4.4B: グラム陰性菌の外膜

グラム陰性菌の細胞壁は、外膜、ペプチドグライガン層、ペリプラズムからなります

グラム陰性菌の細胞壁は、外膜と呼ばれる膜状構造に囲まれた単層のペプチドグリカンで構成されている。 グラム陰性菌はクリスタルバイオレットを保持しないが、クリスタルバイオレットの後に加えるカウンターステイン（一般にサフラニン）を保持することができる。 このサフラニンが、グラム陰性菌に見られる赤やピンクの色の原因です。 グラム陰性菌の細胞壁はグラム陽性菌に比べて薄く（厚さ10ナノメートル）、コンパクトではありませんが、強く、丈夫で、弾力性があり、形を与え、厳しい環境条件から保護するために残っています。 グラム陰性菌の外膜には、タンパク質やリン脂質に加え、必ずリポポリサッカライド（LPS）という独特の成分が含まれている。 LPS分子は毒性があり、細菌が動物に感染すると強い免疫反応を引き起こす内毒素に分類される。

グラム陰性菌では、外膜は通常、膜構造の外葉の一部と考えられ、比較的浸透性が高い。 細菌が動物の細胞に付着し、病気を引き起こすのに役立つ構造を含んでいる。 ペプチドグリカン層は、疎水性の頭部を介してブラウンズリポタンパクと呼ばれるリポタンパク質分子に非共有結合で固定されている。 外膜と細胞膜に挟まれたペリプラズムという空間には、濃縮されたゲル状のマトリックス（ペリプラズム）が存在する。 これは、実際にはグラム陰性細胞壁の不可欠な区画であり、アミノ酸、糖、ビタミン、鉄、および細菌の栄養に不可欠な酵素の結合タンパク質を含んでいる。 ペリプラズム空間は、病原性因子の貯蔵庫として、また細胞の代謝状態や環境因子への反応を表す高分子の動的フラックスとして機能することができる。