(Courtesy Anchor Brewing)
クリスマスが近づくと、それにふさわしいビールが必要になってきますね。
Anchor Christmas Ale
1975年、Anchor Brewingはアメリカで禁酒法以来初のホリデービールを発売し、それはすぐに冬の伝統となりました。 この「Anchor Christmas Ale 2020」は、絹のように滑らかなアルコール度数7％のウィンターウォーマーで、繊細でありながら顕著なスパイスのブレンドが特徴です。 このビールは、ブルワリーで最も強く、最も暗い冬のホリデーリリースです。 「今年のクリスマスエールは、独自のカテゴリーに属すると信じています」とアンカー・ブルーマスターのトム・ライリーは述べています。
今年のユニークなラベルアートワークは、カリフォルニア州ヨセミテ国立公園のマリポサグローブからそびえ立つ3本のセコイア、「スリーグレイス」をモチーフにしています。
Boulevard Snow & Tell
Boulevard Brewingのクリスマス・ウィー・ヘビーは、私たちのお気に入りの一つで、正直なところ、その粋な名前だけでも気に入っている。
暖炉のそばでくつろぐのに最適なBoulevard Snow & Tellは、タフィーとキャラメルの香りとスモークモルトのヒントが際立つ、6.3%のオーク熟成スコッチエールで、マグナム、チヌーク、スチリアンゴールディングスホップで積極的にトーンを調整しています。
Deschutes Jubelale
毎年冬になると、オレゴン州ベンドのDeschutes Breweryは、全米で11番目に大きなクラフトビール会社で、多くの人が最高のクリスマス商品の1つと考える季節の定番商品が戻ってきます。そのため、このような弊順嶄で恷も嶷勣な勣咀である。 今年は、The Avett Brothers、Phish、St. Vincent、The Decemberistsなどのコンサートポスターで知られるポートランド在住のアーティスト、Eric Nyffelerとパートナーシップを組みました。
Sierra Nevada Visions of Sugar Plums
Sierra Nevadaは毎年恒例のホリデー商品、Celebration Fresh Hop IPAで有名だが、Trip in the Woods Barrel-aged Seriesもリリースし、より華やかで複雑な味わいになっている。
スパイスの微妙なキスを伴うリッチでアルコール度数の高い「シエラネバダ ヴィジョン オブ シュガープラム」は、赤ワイン、ブランデー、バーボン樽で熟成させたデュベル、クワッド、ビッグフットバーレイワインエールをブレンドしたABV10.2%のビールだ。
Tröegs Mad Elf Ale
Tröegs Independent Brewingは、大西洋中部で伝説となっている、今年最も期待されるホリデービールの一つを復活させました。
ビング、ランバート、ロイヤルアン、モンモランシーチェリー、生はちみつ、スパイシーなベルギー酵母を使用して醸造されたTröegs Mad Elfは、シナモン、クローブ、オールスパイスの控えめなノートのルビーレッド11%ABVベルギースタイルダークエールです。
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