Lactose intolerance is form of lactose maldigestion where individuals experience such a symptoms after diarrhea, abdominal cramping, flatulence, vomiting and bowel sounds among lactose consumption. 米国や地中海沿岸諸国では人口の30％がこの症状に苦しんでいると推定されていますが、北欧諸国では乳糖不耐症の有病率は低く、アフリカやアジア諸国では高くなります。 Lactobacillus acidophilusやLactobacillus bulgaricusなどの乳酸菌は、発酵乳製品に含まれる乳糖の消化を助ける可能性があり、これは乳糖不耐症に苦しむ人々にとって有益な可能性があります。 ラクトバチルス・アシドフィルスは、糖発酵に関与するLABの一種です。乳糖不耐症に関連する症状を緩和する効果を評価するヒト臨床試験は存在しません。
ウォルナットクリーク（米国カリフォルニア州）のNebraska Cultures社のMichael Shahani氏が主導した最近の研究では、乳糖不耐症の個人間で特定の菌株の乳糖発酵菌を使用すると、4週間後にプラセボと比較して症状の効果があることが判明しています。
研究者らは、乳糖不耐症に関連する症状の緩和に対する乳酸菌DDS-1株の効果を評価するために、無作為二重盲検プラセボ対照クロスオーバー試験を実施しました。 乳糖不耐症を訴える健康なボランティア38名（18～75歳）が試験に登録されました。 参加者の適格性は、6時間の乳糖チャレンジ後の以下の症状の主観的評価で10点以上であることに基づいて確認された：下痢、腹部けいれん、嘔吐、聴こえる腸音、鼓腸、および全体的症状。 被験者は2群のクロスオーバーに参加し、各群は4週間の有効成分またはプラセボ製品の投与で構成され、クロスオーバー中は2週間のウォッシュアウト期間を設けた。 4746>
DDS-1群とプラセボ群の縦断的比較により、4週目の6時間乳糖負荷時の腹部症状スコアにおいて、下痢、腹部けいれん、嘔吐、総合症状スコアが統計的に有意に減少することが実証されました。 副作用は報告されませんでした。
結論として、Lactobacillus acidophilusのDDS-1株は、摂取しても安全で、4週間のプロバイオティクス使用後にプラセボと比較して腹部症状を改善することが示されました。 今後、4週間以上の期間で乳糖不耐症における乳酸菌の役割を評価する研究が進めば、この分野で有用な知見が得られると思われる。 また、この乳糖不耐症の治療法を、腸内細菌叢を標的とした代替療法と比較するために、考えられる作用機序を研究することも必要であろう
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