Grain-free paleo apple cinnamon crisp with almond flour topping. この精製糖不使用のレシピは、伝統的なアップルクリスプの快適さをすべて含んでいますが、食事制限のある人々のためのより健康的なオプションです。 シナモンロール、アップルパイ、さまざまな種類のクッキー、そして6人の家族を満足させるためのパンが常に回転していました。 オーブンで焼く新鮮なリンゴのお菓子の匂いは、この人生で最も魅力的な香りの一つです!

私は母のような忍耐力はありませんが(パイ生地はいつも私の宿敵でした)、私の技術レベルは比較すると同じ領域にも達していないとしても、ベーキングに対する母の愛を分かち合っています。

Let’s dive into this!

パレオアップルクリスプの作り方:

If you have made any of fruit crisp recipes, you already be familiar with how simple they is.

私のフルーツクリスプのレシピのほとんどは、生の果物を耐熱皿に放り込んで焼きますが、リンゴは他の果物よりもボリュームがあるので、キャセロール皿(またはケーキ皿)に入れる前に、ストーブの上で数分間、柔らかくなるようにあらかじめ調理しています。

こうすることで、クリスプを長時間焼いて、クリスピートッピングを焦がす危険を冒すことはありません。

ボウルまたは計量カップで、「クリスプ」トッピング用の材料をすべてかき混ぜるだけです。トッピングは穀物フリー、精糖フリー、乳製品フリー、そしてビーガン対応です。 そして、とてもサクサクになりますよ

りんごを下ゆでして、クリスプのトッピングの材料をかき混ぜたら、小さなキャセロール皿かケーキ型にすべてを入れて焼くだけ!

Sweetener options:

私は甘味料として純メープルシロップを好んで使用しますが、ココナッツネクターや砂糖なしの液体または顆粒甘味料も使用することができます。 きび砂糖を使って焼く場合は、グラニュー糖や黒砂糖を自由に使ってください。 要するに、あらゆる選択肢があるのです!

Serving Options:

私は特にアップルクリスプにアイスクリームを添えるのが大好きです。 甘い、シナモンのようなピリッとしたリンゴと、なめらかなクリーミーなアイスクリームの組み合わせは、まさに絶品! また、”餃子 “は、”餃子 “と “餃子 “の中間的な存在であり、”餃子 “は、”餃子 “と “餃子 “の中間的な存在です。 梨を使う場合は、水を省いて調理工程を省きます。フィリングの材料をすべてボウルで混ぜ合わせ、オーブンで使える皿に移すだけです(私のカルダモン風味の梨クランブルのように)

  • ピュアメープルシロップの代わりにココナッツシュガー
  • アーモンド粉の代わりにヘーゼルナッツ粉
  • さらに秋を楽しむために、りんごフィリングの混合物に小さじ½のひきカルダモンを加えてみましょう。
  • 秋を感じるアップルシナモンディライトをお楽しみください。

    Paleo Apple Cinnamon Crisp

    コース:Dessert
    Keyword:アップルシナモン、グルテンフリー、グレインフリー、パレオ
    準備時間: 20分
    調理時間: 30分
    合計時間: 50分
    サービング:: 4 人分
    著者名 Julia

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    Ingredients

    Apple Filling.Now(アップルフィリング)

    • 4cupsapples peeled, 芯を取り、スライスする*
    • 水大さじ5
    • ピュアメープルシロップ大さじ3
    • タピオカ粉小さじ1
    • シナモン2本
    • 海塩小さじ4

    崩れ落ちたトッピング。

    • アーモンド粉 1カップ
    • 2Tbspc ココナッツオイル溶かし
    • 3Tbs ピュアメープルシロップ
    • 1/2ts パームドエキストラクト
    • シナモン1/2tsp
    • 海塩1/4tsp

    作り方

    リンゴフィリングを準備する。

    1. フィリングの材料をすべて鍋に入れ、蓋をして中火で加熱する。 沸騰したら火を弱めて煮る。 時々かき混ぜながら、リンゴが柔らかくなるまで5~8分ほど煮る。

    クランブルトッピングの準備:

    1. りんごをコンロで焼いている間にクランブルトッピングを準備します。 小さなボウルにトッピングの材料をすべて入れ、混ぜ合わせます。

    クランブルの準備:

    1. オーブンを350度に温める。

    2. 8インチ×8インチのオーブン皿または小さなキャセロールディッシュに加熱したリンゴを移します。 クランブルトッピングをリンゴの上に均等にのせる。

    3. クランブルに自家製ココナッツミルクバニラアイスクリームを添えて出来上がりです。

    レシピノート

    ※ガラりんごを使用していますが、お好みのりんごでOKです。

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