街に新しいダイエットがある、それは肉食だ
ショーン・ベーカーによって広められた肉食ダイエットは、その過激な姿勢から2018年からやや流行りだした
それはオールミートダイエット-野菜や果物にクソくらえというアドバイスである。 必要なのは、昔のように牧草で育てられた肉だ。 炭水化物を排除することで、炭水化物や炎症性成分を多く含む西洋の食事によって生じた不幸や健康問題を免れることができます。
それにはいくつかの真実がありますが、肉食動物ダイエットが論争の的になることはすぐにわかるでしょう。
What Is the Carnivore Diet?
The carnivore diet is simple; you only eat animal foods and products.私たちは、肉食動物ダイエットについて知っていることとその理由を紹介しようと思います。 それ以外はすべて制限されます。 つまり、果物も野菜もパンも穀物も食べず、乳製品も低ラクトースのものに限定します。 これは、菜食主義者とはほとんど正反対です。
最初はクレイジーに思えるかもしれませんが、植物性食品は生きるために必要ないという説もあるのです。 実際、植物に豊富に含まれる炭水化物は、唯一の非必須大栄養素である。
肉食系ダイエットは、パレオとケトを進化させたようなものです。 それは私たちの祖先は主に肉や魚を食べたという争いの信念に由来し、高炭水化物ダイエットは、アメリカ人や他の西洋社会は、慢性炎症、病気、腸の問題のような高い割合を経験している理由です
Bottom line: 肉食系ダイエットは、専ら動物ベースのfoods.
肉食系ダイエットのメリット
肉食系ダイエットの信頼性は非常に多くの質問であるが、人々は実質的な変換のためにそれを信用していることは間違いない。 一般的な逸話の結果が含まれます：
Weight Loss
ケトジェニックダイエットと同様に、厳格な肉の食事をすると、炭水化物からfats.
脂肪適応しているとき – もケトーシスであるとして知られて – あなたの代謝が燃料として食事と貯蔵体脂肪の両方を使用することができます。 これは、自分の体脂肪を燃焼させ、それをエネルギーとして使用できることを意味します。
さらに、脂肪とタンパク質は非常に満腹感があります。 また、脂肪に順応することで、飢餓ホルモンが改善され、食欲がさらに調節されることも研究により明らかにされています。 植物油、加工食品、そして植物に含まれるいくつかの栄養素も、体内の炎症反応の増加と関連しています。
肉食によって炎症が少なくなると、痛みや苦痛が少なくなるかもしれません。
テストステロンの増加
健康な脂肪は、テストステロンを含む最適なホルモン機能を担っており、健康な脂肪を多く含む食事は、テストステロンのレベルを改善することが示されている
ほとんどの人は肉食ダイエットでより健康な脂肪とタンパク質になるので、あなたは筋肉量、強さとエネルギーの増加を見るかもしれない。 そして、もしあなたが女性なら、心配しないでください。
Mental Clarity
多くの肉食動物が、集中力、エネルギー、精神の明瞭さが増したことを報告しています。 これは、炭水化物を制限し、脂肪に適応し、ケトン体（脂肪）をエネルギー源とするためと考えられます。
研究では、ケトン体には神経保護作用があり、脳は実際に炭水化物よりも脂肪をエネルギーとして好むことが分かっています。 彼は、肉食系ダイエッターのための主要なコミュニティであるMeatRXの創設者です。 ショーン・ベイカーは一時的に医師免許を失いましたが、2018年に復権しました
ベイカーは自分自身を懐疑論者として位置づけていますが、彼の肉食ダイエットが、自分と他の肉食ダイエッターの両方にとって脂肪減少、心の改善、慢性疾患からの救済への道であったことを信じています。
具体的には、MeatRxは次のように述べています。
何千人もの人々が、糖尿病、消化器系の問題、うつ病、精神障害、皮膚疾患、関節痛、ホルモンバランスの乱れ、ライム病、慢性疲労、カンジダの過成長、痛み、炎症などの症状を軽減、さらには回復させました
そしてこのすべてを、食事量の計測、カロリー計算、マクロ計算なしに行うことができます。 そのシンプルさは、その成功の一部です – あなたがしなければならないすべては肉を食べることです。
肉食ダイエットは、高速2年間で人気が上昇していると有名な知的ジョーダン-ピーターソンと彼の娘は肉食diet.3433>
Foods You Can Eat on the Carnivore Diet
唯一の動物製品を食べることはあなたの毎週食料品の運搬が非常に容易になります。 肉食ダイエットの大きなセールスポイントの一つは、それがどのように簡単にfollow.3433>
ここでは、肉食ダイエットで持つことができます：
- 肉：あなたの主なカロリーソースは、ニューヨークストリップステーキ、ポーターハウス、リブロース、80/20ひき肉、Tボーン、ベーコン、豚足、フランクステーキなどの草飼育肉の脂肪カットから来るはずです。 炭水化物を制限しているので、体がエネルギー源としてこれらの脂肪を使用できるように、脂肪分が多い肉が好まれます
- 魚。 肉と同じように、購入できる最も脂肪分の多い魚を目指します。 鮭、イワシ、マス、サバ、ナマズなどはOKです。
- 卵。 また、自然のマルチビタミンとして知られている卵は、タンパク質、脂肪、および肉食ダイエットであなたの体を最高のパフォーマンスを維持するための必須栄養素の完璧な比率である。 骨髄は肉食動物として認められており、腸、皮膚、関節の健康を助ける素晴らしいタンパク源です。
- 低乳糖の乳製品。 牛乳、グラスフェッドバター、熟成チーズは動物由来なので厳密にはOKですが、人口の多くが最終的に不耐性を発症するため、多くの肉食系ダイエッターは乳製品の摂取を最小限に抑えようとします
- ラード、グリース、その他の動物性脂肪。 植物油の代わりに、ラード、獣脂、その他の動物性脂肪を使って調理しましょう。
- シンプルなスパイス、調味料、薬味。 塩、胡椒、ハーブ、香辛料は肉食ダイエットでもOKです。 砂糖や炭水化物を含まないシンプルな食材にこだわってください。 肉に風味をつけたい場合は、Frank’s Red Hotのようなゼロカロリーのホットソースを加えることを検討してみてください。 肉食は非常に制限されているので、いつものおやつや食事のほとんどがテーブルから外れてしまうかもしれません。
ここで、肉食で食べられないものは何ですか：
- すべての果物。 りんご、バナナ、ベリー類、トマトなど、何でもOKです。
- すべての野菜。 野菜スープや野菜から作られた調味料も含む。 このような場合、「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」…………………………………………: 砂糖は全面的にアウト! これは天然の砂糖も同様です。
- すべての添加物。 硝酸塩、亜硝酸塩、MSG、その他冷凍食品や缶詰によく含まれる添加物を含む加工食品
- 低級肉。 肉食系といっても、どんな肉でも食卓に並ぶわけではありません。 穀物による炎症を避けるためには、牧草で育てられた肉や放牧された肉を食べる必要があります。
- すべての穀物、パン、ペストリーなど。 パンも穀物も全面的に禁止! これは、米やパスタなどを食べないということです。
- すべてのナッツ類、種子類、豆類。 ナッツ類、種子類、豆類もダメです。 これにはアーモンド、ピーナッツ、エンドウ豆、亜麻仁、チアシードなどが含まれます。
- 肉以外のもの!
Carnivore Diet 7-Day Meal Plan
肉食ダイエットを始めるのは非常に簡単です。 ここでは、肉食系ダイエットの1週間の食事の例を紹介します。
Day 1
- Breakfast: ステーキと卵
- 昼食。 サーモンと豚肉の炒め物
- おやつ。 カッテージチーズ
- 夕食。 ひき肉のパテ
2日目
- 朝ごはん。 フェタチーズオムレツ
- 昼食。 鶏もも肉のチェダーチーズ炒め
- おやつ。 チョンパ！
- 夕食。 リブアイステーキ
3日目
- 朝ごはん。 ポーチドエッグとベーコン
- 昼食。 マグロとゆで卵
- おやつ。 イワシ
- 夕食。 ボーンブロス、ローストチキン
4日目
- 朝ごはん。 ケフィアと卵2個をミディアムで
- 昼食。 鶏の細切りとベーコン
- おやつ。 マグロ
- 夕食。 バイソンバーガー
5日目
- 朝ごはん。 鶏レバーとスクランブルエッグ
- 昼食。 ターキーバーガー
- おやつ：固ゆで卵
- 夕食。 スローロースト・サーモン
6日目
- 朝食。 チキンとフェタのオムレツ
- 昼食。 牛レバー
- おやつ。 イワシ
- 夕食。 ポークチョップ
7日目
- 朝ごはん。 ベーコンエッグ
- 昼食。 グリルチキンテンダー
- おやつ。 ステーキバイツ
- ディナー プライムリブ
これ以上わかりやすいものはありませんし、複雑にしすぎる必要もないでしょう。 実際、ステーキが好きなら、朝昼晩と食べられます！
肉食ダイエットの最初の1ヶ月を乗り切る
肉食ダイエットに飛び込む前に、最初の1ヶ月（特に最初の1週間）が最も大変だということを知っておくことが重要です。
移行を容易にするために理解しておくべきいくつかの事柄があります：
血液検査を受ける
肉食ダイエットを始める前に血液検査を受け、およそ2ヶ月後にもう一度受けてください。 人それぞれ必要な代謝が違うので、自分の体とダイエットがうまくいっているかどうかを知ることが大切です。 さらに良いのは、医師と一緒に取り組むことです！
気分が悪くても辞めないでください
ダイエットの最初の1週間は、疲労や頭痛などインフルエンザのような症状が出ることが多いようです。
あなたの体は、炭水化物ではなく、脂肪をエネルギーとして使用するために慣れてきているので、これはプロセスの正常な部分です。
Risks of the Carnivore Diet
効果や仕組みがわかったところで、リスクについても少し触れておきましょう。
Low Vitamin C
ビタミンCを摂取するためには、サプリメント以外で有機肉と卵が唯一の選択肢です。 ビタミンCは体の組織を修復するのに不可欠で、慢性疾患の可能性を減らすのに役立ちます。
食物繊維の不足
食物繊維は植物だけに含まれており、健康な便通と良い腸内細菌に貢献します。 食物繊維が不足すると便秘になり、最終的には腸内環境のバランスを崩し、免疫力の低下や大腸癌の可能性を高めることになります。 これは、砂糖や乳糖など、体が敏感になっている可能性のある典型的な炎症性食品を排除しているため、事実であるかもしれません。
過剰なナトリウムと飽和脂肪
肉と乳製品だけを食べると、ほぼ間違いなくナトリウムと飽和脂肪酸の摂取が増えます。 ナトリウムの過剰摂取は頭痛やむくみ、腎臓病の原因になり、飽和脂肪酸の過剰摂取は脳卒中のリスクを高めると言われています。
肉食系ダイエットの批評家たちが言うこと
肉食ばかりの生活や炭水化物ゼロを追求することがいかに制限的かを考えると、肉食系ダイエットが多くの議論の対象であり、栄養学者や医師から広く批判されていることは当然で、特に「野菜は体に良い、約束だ」などの見出しが付けられているほどである。
反論は、ローカーボにして砂糖や穀物、その他の典型的な炎症の原因を排除することは健康に良いが（Whole30と同じ）、食物繊維などの重要な栄養源が欠けており、サプリメントなしでバランスのとれた栄養プロファイルを持つことが困難なため、長期的には持続不可能な食事であると指摘しています。
肉食系ダイエッターは、イヌイットのような肉食の古代文化を擁護するために指摘する傾向がありますが、これらの文化は非常に新鮮な肉（時には生）を食べ、重要な栄養素が詰まっている内臓をほとんど常に食べていたのです。
また、肉食の効果を裏付ける具体的な研究はないため、栄養士は、肉食は科学的事実ではなく、信念に基づいて確立されており、一般の人々には信用されるべきではないと主張しています。
肉食ダイエットについてよくある質問
肉食ダイエットについてよくある質問をまとめました。
Q：アスリートにも効果があるのでしょうか？ 多くのフィットネス愛好家は、炭水化物からのグルコースは、ワークアウトや競技の燃料として迅速かつ即時のエネルギーのための最高のソースであると仮定しています。 肉食系ダイエットでは、体が糖新生と呼ばれるプロセスを経て、一部のタンパク質が特定の身体機能に必要なだけのブドウ糖に変換されます。
Q: 加工肉を食べてもいいですか？ ペパロニやその他のランチミートなどの加工肉には、一般的に、保存性を保つために人工硝酸塩などの有害な成分が含まれており、健康に悪影響を及ぼす可能性があります。
Q: 適応期間はどのくらいですか？
約1ヵ月です。
Q: 肉食ダイエットでは、1日にどれくらいの肉を食べればよいのでしょうか？
肉食ダイエットはカロリー計算ダイエットではありません。 現代栄養学が導入した炎症性食品などを除去するために考案された除去食です。 満腹になるまで、または目標カロリーに達するまで食べてください。
Q：肉食ダイエットでケトーシスになりますか？
ケトーシスが直接の目的ではありませんが、肉食ダイエットをしているとケトーシスになることがよくあります。
Q: 肉食ダイエットで筋肉はつきますか？
もちろん、ワークアウトで補う必要はありますが！
Q: 肉食ダイエットで筋肉はつきますか？ MeatRxからの多くの話は、肉食をした結果、筋肉が成長したことを引用しています。 これは、平均的なタンパク質摂取量の増加によるものです。
The Bottom Line on the Carnivore Diet
実際のところ、肉食ダイエットに従うことでユニークな健康上の利点があるかもしれないし、欠点は大げさかもしれませんが、我々は単に知らないだけです。 私たちが知っているのは、肉食系ダイエットは、科学的に体によいとされている食べ物を食べないよう、人々に直接勧めているということです。
健康を増進したいのであれば、肉食ダイエットのような思い切ったことをする前に、信頼できるアドバイスを実行することをお勧めします。 例えば、炎症が問題だと思うのであれば、すべてをカットするのではなく、従来の食品を食べる余地のある、より伝統的な除去食を実行することです
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