Snowball cocktail

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雪玉は再び知名度を上げるにふさわしいレトロカクテル、冬の暖かさにぴったりですね!

クリスマス気分を味わうには、どんなことをしたいですか？ クリスマス映画を見る？ クリスマスソングを聴くとか？ クリスマスのイルミネーションをつける？ さて、もうひとつの解決策は、すぐに暖かく陽気な気分になれることを保証するもの、それはスノーボール・カクテルです! アドヴォカートで作るクリーミーな冬のドリンクで、内側からクリスマス気分を盛り上げてくれます。

アドヴォカートとは

アドヴォカートはオランダのアルコール飲料で、美しいクリーム色の黄色をしています。 エッグノッグと似ていますが、伝統的にブランデーと卵で作られ（残念ながらアドヴォカートはヴィーガンではありません）、同じように濃厚でリッチな甘さが特徴です。

野心的な方は、卵を泡立て、弱火で煮て、自家製Advocaatを作ることができます – 私は自分で作ったことがありませんが、このレシピはそれほど難しくないと思います。

市販のAdvocaatのアルコール度は約17％で、デザートワインや酒精強化ワインに似ています。 そのまま飲んでもいいが、スノーボール・カクテルに混ぜて飲むと、よりおいしいと思う。 しかし、流行には周期性があり、スノーボールは大々的にカムバックしているのです。 ナイジェラ・ローソンもファンらしいので、当然おいしいに違いない！

他のおいしいカクテルと同様、スノーボールは本当に簡単に作れる。すでに2杯も飲んだ後なら、複雑なレシピに悩まされたくないだろう！

スノーボールカクテルはどのように作るのですか？

カクテルとしては、スノーボールはこれ以上シンプルになりえない。 シェイク、マドリング、レイヤリングなどのテクニックは不要で、グラスの中で直接混ぜることができる。 そして、冷たいスパークリングレモネードでグラスを満たすだけ。 それだけです。 とてもシンプルですが、とても美味しいです。 軽くてフルーティでありながら、リッチでクリーミーな味わいです。 フルーツクリームチョコレートの真ん中を思い出させるような、不思議な味わいだ！

スノーボールカクテルはどのように提供すればよいですか？

Snowball は作りたてが一番。 氷を入れてもいいし、冷蔵庫で冷やしたレモネードを使ってもいい。

ライムのスライスやチェリーを添えてもいい。 正直、ライムとシナモンは相性が悪そうな気がするが、本当に相性がいい！

アドヴォカートの保存方法は？

スノーボールカクテルを作った後にアドヴォカートが余ったら、ボトルを冷蔵庫で保存するといい。 残念ながら、他の多くのアルコール飲料のように保存がきかないので、ドリンク・キャビネットの奥にしまっておくと、開けたときと同じように美味しく飲めるとは限らないのです。

一度開けたら、6ヶ月以内に飲みきること。 ホットチョコレートやモルドワインなど、温かい飲み物を飲むことが多いですが、冷たい飲み物が好きなら、スノーボールがおすすめです。 アルコールが体を温めてくれますし、ツリーの飾りつけやプレゼントを開けている間に飲むと、クリスマスの風味が最高です」

私たちは数年前からスノーボールを作っています。 我が家には、私の家族や夫の家族から受け継いだクリスマスの伝統がありますが、自分たちでもいくつか始めたのはいいことです（もっと子供向けのものもありますよ！）。 来年の冬もぜひスノーボールカクテルを作ります！

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