ケイジャンの定番を簡単にアレンジ。 焼くだけ！
Easy Baked Jambalayaは、おいしくて簡単という、なかなかない組み合わせのレシピのひとつです。 また、あまりのおいしさに、誰もその簡単さを信じてはくれません! このレシピは、何時間もかけて熱したコンロの上で作ったと思われがちですが、実際には、いくつかの材料を切ってオーブンに放り込んだだけなのです。 おもてなし料理としても最適です。 みんなにたっぷり食べてもらえて、しかも簡単に素早く準備できて、オーブンに放り込めばパーティーの準備に十分な時間が取れますよ。
INREDIENTS
1 stick of butter (melted)
8 oz. Can of tomato sauce
1 can of Beef Broth
1 can of French Onion Soup
2 cups of parboiled rice
1 lb. アンドゥイユ・ソーセージ
1 ½ lbs. 鶏肉
ニンニク3片（みじん切り）
グリーンベルペッパー1個
タマネギ1個
パセリ1/3カップ
ローリエ2枚
1個 タイム小さじ1
塩& 胡椒（適量）
トニーのクレオール・シーズニング（適量）
DIRECTIONS
オーブンを300°Fに予熱しておく。 ダブルボイラーでバターを溶かします。 バターが溶けている間に、パセリ、コショウ、タマネギをみじん切りにする。 ソーセージはコイン型にスライスし、鶏肉は一口大に切ります。 大きなボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせる。 よく油を塗った13×9の耐熱皿に移し、ホイルで覆い、2時間焼く。 オーブンの温度を325°Fに上げ、ジャンバラヤをオーブンから取り出し、ホイルを取り、さらに30分焼く。 お楽しみに！
この簡単な焼きジャンバラヤの他に、ケトー版ジャンバラヤもお試しください！
Keteaux Jambalaya. C’est Bon！
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