EggPlant はどんな味？

ナスは主にアメリカやニュージーランドで使われていますが、南アジアや南アフリカの国々ではブリンジャールと呼ばれることが多いです。

Fresh guide https://beezzly.com/health/diet-nutrition/what-does-eggplant-taste-like

多くのレシピに使われ、さまざまな出身地の人々がさまざまな方法で調理しています

関連項目もご覧ください。

• Best Toaster Ovens Under $100 Review
• What Does Asparagus Taste Like?
• What Does Salmon Taste Like?
• Best Fillet Knife For Fish

ナスは単体では非常に淡白な味なので、味は一緒に調理する材料に完全に依存します。

適切に処理しない場合、味に非常に苦味が出る可能性があります。 ズッキーニに似た味がすると思っている人が多いので、最も近い味を持つ食材を挙げるとすれば、ズッキーニでしょう。

その吸収性の高さから、ナスは調理するレシピによって味が異なります。

ナスはどのような形をしていますか？

ナスの構成は以下の通りです：

• 皮：ナスは濃い紫色の薄い皮で知られており、少し苦味がありますが抗酸化物質を豊富に含んでいます。 ほとんどのレシピではナスの皮を使いますが、大きなナスの場合、皮は固くて苦いので、取り除いて捨てた方がよいでしょう。
• 肉質：ナスの肉は非常にスポンジ状で、どんな味や油も簡単に吸収する。 どんな味付けも可能で、いろいろな野菜と一緒に料理することができます。 理想的なのは、果肉がクリーム色で淡く、褐色の部分がないこと。 もし茶色い部分があれば、調理する前に取り除くと、不快な苦味を避けることができます。
• SEEDS: ナスには種があり、食用になります。 新鮮なナスの場合、種は見えず、味も苦くありません。 調理する際には取り除いてください。

ナスは保存できますか？

ナスは柔らかくてふにゃふにゃしているので、長期間の保存は不可能です。 美味しく食べるには3～4日以内に使うのがベストです。

なすの味は？ & How Can Eggplants Be Cooked?

さて、なすを試したくなるほど興味をそそられたところで、いくつかのおいしい調理法について説明しましょう。

材料：

• ナス3個
• ジャガイモ2個
• トマト2個
• 塩適量
• レッドチリパウダー小さじ1
• クッキングオイル 半カップ

レシピを見る

なす、じゃがいも、トマトを角切りにする。

まず、フライパンに油を熱し、トマト、塩、レッドチリパウダーを入れる。 少量の水を加え、トマトをピューレ状になるまで煮込みます。

次にジャガイモを入れ、2～3分炒め、水を加えて中火で火を通します。

ジャガイモが柔らかくなったら、角切りのナスを混ぜ、蓋をして10分ほど加熱して完成です。 ナスとジャガイモのカレーの出来上がりです。

1. モロッコ風なすのサラダ

材料はこちら。

• なす（皮をむかず、1インチ角に切る）大1本
• にんにく3片
• 水5カップ
• オリーブオイル大さじ2
• レモン汁大さじ1～2
• パプリカ粉小さじ1
• ひきクミン小さじ1
• 塩お好みでどうぞ。

レシピ：

鍋に水を入れ、にんにくとなすを入れ、沸騰させます。 10分ほど、またはナスが柔らかくなるまで煮て、水を漉す。 次に、ナスをボウルに入れ、残りの材料を入れて混ぜ合わせたら出来上がりです。

1. 焼きナスとリコッタチーズのフェットチーネ

材料はこちらです。

• リコッタチーズ1カップ
• 1～2cmに切った小ナスを2本

。8749>

• オリーブオイル 大さじ3
• 黒コショウ 適量
• 塩 適量
• 粉砕した赤唐辛子
• 18オンス フェットチーネ
• 赤ワインビネガー小さじ2

レシピを見る

フェットチーネをパックの表示通りに茹で、パスタから濾した湯を半カップ取っておく。 別のフライパンで角切りのナスを焼き、塩と黒こしょうで味付けします。

ナスに火が通ったら、今度はすべてを混ぜ合わせます。 フライパンにパスタと濾した水と一緒に全ての材料を入れ、よく混ぜ合わせます。 最後にリコッタチーズと赤唐辛子を入れて混ぜ合わせたら出来上がりです。

1. ナスのパルメザン

材料はこちら。

• なす3本。 皮をむいて薄くスライス
• 卵2個を溶く
• イタリアパン粉4カップ
• スパゲッティソース6カップ
• バジル少々
• モッツァレラチーズ1パック
• パルメザンチーズ2カップ

＜6803>

オーブンを175℃に予熱しておく。

スライスしたなすを卵液に浸し、パン粉をつける。 あとは片面ずつ5分ずつ焼きます。

耐熱皿に、まずスパゲティソースを敷き、その上にスライスしたナスを並べます。 モッツァレラチーズとパルメザンチーズを振りかける。 次に、ソースの層、残りのなすの層、チーズの層の順で同じ手順を繰り返します。 最後にバジルの葉を散らします。 予熱したオーブンで表面がきつね色になるまで、または最長35分焼きます。

なすのパルメザンチーズ和えの出来上がりです。

Conclusion For What Does EggPlant Taste Like?

Eggplant is a versable fruit that can be incorporated in so many different recipes.この料理は多くの人に好まれています。 チーズ、トマト、唐辛子などの食材と一緒に調理すると、さらにおいしくなります。

それだけでなく、栄養価も高く、1食あたり1日に必要な食物繊維の5％を含み、抗酸化物質、ビタミン B6、銅、マグネシウムも豊富に含まれています。

上記のレシピを試してみて、そのユニークな味を発見してください。ナスが好きになるかもしれませんよ！