オリーブガーデンの代表的な味、ベイクド・パルメザン・エビをご家庭で手軽に楽しめる模倣レシピです
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About Baked Parmesan Shrimp
さて、我が家ではかなり肉の多い一週間でしたね
まずステーキです。
そして今、私は愛するエビに移行しています。
まあ、厳密に言えば、先々週、(超簡単な)エビ料理を作ったので、エビに戻ったのでしょう。
何かテーマがあるのかと思いきや、実はいつものデザート投稿攻勢から少しスパイスを効かせたかっただけなのです。 また、肉やパスタの写真を改善しようとしているのですが、皮肉にも、それはおそらくそれが聞こえるよりも困難です。
しかし、私は肉食に適したおいしい、おいしい食べ物に囲まれていることに文句を言っているわけではありません。 しかし、肉食にふさわしい美味な食べ物に囲まれていることに不満があるわけではありません。
このレシピは、同じ名前のオリーブガーデン料理からインスピレーションを受けており、そこで注文するお気に入りの料理の一つです(つまり、スティックパンとアルフレドディッピングソース以外のものを実際に食べたいとき、私は完全にそれで食事を作ることができるからです)。
そして、正直に言うと、私は太った子供のような心でオリーブガーデンが大好きなので、家でレストランの経験を再現しようとするのはいつも楽しいことです。 結局のところ、良い模倣レシピは、パジャマを着てNetflixを見ながら、食べ物天国になれるということです。
これは私の人生の目標です:美味しい食べ物とNetflix。 しかし、「レストランの味を家に持ち帰る」ことに関しては、このレシピは私の欲求を静めるのに十分すぎるほど役立つでしょう。
このレシピに対するもう一つの大きな支持:この料理を作った夜、私の古い友人の父親が訪れていて、「ありがとう」という言葉が尽きないくらいに「おいしい」と絶賛してくれました。 私はいつも他人のために料理をすることに神経質で、このブログはそのプレッシャーを少し増幅させました。友人や家族は、私がこれらのレシピをすべて投稿するのを見ているので、私が夕食を作るという全体のアイデアは、以前よりも少し刺激的になりました。
だから私は、このレシピの材料を買うためにあらゆる週のうち今週を選んだことに非常に感謝し、今週は彼がたまたま食事のために私たちに参加する町であったことに感謝し、私たちの小さな即興ディナーパーティーが私の料理の信頼を数ノッチに跳ね上げたと思うので。
レシピ詳細
パルメザンチーズエビの焼き物
材料
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1/4 カップ 無塩バターを溶かす
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1 tbsp 生パセリのみじん切り(または乾燥)
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1/2 lb shrimp peeling and devined,
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ペンネ 1ポンド
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ホイップクリーム 2カップ
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パルメザンチーズ 1カップ+トッピング用追加
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塩 1ピンチ(好み)
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ブラック 1ピンチ(好み)
作り方
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予熱オーブンで450F(摂氏)に加熱。
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オーブンを予熱している間に、パスタをパッケージの説明書通りに準備し、調理時間を1分短くする。
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深めの8×8耐熱皿の底に溶かしバターを注ぐ。 生エビとパセリを加え、混ぜ合わせる。
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エビをオーブンで15分焼く。
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エビを焼いている間、中鍋に生クリームを注ぐ。 中火でクリームを沸騰させる。 沸騰しないように絶えず泡立てながら、5分間クリームを煮る。 5分後、パルメザンチーズを加え、塩・コショウで味を調える。 再び沸騰させ、泡立て器で混ぜながら、さらに30秒加熱する。 2449>茹で上がったパスタをクリームソースに加え、全体にからめる。 エビがまだ茹で上がっていない場合は、エビが茹で上がるまで蓋をしてパスタを置いておく。エビが茹で上がったら、パスタを取り出す。 パスタを茹でた後、パスタの上に蓋をし、エビが茹で上がるまで置いておく。 海老とバターソースを一時的に小さなボウルに移す。 8×8の深皿にパスタを入れ、パスタの上にバター風味のエビを戻す。パスタを10~12分、またはチーズが少し溶けて、トマトが柔らかくなるまで焼く。パルメザンチーズベイクドシュリンプを5分ほど冷ましてからお召し上がりください。
栄養成分
カロリー。 1110kcal|炭水化物: 93g|たんぱく質:38g|脂質:64g|飽和脂肪酸:39g|コレステロール:353mg|ナトリウム:943mg|カリウム. 457mg|食物繊維:3g|糖質:4g|ビタミンA:2460IU|ビタミンC:8.2mg|カルシウム:492mg|鉄:3.3mg栄養情報を提供するために最善を尽くしますが、私は栄養士の資格がないことを念頭に置いてください。 この投稿で議論または開示された栄養情報は、正しい値に関する私の最高のアマチュア推定値としてのみ見なされるべきである。 クリシー