作り、召し上がるときに加熱するだけです。
グレービーソースを冷凍する
グレービーソースはとてもよく冷凍でき、数週間前に作ることもできます。 ターキーグレービーが出来上がったら、完全に冷ましてから冷凍庫用の容器に移し替えてください。 最大6週間まで冷凍保存できます。 ターキーグレイビーは、冷蔵庫で一晩解凍してから、ソースパンで中火で温めなおすと、おいしくいただけます。
ドリップを使わないターキーグレービーのレシピの注意点とコツ:
- このホームメイドターキーグレービーのレシピでは、約5カップのグレービーが得られます。 あなたは簡単にあなたが小さいparty.
- あなたは時間前に4日までこのグレービー作ることができ、あなたはそれをreheat.
- する準備ができているまで冷蔵庫に密閉容器に保存する再熱に、私はストーブトップを使用して示唆している。 電子レンジを使用する場合は、グレービーソースが均一に加熱されるように、20秒ごとにかき混ぜることを確認してください。 小麦粉を焦がさないように注意してください。
- ダマにならないように、小麦粉にゆっくりとブイヨンを加えていきます。 ストックのこぶしを少しずつ加えて泡立て、ペースト状になったら、ストックをゆっくり加えて絶えずかき混ぜます。
を提供している場合は、半分にレシピをカットすることができます>
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Turkey Gravy Recipe without Drippings
Shadi HasanzadeNemati
1.
10人前
材料 1x2x3x
- 10 tbsp 無塩バター 1¼ 本
- 6 tbsp オールパーパスフラワー
- 2 tbsp オニオンパウダー
- 1 tbsp ガーリックパウダー
- 1 tbsp ドライタイム or 大2 tbsp 生のみじん切りタイム
- 小さじ1 塩
- 6 カップ ターキーブロスまたはチキンスープ
作り方
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コンロに鍋を置いて中火にかけます。
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鍋にバターを入れ、ほぼ溶けるまでかき混ぜます。 中弱火にします。
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小麦粉を加え、ナッツの香りがして色が変わるまで5分ほどよく泡立てる。
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オニオンパウダー、ガーリックパウダー、タイムと塩を加える。 よくかき混ぜます。
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そこに1/4カップのブロスをゆっくりと加え、ペースト状になるまでよくかき混ぜます。 その後、残りのスープを非常にゆっくりと加え、ダマにならないように絶えずかき混ぜます。
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すべてのスープが混ざったら、火を中火にして、グレービーソースが煮立ち始め、好みのとろみがつくまで約10分かき混ぜます。
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温かいうちにマッシュポテトと一緒にお召し上がりください。
注意事項
- このノードリップのグレイビーは4日前に作り、瓶や密閉容器で保存することができます。
- 小麦粉が焦げないように、バターと一緒に調理しながら様子を見ましょう。
- グレイビーソースを濃い目にしたい場合は、バターを焦がしたり、小麦粉を長く煮たり、ビーフストックを使うとよいでしょう。