ヘルシーで満足できる食事を急いでしたいときに、このクイックスキレットディナーを一緒に投げかけましょう!このスキレットディナーでは、ソーセージとズッキーニを使用します。 このソーセージ、ズッキーニ、ピーマン、タマネギの完璧な味付けを気に入ることでしょう。 このレシピは、Whole30に準拠し、乳製品、グルテンフリーで、さらにおいしい!
この20分スキレットソーセージ&ズッキーニは簡単で味わい深いです。 このレシピは、平日の夕食のローテーションに加える必要があります。 このレシピは、平日の夕食のローテーションに加えるべきものです。 あなたもそんな夜があるのではないでしょうか? 何か食べるものを考えて、作って、片付ける…考えただけで疲れてしまいますよね。 でも、このスキレット1枚で、下ごしらえも後片付けも最小限。 ズッキーニ、玉ねぎ、ピーマン……あっさりなのに、とってもおいしいんです!
ズッキーニ、玉ねぎ、ピーマン……あっさりなのに、とってもおいしいんです。 それらの野菜を、すべて同じ大きさに近くなるように刻みます。 これは、一口ですべてのものを少しずつ食べられるようにするためで、小さくすることで調理も早くなります。 このリストは少し長く感じるかもしれませんが、あなたはすでに必要なものすべてを持っている可能性が高いです。 乾燥オレガノ、乾燥バジル、塩、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、ブラックペッパーが必要です。 シンプルな調味料ですが、味は抜群です!
この料理を作るには、まずソーセージを炒めるところから始めます。 完全に火を通したソーセージなので、この機会に全面に焼き色をつけるだけです。
さて、次は野菜を炒めます。 これは、かなり小さく切ったので、5〜10分かかるだけです。 味付けをします。 野菜が柔らかくなり、焦げ目がついたら、ソーセージを戻し、にんにくのみじん切りも加えます。 (もちろんニンニクをたっぷり使うので)あとは1、2分温めて完成です!
まさに20分で完成する簡単料理です!
どんなソーセージを使えばいい?
完全に加熱したソーセージなら何でもOKです。 鶏肉、牛肉、豚肉、七面鳥など、どれも素晴らしい選択肢です。 私はApplegate Chicken Sausage(冷凍ではなく冷蔵のもの)を好んで使っています。 広告ではありません。 ただ、私の好みです。 チキン&アップル味は個人的に好きです。 エイデルズも素晴らしいブランドです!
Whole30の場合は、Whole30対応のソーセージを選ぶようにしてください。 多くのブランドが砂糖を含むので、ラベルを読むとよいでしょう。
他の野菜で代用できますか?
このレシピは明らかにズッキーニを最大限に活用するように作られていますが、もちろん他の野菜を代わりに入れることも可能です。 私のイチオシは黄色いカボチャですが、インゲン豆でもいいでしょう。 私はいつも、台所でくつろいで、新しいことに挑戦することを勧めています。 野菜を入れ替えることは、レシピを自分のものにし、冷蔵庫にあるものを使い切るための簡単な方法の一つです!
この料理をどのように提供しますか?
この簡単な料理を提供する方法はたくさんあります。 このままでも十分美味しくいただけますし、まさに完璧です。 あっさりしています。 味わい深い。 ヘルシー。 低炭水化物。
しかし、おそらくあなたは、この料理をもう少し伸ばすために何かを追加したいですか? カリフラワーライスにかければ、超軽量ながら野菜も摂れます!
穀物や炭水化物を加えて、さらに満腹感を得たいかもしれませんね? それもありですね。 私は、スキレット料理を他の料理に重ねることの重要性を信じています。 夢のようにうまくいきます!
どのように盛り付けても、20分以内に楽しく全部食べられそうです。 ブームです。 私の好きなレシピです。
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20 Minute Skillet Sausage & Zucchini
Ingredients
- 2 1/2 tbsp olive or avocado oil
- 4 fully cooked sausage, ズッキーニ(中)2本(角切り)
- 玉ねぎ1個(ズッキーニとほぼ同じ大きさ)
- ピーマン1個(色は問わない)。 ズッキーニとほぼ同じ大きさ)
- 塩小さじ1/2
- 乾燥オレガノ小さじ1/2
- 乾燥バジル小さじ1/2
- ガーリックパウダー小さじ1/4
- オニオンパウダー小さじ1/4
- 胡椒小さじ1
- ガーニック小さじ1, みじん切り
オプションで。 飾り用バジル
作り方
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大きなスキレットにオリーブオイル大さじ1を入れて中火で熱します。 油が熱くなったら、スライスしたソーセージを入れます。 このとき、「SIMフリーソフト」をインストールする必要があります。
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中火にします。 残りの油大さじ1と1/2をズッキーニ、玉ねぎ、パプリカと一緒にスキレットに入れる。 塩、オレガノ、バジル、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、こしょうを振りかけます。 かき混ぜる。
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ソーセージをみじん切りにしたにんにくと一緒にスキレットに戻し入れる。 かき混ぜます。 蓋をして1~2分加熱する。 味見する。 お好みで塩を追加します。
注意事項
栄養成分
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